Принцип дієти з тонким золотом при ADD та ADHD
Вперше американський лікар Бенджамін Файнгольд представив свої рекомендації щодо харчування у 1973 році у своїй книзі "Чому ваша дитина гіперактивна". Він припускає, що ADD (дефіцит уваги) та ADHD (дефіцит уваги/гіперактивність) спричинені непереносимістю синтетичних барвників, ароматизаторів та так званих саліцилатів.
Файнгольд припускає, що певні компоненти їжі є причиною порушення навчання, гіперактивності та інших поведінкових розладів. На цій підставі він адаптував дієту для хворих на АДД.
За словами Фейнгольда, саліцилати (природні та штучні добавки в їжі) є пусковим механізмом розвитку СДУГ та інших поведінкових розладів у дітей. У 1975 році він представив свою дієтичну програму у книзі.
Чого слід уникати пацієнтам з ADD
Відповідно до Файнгольда, слід уникати їжі, що містить саліцилати, під час дієти дітей із СДУГ або СДУГ, таких як:
- Мигдаль
- Яблучний оцет
- Абрикоси
- Вишні
- Гвоздика
- Огірки
- Виноград
- Ізюм
- Нектарини
- Апельсини
- Яблука
- Ожина
- Персики
- Сливи
- Агрус
- Полуниця
- помідори
- Малина
Також продукти зі штучними саліцилатами такі як аспірин, інші ліки, такі як краплі від кашлю або деякі зубні пасти, а також дезодоранти та засоби для полоскання рота заборонені. Так само слід уникати продуктів, що містять штучні барвники або ароматизатори; Наприклад, пальцеві фарби заборонені.
Дієтна форма в критиці
Теорія Фейнгольда досі суперечлива. Проведені подвійні сліпі дослідження показали, що під час дієти з дрібним золотом не спостерігалося значного покращення симптомів. Однак є також численні відгуки, які стверджують протилежне.
Користь від повного уникання природних саліцилатів сумнівна. З іншого боку, вживання їжі, яка є якомога натуральнішою, і уникання готових продуктів зі штучними барвниками, ароматизаторами та консервантами може бути дуже корисним.
Деякі компоненти їжі, такі як глутамат (підсилювач смаку, який виникає в організмі як збудливий нейромедіатор), можуть призвести до гіперактивності. Алергія також може зіграти свою роль у розвитку СДУГ/СДУГ.
Хімічні речовини або подразнення нервів через алергічні реакції можуть впливати на роботу мозку. Крім того, слід уникати їжі з високим вмістом цукру, оскільки цукор часто посилює симптоми гіперактивності.
Лікування СДУГ/СДУГ
Оскільки у розвитку СДУГ/СДУГ завжди бере участь декілька факторів, багато з яких навіть не досліджені, зміна дієти недостатня як єдине лікування. Лікування завжди включає психотерапію та терапію, при яких заохочується концентрація уваги.
Настільки ж важливо навчити оточуючих, таких як вчителі чи батьки, спілкуватися з відповідною дитиною.
Висновок
Звичайно, зрозуміло, що багато батьків намагаються чим завгодно допомогти своїм дітям, але дієта з дрібним золотом - не одна з речей, які рекомендуються. У гіршому випадку можливе навіть недоїдання з кардинальними наслідками для дитини.
З цієї причини відповідальні батьки відмовляться від методу Файнгольда.