Принцип приготування смузі для схуднення, найкращі інгредієнти та рецепти
Корисні коктейлі для схуднення були в моді вже кілька років. Вони складаються з низькокалорійних продуктів, багатих поживними речовинами, які мають чудовий смак, а також довше насичують вас. Однак, готуючи смузі, важливо правильно змішати інгредієнти! Сьогодні ми дамо вам кілька порад щодо змішування ідеального смузі!
Смузі підходить для схуднення?
Що стосується дієт, важливий правильний вибір поживної, але низькокалорійної їжі. Ось чому багато людей розглядають смузі як можливість нарешті досягти своєї комфортної ваги, адже ви отримуєте всі необхідні поживні речовини в одній склянці, і в потрібній кількості. Дізнавшись, як правильно поєднувати продукти, ви отримаєте хороший баланс білків, вуглеводів, корисних жирів, вітамінів та поживних речовин. Є також багато секретної зброї, яка підвищує харчову цінність, прискорює метаболізм і забезпечує різноманітність смаку. Наприклад, ягоди годжі мають стимулюючий вплив на обмін речовин, спіруліна, у свою чергу, сприяє відчуттю ситості, а насіння льону забезпечують жирні кислоти омега-3.
Найкращі інгредієнти для смузі для схуднення
Ягода: Будь то полуниця, чорниця, ожина чи малина - кожен вид та сорт надає смузі чудово фруктового смаку. Ягоди також багаті антиоксидантами і клітковиною.
Каєнський перець: Ця спеція надає коктейлю сильний удар і сильно стимулює метаболізм. Це пов’язано з речовиною капсаїцином, що міститься в перці чилі. Дослідження показали, що кайенський перець на сніданок знижує апетит до жирної та солодкої їжі пізніше дня. Спеція також діє як природний жиросжигатель. Це допоможе вам спалити більше калорій.
Схуднути за допомогою солей Шюслера: № 5 9 10 Дозування та цінні поради
Швидко та здорово худніть за допомогою аеробних вправ та тренувань на витривалість
Схуднути за допомогою білків: Як скинути кілограми за допомогою йогурту та кварку
насіння Чіа: Дрібні насіння містять білок і клітковину, які надовго забезпечать вас ситими. Вони все ще містять численні корисні поживні речовини, такі як кальцій, антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти. Відомо також, що вони поглинають токсини з травного тракту. Гель з насіння чіа ідеально підходить для приготування здорових смузі, оскільки він легше засвоюється та забезпечує приємну вершковість. Щоб приготувати гель з насіння чіа, покладіть рівні частини насіння чіа та води в невелику ємність і дайте суміші постояти 5 - 10 хвилин. Гель можна зберігати в холодильнику до місяця.
кориця: Популярна пряність допомагає регулювати рівень цукру в крові, покращуючи метаболізм глюкози. Це призводить до зменшення кількості надлишку глюкози в крові, яка може зберігатися у вигляді жиру. Дослідження показали, що жирові клітини, особливо в області шлунку, чутливі до кориці.
авокадо: Він надає смузі кремоподібної консистенції та забезпечує здоровий жир, завдяки чому ви можете залишатися ситим протягом тривалого часу. Авокадо все ще містить ряд вітамінів і мінералів.
Кокосове масло: Це ідеальне доповнення до вашої смузі, коли ви хочете схуднути на кілька кілограмів. До речі, здорові жири слід вживати щодня, і їх слід включати в план дієти. Жири в кокосовій олії використовуються організмом для отримання енергії і не зберігаються як жир. Вони допомагають нарощувати м’язи і проти тяги.
грецький йогурт: У порівнянні з іншими йогуртовими продуктами, грецький йогурт має вищий вміст білка. Вибирайте повножирний варіант і уникайте фруктового йогурту, оскільки він, як правило, містить багато цукру.
Зелені листові овочі: Листяні салати, мангольд, шпинат та капуста - чудові джерела вітамінів, білків та мінералів. Вони зміцнюють імунітет і мають низьку калорійність. Ось чому вони є чудовою підтримкою дієти.
Чого слід уникати як коктейльну добавку?
Готовий фруктовий сік це все що завгодно, але не здорове. У нього дуже високий глікемічний індекс і багато цукру. Смузі все одно повинен бути досить солодким завдяки вмісту фруктів.
Коров’яче молоко також не належить до зелених смузі. Коровам часто дають гормони та антибіотики, щоб допомогти їм виробляти більше молока. Найкраще використовувати мигдальне або кокосове молоко.
вода з під крану може містити окремі хімічні сполуки. У багатьох рецептах рекомендується використовувати джерельну воду. Якщо ви не хочете купувати джерельну воду, ви також можете використовувати мінеральну воду або фільтровану воду з-під крана.
Принцип приготування ідеального зеленого смузі
Зелені смузі складаються з 50% фруктів, 50% листової зелені та трохи води. Всі листові салати, види капусти, свіжа садова зелень, дикорослі трави та зелень коренеплодів можна використовувати як листову зелень. Найважливіші критерії для фруктів: він повинен бути досить стиглим і солодким. Переконайтеся, що ви використовуєте правильну кількість. Занадто багато фруктів може підвищити рівень цукру в крові та спричинити проблеми з травленням. Найкраще покладатися на авокадо та ягоди. Невелика кількість солодших фруктів, таких як банани, яблука, манго та ананаси, чудово підходить, але мінімізуйте їх як мінімум.
Зверніть увагу на правильний порядок, в якому інгредієнти смузі повинні надходити в блендер. На початку додайте трохи рідини, фруктів та овочів і змішайте на невеликі шматочки. Потім “зелень” надходить у змішувач. Зараз, безпосередньо перед споживанням, випливають інші можливі інгредієнти, такі як горіхи, насіння, спеції тощо.
