Приклади тем, запропонованих на конференціях, дебатах чи тренінгах - ReviVi; Почуття харчування
Організація заходів навколо харчування
Я навчаюся в кожному конкретному випадку та пропоную послуги відповідно до:
o Ваша аудиторія, її типологія ?
o Ваша навчальна або інформаційна мета
o Матеріал/часові рамки, доступні вам
Технічні навички :
o Презентації на конференціях (відео, spoc, mooc, презентації Power Point).
o Кулінарні майстерні.
o Інструментальна анімація (дегустації, рольові ігри тощо) у різних місцях: кімнати для відпочинку, кінотеатр, школи, середня школа, амфітеатр, компанія, їдальні, кухонні майстерні тощо.
o Групова діяльність (читання ярликів, сценаріїв тощо).
Тривалість :
o Від 45 хв до циклів декількох зустрічей.
o a la carte найчастіше.
Етика :
o На основі оновлених наукових даних (безперервна освіта шляхом читання наукових публікацій за фахом, а також повних днів щорічного професійного навчання тощо).
o Візуально-освітній підхід.
Мережа до ваших послуг :
o Двоє дієтологів регулярно працюють зі мною, але я отримую вигоду від мережі близько п'ятдесяти дієтологи-дієтологи над французькою територією розповсюдились доброзичливі люди, з якими я можу співпрацювати або з якими можу делегувати місії.
o місцева гастрономічна мережа (міжнародне місто гастрономії, інститут історії харчових продуктів та культури, наприклад) та в інших регіонах (зокрема, Бургундія).
o ЗМІ: оглядачі з 2006 року на теле-турах, France Bleue Touraine, RCF Tours.
У зв’язку з різними постачальниками медико-профілактичних закладів (взаємні пропозиції, фрапи тощо)
Приклади тем, обговорених на конференціях
Управління вагою
o Керуйте вагою нічого не роблячи
o Дієти: переваги недоліки
Харчування з фізіологічною особливістю
o Знання, як їсти з діабет, управляти своїм балансом і задоволенням
o Стрес і дієта: зрозуміти посилання, щоб почувати себе добре
o Розуміти зв’язок між дієта і сон
o Харчуйтесь добре, захищаючи своє серце (запобігайте серцево-судинним захворюванням)
o Збільшення ваги та менопауза: правда від помилки
o Дієта людей похилого віку: чи дійсно нам менше їсти з віком? ?
o Здорова їжа: вибирайте правильні продукти, щоб зберегти своє здоров’я, харчуючись ... добре !
Харчова освіта
o Зрозумійте і вибирайте продукти, навчившись читати ярлики
o Чи є обжерливість гріхом ?
o Використовуйте наші органи чуття, щоб харчуватися краще
o Пошта та схилені години: як зробити ?
o Чи можемо ми змінити свої харчові звички? Як це зробити ?
Стале харчування ?
o Стале харчування: їжте краще, щоб жити краще
o Контролюйте приготування їжі для здорового харчування
o Харчуйтеся добре в невеликий бюджет. Харчуйтеся добре, не витрачаючи зайвих витрат. Давайте навчимось робити добре, здорово і просто
o Добре харчуватися, щоденний виклик
o Чи слід їсти м'ясо ? Коли і скільки ?
o Молочні продукти, їсти їх чи ні? Якщо так, то в якій кількості ?
o Учасник дослідницького семінару для Туристичного університету Франсуа-Рабле,
o Співавтори:
o Виявлення продуктів харчування - тестування, розуміння та обмін науками про харчові продукти, 2006, 2013.
o Кухня майбутнього та їжа завтра, 2015.
Моя професійна мета - допомогти вам оптимізувати свій раціон на краще фізичне, соціальне та моральне благополуччя та комфорт : Одним словом, почувайтесь добре на своїй тарілці !
У 2006 р. (Перевидання у 2013 р.) Я написав книгу (методичний посібник) під назвою: Відкриття продуктів харчування - тестування, розуміння та спільне використання харчових наук, Educagri Éditions.
У 2016 році я брав участь у книзі Cuisine du Futur and Alimentation de demain, виданій Harmattan під керівництвом Кілієна Стенгеля та Жана Жака Буто.
Задоволення, здорове харчування, баланс, освіта, передача, обмін, розуміння, прослуховування, добробут та ... пристрасть !
Ви можете слідкувати за моїми новинами на www.revivisens.com
І ви можете регулярно чути мої поради щодо харчування Франція Блакитний Турен або Телепрограми.
Про мене кажуть, що я пристрасний, справжній і динамічний !