Привіт ТПУ
Що таке l-карнітин?
Незалежно від того, де він знаходиться (стегна, сідниці, стегна), жировий шар містить значну кількість жирних кислот. Це форма енергії, яку організм досить важко використовувати, яка часто віддає перевагу спалюванню глюкози.
Ось чому втрата зайвих кілограмів, яка турбує стільки людей, є складним процесом. Однак жирні кислоти є основним джерелом енергії для серця і всього тіла, якщо ми виконуємо аеробні вправи: біг на помірно інтенсивному рівні протягом 20-30 хвилин. Спалювання жирних кислот вимагає їх транспортування з цитоплазми клітини до мітохондрій, а згодом - до внутрішньої області мітохондрій. Тут знаходиться енергетична установка клітини, або місце, де жирові кислоти «спалюються», виробляючи енергію, необхідну для життя. Жирні кислоти можуть потрапляти в мітохондрії, але без достатнього рівня L-карнітину вони не можуть досягти внутрішньої області мітохондрій. Звідси ідея, що добавки L-карнітину перед аеробними вправами (біг, їзда на велосипеді) спричиняють швидше спалювання жиру.
L-карнітин виробляється природним чином в організмі
Максимальна концентрація в м’язах та серці. Синтез L-карнітину відбувається в печінці та нирках, для цього потрібні дві необхідні амінокислоти - лізин та метіонін, а також вітамін С, вітамін В6 та ніацин. Це ще одна причина, чому голодні дієти не мають ефекту. Вони відчувають дефіцит лізину та метіоніну (з м’яса чи молока) і призводять до низького синтезу L-карнітину. Таким чином ви не спалюєте жир, і люди задаються питанням, чому вони не худнуть, споживаючи лише 500 калорій на день.
Щодня в організмі синтезується 20 мг L-карнітину, що становить 10% добової потреби
Правильна дієта повинна приносити ще 100-300 мг через прийом їжі. Їжами з високою концентрацією L-карнітину є: яловичина (143 мг/100 г), свинина (25 мг/100 г), птиця (13 мг/100 г) та риба (3–10 мг/100 г). На ринку також є дієтичні добавки або продукти, що містять значну кількість L-карнітину, такі як SoySnack Diet.
Завдяки своєму обмеженому синтезу, L-карнітин був визнаний необхідною добавкою для організму з 1986 року, коли "Симпозіум з умовних основних поживних речовин" встановив його значення для здоров'я.
Переваги, продемонстровані науковими дослідженнями
Дослідження підтвердили сприятливий вплив L-карнітину на організм. Дослідження, опубліковане в січні 2003 року у журналі Journal of Nutrition, розглядало вплив L-карнітину на метаболізм молодих жінок, які займаються спортом. Дослідники виявили в групі жінок, які отримували L-карнітин (0,68 г або 680 мг на день), зменшення жирової тканини на 1,35% через 35 днів, а також прискорене збільшення спалювання жиру порівняно з групою жінок, які отримували інертні таблетки (плацебо).
На додаток до свого значення у спалюванні жиру, L-карнітин корисний для підвищення спортивних показників, серцевих захворювань і навіть для лікування різних видів раку. З часу відкриття L-карнітину в 1905 р. І до сьогодні опубліковано понад 9000 досліджень L-карнітину.
Дослідження 2007 року показали здатність L-карнітину захищати печінку та периферичні нерви.
Він також корисний при целіакії (целіакії), дуже поширеному сьогодні захворюванні, але погано діагностується, спричиненому непереносимістю глютену в злаках.
Він ефективний навіть при раку молочної залози і може зменшити розмір пухлини.
Не в останню чергу, L-карнітин має значну антиоксидантну здатність. За допомогою цього механізму L-карнітин розгладжує судини, визначаючи їх розслаблення, що забезпечує кращий приплив поживних речовин та кисню до життєво важливих органів.
Бібліографія:
1) Дж. Нутр. 133: 84-89, січень 2003 р. Харчування та метаболізм людини Доповнення карнітину та холіну за допомогою вправ «Альтер карнітинові профілі», біохімічні маркери жирового обміну та концентрація лептину в сироватці крові у здорових жінок;
2) Опит. Токсикол Патол. 2007 21 серпня Гепатопротекторна дія L-карнітину проти гострої токсичності ацетамінофену у мишей;
3) євро. J. Neurosci 2007 серпня; 820-827 Захисна дія ацетил-1-карнітину на апоптотичний шлях периферичної нейропатії;
4) Копати печінку Dis. 2007 жовтень; 922-8. Epub 2007 10 серпня L-карнітин у лікуванні втоми у дорослих хворих на целіакію - Пілотне дослідження;
5) Cell Biol Int. 2007 29 червня; Захисна роль карнітину при раку молочної залози через зменшення активності аргінази та збільшення оксиду азоту;
6) Безкоштовний Radic Res. 2007 серпня; 884-91 L-карнітин та його пропіонат: поліпшення функції ендотелію при SHR за допомогою механізмів, залежних від супероксиддисмутази.