Природні засоби та методи лікування Як схуднути - Вибирайте дієту з низьким вмістом вуглеводів!
Сучасна інформація, менш відомі речі, які можуть змінити ваше здоров’я.
20 січня 2014 року
Як схуднути - Виберіть дієту з низьким вмістом вуглеводів!
Дієта LCHF означає вживання менше вуглеводів і більше жиру.
Найголовніше - зменшити споживання цукру та крохмалю. Ви можете їсти інші смачні страви, поки не насититесь і одночасно схуднете.
Основні поняття
- Ви можете їсти: м'ясо, риба, яйця, овочі, які ростуть над землею, та натуральні жири (наприклад, вершкове масло).
- Уникайте: цукор та крохмалисті продукти (такі як хліб, макарони, рис та картопля).
Коли ми уникаємо цукру та крохмалю, рівень цукру в крові та інсуліну стабілізується, а гормон накопичення жиру зменшується. Це призводить до спалювання жиру і змушує вас почуватися ситішими.
Примітка для діабетиків: перед початком цієї дієти проконсультуйтеся з лікарем.
- М'ясо: будь-який вид, включаючи яловичину, свинину, дичину, курку тощо. Ви можете з’їсти жир з м’яса, а також шкіру з курки.
- Риба і молюски: Усі види: жирна риба, така як лосось, скумбрія або оселедець. Уникайте варити хліб.
- Яйця: Усі види: варене, смажене, омлети тощо, бажано органічні яйця.
- Натуральні жири, жирні соуси: використовуючи вершкове масло та вершки під час приготування їжі, ви можете надати їжі кращого смаку і одночасно змусити вас почуватись набагато ситішими. Спробуйте соус біарнез або голландський. Кокосове масло і оливкова олія - теж хороші варіанти.
- Овочі, які ростуть над землею: всі види капусти, такі як цвітна капуста, брокколі, капуста та брюссельська капуста, спаржа, кабачки, баклажани, оливки, шпинат, гриби, огірки, салат, авокадо, цибуля, перець, помідори тощо.
- Молочні продукти: вершкового масла, сметани (40% жиру), збитих вершків, грецького або турецького йогурту та сирів з високим вмістом жиру Остерігайтеся знежиреного молока, воно містить цукор! Уникайте ароматизованих нежирних продуктів.
- горіхи: добре їсти замість цукерок перед телевізором (бажано в помірних кількостях).
- Ягоди: Споживайте в помірних кількостях, лише якщо ви не чутливі. Їх можна вживати зі збитими вершками.
- Цукор: Найшкідливіший. Крупи, безалкогольні напої, цукерки, сік, спортивні напої, шоколад, тістечка, булочки, тістечка, морозиво, каші для сніданку, підсолоджувачі.
- Крохмаль: хліб, макарони, рис, картопля, картопля фрі, картопляні чіпси, вівсянка, пластівці з злаків тощо. "Цілісні продукти" менш погані. Можна їсти помірну кількість коренеплодів.
- Пиво: повна вуглеводів, які швидко засвоюються, на жаль.
- фрукти: дуже солодке, багато цукру. Їх можна їсти час від часу.
- алкоголь: Сухе вино (сухе червоне або біле вино), віскі, коньяк, горілка та коктейлі без цукру.
- Чорний шоколад: Більше 70% какао, бажано лише трохи.
- Яйця і бекон
- Омлет
- Залишки останньої вечері
- Кава з вершками
- Коробка скумбрії та варених яєць
- Варене яйце з майонезом або маслом
- Авокадо, лосось та сметана
- Сендвіч з хлібом Oopsie
- Дуже тонка скибочка хліба з великою кількістю масла, сиру, шинки тощо.
- Масляний сир на ньому
- Яєчне пюре, відварене з маслом, подрібненим цибулею цибулею, сіллю і перцем
- Шматок сиру Брі та трохи шинки або салямі
- Дуже жирний йогурт з горіхами та насінням (а може, і ягодами)
- М’ясні, рибні або різні страви з курки з овочами та соусом, повним жиру. Існує багато альтернатив картоплі, наприклад, пюре з цвітної капусти.
- Токаніт, суп
- Ви можете використовувати більшість рецептів у своїх кулінарних книгах, якщо уникнете багатих вуглеводами інгредієнтів. Часто корисно додати до рецепту жир (наприклад, вершкове масло, сметану).
- Пийте воду за столом або зрідка склянку вина.
- Сир або шинка з овочем (на сир можна покласти вершкове масло)
- оливкова
- горіхи
- Шматок сиру
- Варене яйце з холодильника
- Консервована скумбрія в томатному соусі.
- Вершкове масло
- Сметана (40% жиру)
- Сметана (34% жиру)
- Яйця
- Бекон
- М'ясо (фарш, стейки, філе тощо)
- Риба (жирна риба, бажано, наприклад, лосось або скумбрія)
- Сир (бажано з високим вмістом жиру)
- Турецький йогурт (10% жиру)
- Капуста (капуста, цвітна капуста, брюссельська та ін.)
- Авокадо
- оливкова
- Оливкова олія
- горіхи
Викиньте з комори цукор та крохмалисті продукти! До них належать: