Прикорм обідні рецепти каш на осінньому молоці; Більше
Молоко та інше: здорове харчування з самого початку | Блог мами про грудне вигодовування, прикорм, здоров’я та життя з двійнятами
Згідно з рецептами каш на весну та літо, наші улюблені дитячі каші, звичайно, не повинні бракувати восени. І оскільки погода протягом останніх кількох тижнів уже підробила найглибший брудний жовтень, я зміг з чистою совістю випустити пару з гарбузом і Ко. Отже, у вас залишається більше ніж достатньо часу для сезонної кулінарії.
Я все ще думаю, що овочеве пюре - це найпростіший спосіб отримати майже 15-місячним близнюкам добру порцію наполовину свіжих овочів щодня. І оскільки вони люблять їсти кашу, ми продовжуємо це як закваску. Потім є основне блюдо сімейної їжі.
Ось тепер рецепти осінньої каші, для приготування в домашніх умовах або як натхнення для модифікації:
Гарбузова солодка картопляна каша
Робить близько восьми порцій 180-200 мл. Менше - просто зменшіть кількість у співвідношенні 2: 1 або скористайтеся моїм основним рецептом. Але каша добре підходить для заморозки.
1 органічний хокайдо (приблизно 1 кг)
1 великий солодкий картопля (приблизно 400-500 г)
6 ст. Ложки пшона
1 склянка прямого яблучного соку (приблизно 200 мл)
свіжа або сушена зелень (наприклад, чебрець, любисток, петрушка ...)
Гарбуз можна готувати з нанесеною шкіркою, саме тому я тут звертаю увагу на органічні продукти. Його слід добре вимити та видалити примхи. Якщо є можливість, я дозволяю чоловікові видаляти ядра і кістки. Інакше я буду трохи боятися за свою стільницю та пальці. Це трохи виснажує. Звичайно, почистіть і наріжте солодку картоплю.
Овочеві кубики готують на пару або готують м’яко. Час приготування варіюється в залежності від розміру кубика і способу приготування, тому від мене часу немає. Просто засуньте виделкою. Картопля, як правило, готується трохи швидше.
Потім пюре з пластівцями, зеленню та яблучним соком. Готово.
Порада: з кокосовим молоком, овочевим бульйоном, каррі, сіллю та перцем каша перетворюється на смачний суп для решти родини.
Овочева болоньєзька каша
На 4 порції. Можна добре заморозити.
1 пучок свіжих овочів для супу (селера, морква, цибуля-порей, петрушка)
3-4 помідори (350 г)
250 г картоплі/солодкої картоплі
50-100 мл яблучного соку (залежно від бажаної консистенції)
4 ст. Ложки пшона
Для мене спагетті Болоньєзе однозначно належить восени. Хоча я міг і їсти з нього цілий рік. Now Зараз це моя дитяча версія, лише для овочів.
Завдяки 50 г яловичого фаршу на порцію, він стає ще більш автентичним. Якщо хочете, замість картоплі можете використовувати макарони з цільної пшениці. Але тоді зважте вже зварену кількість, а не суху масу пасти. З мого досвіду, вам також потрібно набагато більше соку або води для пюревання, що, як правило, трохи складно.
Я б просто запропонував локшину діткам, які вже цікавляться їжею з боку або збоку. Консистенція макаронної каші досі не переконала ні мене, ні моїх близнюків, хоча вони такі чудові їдять локшину.
Для приготування почистіть селеру, моркву та картоплю. Наріжте кубиками всі овочі і варіть. Додати петрушку, пластівці та сік та пюре.
Для трохи грудкуватої каші для трохи старших гурманів натріть селеру та моркву (у кухонному комбайні) і запаріть їх окремо з невеликою кількістю води. Помідори, картоплю та цибулю-порей розтерти в пюре і скласти розпареною сумішшю.
Бажаю вам багато задоволення, випробувавши його, і приємного апетиту маленьким гурманам! Я радий, якщо ви поділитесь своїми результатами під #heuteaufbabysteller.
Якщо ви хочете зберегти рецепти, ви можете зробити це тут, на Pinterest.