Приморська їжа, лотерея
Літо - пора свят та кулінарних експериментів. Скрізь у світі - і Румунія не виняток - туристів ваблять "смаколиками". Трейдери стверджують, що вони найсвіжіші, що їх можна знайти. Покупці виявляють, що це не так, коли вони хворі, а деякі з них звертаються до лікарні. Ми говоримо про небезпеку святкової їжі в новій кампанії Digi24.
Туристів, які хочуть зупинитися в готелях, тестуватимуть біля входу
Дієтолог: Піца - це невинна їжа
Телефони на стійці реєстрації готелю безперервно дзвонять для бронювання гір
Поради щодо зимового відпочинку в умовах пандемії
Румуни багато витрачають на їжу, але її також викидають. Прості прийоми, щоб уникнути харчових відходів
Марамуреш, розшукуваний румунами в умовах пандемії
У туристів пограбували мавп
Перші осінні вихідні на морі
Що станеться на Мамая після закінчення туристичного сезону?
Пол Греву, журналіст Digi24: Щодня майже 10 надзвичайних ситуацій, пов’язаних з їжею, яку їдять у відпустці. Це середній показник літнього сезону 2017 року, сезону, в який багато людей прибуло до Інфекційної лікарні: 79 з харчовими отруєннями та 768 з ентероколітом.
Лікарі попереджають, що не слід ігнорувати симптоми.
Євгенія Мунтеану, сімейний лікар: Найчастіше обидва можуть починати з блювоти, поганого стільця, поганого стану, блідості, холодних кінцівок, млявості, апатії, до сонливості.
Для сотень людей таким чином закінчується свято на узбережжі Румунії. Звичайно, більшість випадків трапляється на найбільш відвідуваному курорті: Мамая.
Пол Греуву, журналіст Digi24: Ми починаємо подорож на узбережжі, точніше на курорті Мамая, місці, куди щоліта приїжджають сотні тисяч туристів. Мова йде про людей, які приїжджають з усієї країни або навіть з-за кордону, які не хочуть нічого іншого, як успішного перебування. Просто іноді їжа, з’їдена під час свят, може стати причиною неприємних сюрпризів.
Тому минулого року курорт Мамая часто відвідували інспектори з питань захисту прав споживачів.
Хорія Константинеску, головний комісар CJPC Constanța: Я переписувався з кожною ратушею на узбережжі, до якої я відправив громадського провідника.
Пол Греуву, журналіст Digi24: На набережній в Мамая є багато місць, де туристи можуть придбати рулети Szekler, пироги, мексиканські крокети або скибочки піци. Насправді фаст-фуд найкраще продавати саме в цьому районі
Пол Греву, журналіст Digi24: Зараз ми прямуємо до Ефоріє Норд, місця, де інспектори OPC виявили перші серйозні недоліки цього року. Мова йде про гнилу їжу, іржаві печі та багато безладу.
Наприкінці травня Захист прав споживачів виявив понад 100 кілограмів м'яса та зіпсованих м'ясних страв, які утримувались у жалюгідних умовах. Власники були оштрафовані на 70 000 лей, але приміщення все ще відкрите.
Хорія Константинеску, головний комісар CJPC Constanța: Щоб знайти рішення, ми змусили їх працювати тільки з готовою сировиною: заморожена картопля, колеса шауорми вже заморожені, різного розміру, ми змусили їх біля входу в мати санітарну прокладку для персоналу, племінник його двоюрідного брата більше не заходить, почекайте, я засуну руку в картоплю.
Приміщення, які не хочуть опинитися в полі зору ОЗК, вжили всіх заходів, щоб навести порядок.
Емра Хасан, шеф-кухар: Перш за все, для кожного має бути місце для зберігання: м’яса, риби, овочів, раковин, кожного, овочів, риби, страв, кожен зі своїм районом. А по-друге, все пилососом, з моєї точки зору, є найкращим способом роботи. Вони приходять свіжими, пилососять принаймні 2 дні і є свіжими, тому заморожування не відбувається.
Однак заморожування не повинно тривати нескінченно, воно повинно дотримуватися чітких правил.
Але торговці, які продають їжу на відкритому повітрі, цього не турбують.
На набережній курорту вже є кілька кіосків, де туристи можуть придбати піцу, смажені анчоуси або варену кукурудзу. Ці місця закріплені на сонці, але також і в пилу.
Євгенія Мунтеану, сімейний лікар: Влітку давайте уникати ковбас, які можуть погіршитись, тримаючи їх при невідповідній температурі. Я рекомендую всім, хто приїжджає на море і все ще хоче щось з’їсти на пляжі, з’їсти шашлик, з овочами на грилі, рисом, добре вимитими фруктами, але особливо подбати про смажену їжу. Однак сильне нагрівання, яке утримується в певних злегка нерекомендованих умовах, може призвести до проблем зі здоров’ям травної системи.
У минулому році інспектори з питань захисту прав споживачів винесли сукупні штрафи на узбережжі понад 2,7 мільйона леїв. Лише 7% з них отримали зарплату.