Медово-соєві жаб’ячі лапки - для чистого потурання

Медово-соєві жаб’ячі лапки

На 500 г жаб’ячих ніжок:

Маринуйте жаб’ячі ніжки протягом однієї години в суміші 4 столових ложок соєвого соусу, 4 столових ложок меду і 2 подрібнених шматочків часнику.

Видаліть їх, добре тримаючи маринад, обсушіть паперовими рушниками і обробіть борошном. Почуйте їх на сильному вогні в невеликій кількості оливкової олії, переверніть і варіть ще 2 хвилини. Додайте маринад на сковороду і варіть 2 хвилини, добре обсмажуючи жаб’ячі лапки. Посипте кунжутом і свіжою зеленню.

Подавати з білим маконом, невеликим шаблі або бургонським аліготе, ельзаським рислінгом, рулі або санцером.

медово-соєві

КИТАЙСЬКА ГРИБНА Свинина

Покладіть у вок 2 столові ложки кунжутного масла. Додайте половину подрібненої цибулі, шматочок часнику.

ТРУБ З АНАНАСОМ

Інгредієнти: на 4 людини 1 кролик нарізати на шматочки 1 свіжий ананас 1 цибулина 1 шматочок часнику 1.