Природна енергія часів ацтеків, готувалася з какао
Ви їли какао, посипане тортами, компотами або різними іншими десертами. Але чи не думали ви, що какао-порошок - це чудодійний інгредієнт, який захищає ваше здоров’я?.
Ви коли-небудь думали, що какао-порошок може бути захисником вашого здоров’я? Це може бути здоровою альтернативою ранковій каві. Доктор Вірджинія Фаур, дослідник та винахідник ліків у Банаті, має рецепт енергетичного напою на основі какао, який, за його словами, використовувався в часи ацтеків.
"Це заряджає вас енергією - це божественний напій, це їжа богів, яка допомагає стати більш стійким і боротися з втомою. Чашка цього чудодійного і смачного напою дозволяє бути щасливим цілий день. Він завжди тримає посмішку на вашому обличчі. Насправді какао містить фенілетиламін, який є класом речовин, які організм виробляє, коли ми закохуємось. Він також містить анандамід, канабіноїдний ендорфін, який називають хімічною речовиною щастя, яку наш організм виробляє природним шляхом після 30 хвилин фізичних вправ (навіть ходьби).
Какао також багатий триптаміном серотоніном, головним нейромедіатором в організмі людини, який викликає щастя, зменшує тривогу та покращує неврологічний та фізіологічний щит самозахисту від стресу. Регулярне вживання розріджує кров, розслабляє судини. Це пов’язано з тим, що він містить N-кофеїлдопамін та N-кумаройлдопамін, які пригнічують адгезивну речовину, яка прилипає тромбоцити до білих кров’яних тілець та стінок судин, посилюючи тим самим запалення. На закінчення він захищає серце на всіх рівнях: фізичному, психічному, духовному. Ацтеки називали цей чудовий напій "кров'ю серця", - каже Вірджинія Фаур.
інгредієнти:
- 1 чайна ложка какао (органічне, якщо це можливо)
- 1 чайна ложка меду
- 100 мл теплої води
Як це готується:
- Натріть какао медом.
- Налийте гарячої води.
- Змішуйте та споживайте рідкими ковтками.
- Може замінити ранкову каву.
Ще одна підготовка:
- Зварити какао з водою.
- Дайте охолонути.
- Коли зігріється, додати мед.