Прислів’я, цитати про приготування їжі та їжу
Моамбе, спеціальність рецептів приготування пальмової олії на основі манго, бананів,
ананас, кокос та екзотичні фрукти. Вся кухня Африки, Латинської Америки, островів.
Сейшельські Острови, Мадагаскар, Реюньйон, Маврикій, Полінезія, Кариби .
І ціла зона, зарезервована для типової бельгійської кухні .
Прислів'я, Цитати
& Вирази.
Не виразний для яловичини ?
- Це вишенька на торті !
"Що добре продумано, чітко зазначено.
Те, що ви їсте зі смаком, легко засвоюється. "
- Жорж Куртелин -
"Вживання в їжу часнику. Він омолоджує організм і утримує небажаних людей".
- Олександр Віалат -
"Якби суп був таким же гарячим, як вино, вино старе, як курка
а курка така ж товста, як господиня,
це було б майже нормально "
- Курмонського -
"Їсти, коли ти голодний, все одно приємно,
звичайно простий, але все одно приємний. "
- Вінсент Равалець -
"Гурман. Це ненажера, який панує над собою".
- Френсіс Бланш -
"Спаржа - це лук-порей багача".
- Френсіс Бланш -
"Третини того, що ми їмо, було б достатньо для підтримки нас; інші дві третини йдуть на підтримку лікарів".
Доктор Пол
"Коли ми з'їли занадто багато, шлунок шкодує про це, а коли ми з'їли недостатньо, шлунок теж про це шкодує"
П’єр Дак .
"Страва дня хороша, якщо ти знаєш, в який день її готували".
П’єр Дак
"Кулінарія передбачає легку голову, щедрий дух і широке серце". Поль Гоген.
«Розваги - це найкраща дієта проти ваги існування». Марешаль Фош
"Передати ідіота в очах дурня - це
задоволення для гурманів ":-)
Жорж Куртелин
"Я часто цитую себе, це оживляє мою розмову".
Бернард Шоу
"Кулінарія - це коли речі на смак такі, як вони є".
Курмонського
"Кулінарна книга - це не книга витрат, це кулінарна книга".
Сача Гітрі
"З усіх видів мистецтва кулінарне мистецтво найкраще живить свою людину".
П’єр Дак
"Погано повернута їжа робить страви погано зниклими".
П’єр Дак
"Англійці поклали Бога у всі соуси, і їм потрібно покласти лише одного на тарілку".
Вольтер
"У Франції у нас триста соусів і три релігії. В Англії вони мають три соуси, але триста релігій".
Талейран
"Вода є основним елементом англійської кухні".
Даніель Дарк
"Якщо англійці можуть пережити свою кухню, вони можуть пережити все, що завгодно". Бернард Шоу
"Якщо ви хочете добре поїсти в Англії, влаштуйте три сніданки".
Сомерсет Моем
"Між поганим кухарем і Брінвіліє є лише різниця в намірах".
Жан-Франсуа Ено
"Ви стаєте кухарем, але народжуєтеся жаровнею".
Брилла-Саварін
"Ідеальна дружина - це та, яка знає всі маленькі страви, які обожнює її чоловік, і всі ресторани, де їх можна скуштувати".
Жан Делакур
"Все, що вона може зробити на кухні, - це кип’ятити чоловіка".
Анонім
"Відкриття нової страви робить більше для щастя людства, ніж відкриття зірки".
Брилла-Саварін
"Тварини харчуються; людина їсть; лише людина духу вміє їсти".
Брилла-Саварін
"Моя небесна ідея: їсти фуа-гра під звуки труб".
Сідней Сміт
"Гастрономія змушує наші ніздрі тремтіти від інтелекту".
Чарльз Монселет
"Поцілунок не триває так довго, як хороша їжа".
Джордж Мередіт
"Немає любові, щирішої за любов до доброї їжі".
Бернард Шоу
"Ми так погано обідаємо! Це було б до голоду, якби ми не їли свого сусіда".
Августин Брохан
"Якби суп був таким гарячим, як вино, вино, старе як курка, а курка такою ж жирною, як господиня, це було б майже нормально".
Курмонського
"Я готую їжу вдома, від якої хочеться повіситися".
Поль Лето
"Вечеря вдома завжди представляла дві сторони драми: вино було фарсом, а їжа - трагедією".
Ентоні Пауелл
"Найголовніше - їсти гаряче, чисто і багато".
Гримод де ла Рейньєр
"Найбільше обурення, яке можна вжити жадібному, - це перервати його у вправі щелеп".
Гримод де ла Рейньєр
"Наші страви чарівні, але скромні,
завдяки вашому глибокому мистецтву розміщувати залишки. "
Пол Верлен
"Те, чи є суп неїстівним, часом буває лише на волосся".
Жуль Ромен
"Тринадцяти за столом можна боятися лише до тих пір, поки є їжа на дванадцять".
Гримод де ла Рейньєр
"Вдома ми їли по меню:
той, хто намалював піковий туз, з’їв. "
- Дерев’яний Аллен -
"Говоріть тихіше, ми більше не чуємо один одного як їдять".
- Жан-Клод Брісвіль -
"Спосіб перетравлення їжі майже завжди вирішує, як ми думаємо".
- Вольтер -
"Після гарної вечері ви не звинувачуєте нікого, навіть власну родину".
- Оскар Уайльд -
"Ситість - це відчуття, яке отримуєш за тарілку, з’ївши її вміст".
- Амвросій Бірс -
"Колись він не пахнув погано: з’їв часник".
- Аурелієн Шолл -
"Ми можемо з'їсти своє м'ясо до кісток,
обжерливість ніколи не зникає. "
- Прислів'я теке -
Той, хто стукає у двері, не запитується:
"хто ти ?". Йому кажуть: "Сідай і вечеряй"
- Сибірське прислів'я -
Хто їсть у стані горщика, п’є у виноградаря.
"Звідки беруться господарі, вони, схоже, віддають перевагу моїй кухні".
- Американське прислів'я -
Хто хоче покласти "свої два центи"
у цих рядках;-)
7 людей взяли участь у цьому розділі:
- Абдиллахі Дідьє Карниз
- Вебмайстер - Паскаль Буланже - Домінік Меерт
- Девід Х - Хава Абділлахі - Мішель Ерналстін