Зелений чай добре розбавляє смузі і є низькокалорійною альтернативою різним типам молока. Він містить численні антиоксиданти, і завдяки вмісту кофеїну він прокидає вас. Як підсолоджувач, цукор забороняється в смузі. Найкраще використовувати стевію. Мед і кленовий сироп теж корисні, але в невеликих кількостях.
Якщо ви хочете викликати особливо ситний коктейль, тоді насіння саме для вас. Насіння льону, насіння вівса та насіння чіа є особливо придатними інгредієнтами для смузі. Інші інгредієнти, які можуть надати вашому смузі додатковий стимул, - це білковий порошок, мака, спіруліна, пирій і бджолиний пилок.
Смузі як ліки або як замінник їжі
Є кілька способів включити здорові коктейлі у свій план харчування. Ви можете або пити режим смачного коктейлю, або просто пити смузі як заміну їжі.
Під час режиму детоксикації тверда їжа замінюється здоровими смузі. Ви можете очистити свій організм, зарядитися енергією та активізувати обмін речовин. Результат: ви відчуваєте себе підтягнутим і втрачаєте при цьому кілька надокучливих кілограмів. План детоксикації зазвичай включає склянку води з лимоном як закваску та 4 прийоми смузі на день. Залежно від вашої мети, ви можете робити програму детоксикації протягом 3, 5, 7 або 10 днів. Засіб для детоксикації часто використовується як ознайомлення із загально здоровим способом життя.
Навіть після лікування дезінтоксичні смузі повинні знайти місце в нашому раціоні як корисна закуска або заміна їжі. Це продовжить позитивний ефект. Ті, хто ввечері п'є смачний смузі та відмовляється від ситної вечері, можуть значно зменшити щоденне споживання калорій. Наприклад, порція спагетті з фрикадельками та томатним соусом містить близько 480 калорій. З іншого боку, у фруктовому смузі об’ємом 350 мл міститься лише 200 калорій. Ви можете заощадити майже 280 калорій на день і втратити близько 700 грамів на тиждень. Правильно склавши план харчування, ви закладаєте ідеальну основу для здорової та постійної втрати ваги.
Однак більшість людей воліють пити смузі як сніданок вранці. Цінні поживні речовини особливо ефективні, і ви можете розпочати вихідний день правильно. Як здоровий сніданок смузі може бути більшим, а також містить таке джерело білка, як йогурт. Вирішіть самі, коли смузі найкраще вписується у ваш розпорядок дня.
Найкращі рецепти корисних смузі
Ось кілька ідей щодо смузі для схуднення. Деякі з цих смузі можуть здатися вам занадто калорійними, але це хороші калорії, які допоможуть вам схуднути і почуватися ситими до наступного прийому їжі. Кожен рецепт розрахований на одну людину.
Ідеальний смузі для схуднення
1 склянка води
1/2 середнього авокадо
1/2 склянки свіжої або замороженої чорниці
1 столова ложка насіння чіа
1/2 столової ложки кокосової олії (збільшуйте до 1 столової ложки протягом тижня)
1/4 чайної ложки кориці
1/2 столової ложки меду (за бажанням використовуйте стевію або кленовий сироп або половину банана)
Калорії: 331
Жир: 24г
Білок: 4 г.
Вуглеводи: 31 г.
Клітковина: 11 г.
Цукор: 16 г.
Вітамін С: 29% RDA (рекомендована добова норма)
Вітамін K: 110% RDA
Кальцій: 8% RDA
Залізо: 11% RDA
Смузі із зеленого чаю з авокадо манго
1 склянка зеленого чаю
1 склянка свіжих або заморожених шматочків манго
1/2 середнього авокадо
1 склянка шпинату
1/2 столової ложки кокосової олії
Щіпка морської солі
За бажанням трохи меду, кленового сиропу або стевії, щоб підсолодити (манго все одно солодке)
Калорії: 329
Жир: 22 г.
Білок: 4 г.
Вуглеводи: 35 г.
Харчові волокна: 10 г.
Цукор: 23 г.
Вітамін С: 131% RDA
Вітамін K: 216% RDA
Кальцій: 6% RDA
Залізо: 14% RDA
Чорничний йогурт-смузі
1/2 склянки води
1/2 склянки свіжої або замороженої чорниці
3/4 склянки грецького йогурту
1 столова ложка насіння чіа
1/4 чайної ложки кориці
1/2 столової ложки меду (за бажанням використовуйте стевію або кленовий сироп або половину банана)
Калорії: 327
Жир: 20 г.
Білок: 8 г.
Вуглеводи: 31 г.
Харчові волокна: 5 г.
Цукор: 21 г.
Вітамін С: 13% RDA
Вітамін K: 86% RDA
Кальцій: 30% RDA
Залізо: 9% RDA
Ягідно-банановий коктейль
1 склянка води
1 склянка свіжих або заморожених змішаних ягід
1/2 свіжого або замороженого банана
1 склянка шпинату
1 столова ложка кокосового масла
1/4 чайної ложки кайенського перцю
1 столова ложка желатину (за бажанням, для білка)
Калорії: 251
Жир: 14 г.
Білок: 3 г.
Вуглеводи: 32 г.
Харчові волокна: 5 г.
Цукор: 18 г.
Вітамін С: 43% RDA
Вітамін K: 181% RDA
Кальцій: 10% RDA
Залізо: 10% RDA
Готуючи смузі, необов’язково чітко дотримуватися рецептів. Звичайно, ви можете спробувати власні рецепти або змінити існуючі рецепти. Будь то пуристичний лише з трьома інгредієнтами чи екзотичний - смузі відкриває смакове поле, де ви можете творчо випускати пару до душі. Весело експериментуйте!