Природні альтернативи каві
Позитивом є те, що кофеїн не дає нам спати і допомагає зосереджуватися. Всім відомий страшний офісний сон, який часто долає нас у другій половині дня. Тоді зазвичай допомагає чашка кави або, ще краще, еспресо.
На жаль, кофеїн має і свої мінуси. Оскільки це призводить до підвищення артеріального тиску, а це також коштує чималих грошей. Особливо в модних кав'ярнях часи від 1 до 2 євро за чашку давно минули. Організм звикає до цього стимулятора, і нам потрібно все більше і більше і більше його кількості. Якщо ви не хочете пропустити ранковий удар і все одно не хочете стати залежним від кави, я маю надію на вас. Є кілька природних альтернатив, які працюють подібним чином.
Зміна звичок складна
Найкращий спосіб позбутися настирливих звичок - замінити їх іншими здоровими. Наприклад, можна використовувати чай. Чайна рослина відома на Сході вже тисячі років своїм добрим смаком та корисним ефектом. Але перш за все це має стимулюючий ефект.
Свіжозрізаний чайний лист, злегка розпарений і висушений, можна смакувати як зелений чай. Однак при подальшому лікуванні лист втрачає багато корисних властивостей. Але його потім можна пити як чорний чай. Чашка зеленого чаю містить не тільки від 30 до 35 мг кофеїну, вона також містить 100 мг поліфенелів (ароматичних сполук) та природних антиоксидантів. Це є причиною того, що зелений чай вважається профілактикою раку.
Мої найкращі 6 альтернатив каві:
1. Чай з матчі
Зелений чай матча дуже популярний зараз. Назви цього чаю вже багато: Super Antioxidant, Detoxifier та Energy Booster. Цю назву він отримав тому, що коли ви п'єте весь чайний лист у вигляді порошку, а не лише трав'яний настій. Тому здоровий ефект сильніший, ніж при звичайному зеленому чаї.
Ваше тіло отримує неймовірну кількість вітамінів та поживних речовин, тоді як антиоксиданти допомагають організму боротися з хронічними захворюваннями. Ви також можете краще сконцентруватися і розслабитися. Амінокислота L-теанін працює подібно до кофеїну, не дратуючи побічних ефектів. Це також причина, чому зараз багато людей п’ють замість кави чай з матчу.
2. Чайний чай
Цей чай є вдома в аюрведичній філософії харчування і походить із давньоіндійської традиції. Хоча чай чай містить кофеїн, ви споживаєте лише 1/3 кофеїну з чашкою чаю порівняно з чашкою кави. Отже, якщо ви хочете зменшити споживання кофеїну, ви можете використовувати чай чай.
Чай створений на основі чорного чаю, який вже містить багато антиоксидантів. Але більшість позитивних ефектів походить від безлічі трав, які додаються до чаю. Сюди входять кориця, кардамон, гвоздика, імбир та мускатний горіх. Ця смакова суміш майже нагадує мені Різдво.
3. Чай з кульбаб
Цей ароматний зимовий чай настільки корисний для здоров'я, що в даний час є дослідження, які показують, що його також можна використовувати для лікування раку. У саду кульбаба вважається бур'яном. Чай, однак, готується з коренів і часто змішується з цикорієм та матчею, щоб зробити смак кращим.
Чай з кульбаб можна придбати в магазинах здорової їжі або в органічному відділі супермаркетів. Ви можете придбати його у вигляді порошку, який додаєте в гарячу воду. Або ви просто берете класичний пакетик чаю. Чай з кульбаби на смак злегка гіркий, а аромат нагадує каву. Тепле молоко і мед також добре поєднуються з цим.
4. Гаряча мака
Цей чудо-напій можна насолоджуватися теплим мигдальним молоком та невеликою кількістю меду та меленої кориці. Багато досліджень навіть показують ефект посилення пожежі як для чоловіків, так і для жінок. Мака також містить багато вітамінів і мінералів. Що стосується смаку, гарячу маку також можна перетворити на шоколадоподібний напій з какао-порошком.
Рецепт двох гарячих шоколадних напоїв мака:
625 мл молока на рослинній основі (кокосове або мигдальне)
4 ст. Ложки сирого какао-порошку
1 ст. Ложка порошку маки
Мед або фініковий сироп за смаком
Щіпка солі
Кориця за смаком (за бажанням)
5. Гаряча вода з імбиром
Для мене це класика серед гарячих напоїв. Імбир у гарячій воді - чудовий спосіб ввести менше кофеїну і все одно отримати той ранковий удар. Особливо коли ви спали, найкраще посилити обмін речовин за допомогою чашки гарячої води. Імбир також стимулює травлення.
6. Лимонна вода
Я знаю, що тепла лимонна вода взагалі не має нічого спільного з кавою. Але на цьому етапі я хотів би додати примітку, що тепла лимонна вода вранці приводить печінку в дію. Ви можете змішати його з імбиром. Тоді у вас точно буде енергійний початок дня.