Природні аромати Чому не завжди; Природно; є

Натуральні аромати: чому вони не завжди “натуральні”

завжди

20 лютого 2014 р., 12:49 | uc (CF)

"Натуральні ароматизатори" - це широкий термін. Їжа з цим позначенням не повинна містити фрукти та овочі, вказані на упаковці. Як правило, ароматизатори отримують з мікроорганізмів.

Найбільші помилки щодо харчування
Серія фотографій з 9 малюнками

"Натуральні ароматизатори": оманливий термін

Полуничний йогурт, що продається зі словами "натуральні ароматизатори", не повинен містити полуниці. Оскільки назва лише вказує на те, що ароматизатори отримували з натуральної сировини. Замість свіжої полуниці з поля фруктовий смак забезпечують мікроорганізми, такі як гриби та дріжджі, які вирощувались на тирсі.

Навіть якщо йогурт продається "з фруктами", це означає лише, що їжа повинна містити шість відсотків фруктів. Що стосується препаратів без чіткого посилання на фрукти, споживачі повинні очікувати, що "шматочки фруктів" були отримані з грудочок водоростей або залишків від виробництва фруктового соку. У поєднанні з барвниками, наприклад з буряка, ідеальна ілюзія натуральної їжі.

  • Наскільки шкідливі консерванти ?
  • Справжній чи штучний?:Оманлива пачка смаків - смак через ніс
  • Покупки:Як розпізнати добавки в їжі
  • Багато добавок - яких продуктів слід уникати
  • Харчування:Обман споживачів із ароматами
  • ПОРАДИ СПОЖИВАЧУ | Йогурт:Трохи фруктів, багато цукру

У якій їжі ви знайдете натуральні ароматизатори

Натуральні ароматизатори, отримані з рослини, яка є на етикетці, містяться лише в декількох продуктах. З одного боку, це стосується препаратів, які названі атрибутом «природний аромат» у поєднанні зі спеціальним фруктом - наприклад, «натуральний аромат малини». Тут щонайменше 95 відсотків ароматів у їжі повинні надходити із зазначених фруктів. З іншого боку, термін "ароматичні екстракти" позначає аромати, які отримують безпосередньо з плодів.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.