Прісні пироги з сиром

Прісні пиріжки з овечим сиром, сиром та пармезаном, готові менше ніж за 15 хвилин, рецепт пирогів, які не вимагають закваски. Тісто для бездріжджових пирогів можна замісити вручну, але для швидшого закінчення можна скористатися кухонним комбайном. Рецепт бездріжджових пиріжків з сиром дуже простий, для приготування тіста потрібно лише додати всі інгредієнти в кухонний комбайн, добре перемішати, а потім смажити пироги на сковороді, змащеній соняшниковою олією.

інгредієнти

500г білого борошна
(300г) жирного йогурту
1 чайна ложка (5 г) розпушувача
100г овечого сиру
2 скибочки (60г) сиру
50г пармезану
0,2 літра (200 г) води
2 столові ложки (16 г) соняшникової олії

Етапи підготовки

1.) Помістіть в миску борошно, йогурт, овечий сир, дрібно нарізаний сир та пармезан та добре перемішайте.

2.) Під час замішування тіста додайте воду, поки не отримаєте бажану консистенцію.

3.) Розділіть тісто на порції залежно від того, наскільки велика сковорода, в якій ми будемо готувати пироги.

4.) Посипте борошном робочий стіл і викладіть тісто, але не надто рідке. Чим густіше тісто, тим більше його доводиться готувати.

5.) Змастіть розігріту сковороду на середньому вогні невеликою кількістю соняшникової олії.

6.) Додайте пиріг на сковороду і смажте з кожного боку близько двох-трьох хвилин або до готовності.

7.) Вийнявши приготовлений пиріг із сковороди, знову змастіть сковороду і продовжуйте процес, поки все тісто не буде готове.