Пряне лікування цибулі та імбиру - hkk
Незалежно від того, солоне чи дрібно нарізане в салаті: цибуля є невід’ємною частиною багатьох місцевих страв. Але овочі не тільки приємні на смак, вони мають і лікувальні властивості. Те саме стосується імбиру, який стає все більш популярним у цій країні.
Незалежно від того, червоний чи білий, як цибуля-шалот чи зелена цибуля: Навряд чи будь-який інший овоч використовується на нашій кухні так часто, як цибуля. Іноді ми використовуємо їх гострий смак, щоб надати салатам сильної ноти. Іноді овочі смажать до напівпрозорості, щоб створити пікантну основу для супів, м’ясних або овочевих страв.
Різкий та бактерицидний
Цибуля може зробити не лише «просто», щоб округлити смак наших страв. Це знає кожен, хто нарізав цибулю. Оскільки сік, який виходить з овочів, часто настільки гарячий, що ви неминуче плачете. Але саме цю різкість ми можемо використовувати для свого здоров’я. За це відповідає бактерицидна речовина алліцин.
Крім того, цибуля містить гірчичні олії, які мають дезінфікуючу дію, а також велику кількість вітамінів С, В і А та мінерали калій, кальцій і магній. Це пояснює, чому цибуля була перевіреним домашнім засобом протягом століть. Крім усього іншого, вона допомагає у:
- Кашель та бронхіт
Цибуля розпушує жорсткий слиз. У разі постійного бронхіту цибульний чай може полегшити відкашлювання. Для цього наріжте цибулю скибочками і дайте їй гаситися в півлітра води близько п’яти хвилин. Процідіть брагу через сито, підсолоджуйте з невеликою кількістю меду і пийте якомога гарячіше. Ще один рецепт: дрібно нарізати кубиками цибулю середнього розміру, посипати цукром. Залиште все накрите на годину. Можна використовувати сік, що утворився через годину, як сироп від кашлю. - Закладений ніс
Подібно до того, як цибуля забезпечує потік сліз під час різання, він також підтримує самоочищення слизових оболонок носа: дозволяє їм текти. Якщо у вас закладений ніс, покладіть на тумбочку свіжо нарізану цибулю. Слизові набрякають, і ви можете легше дихати. - Укуси комах
Через протизапальну дію цибулю можна також використовувати як першу допомогу при укусах комах. Для цього покладіть на укол свіжозрізану цибулю. Це дезінфікує місце проколу, зменшує набряк і знімає свербіж.
Імбир також гарячий і здоровий. Бульба в цій країні зустрічається далеко не так часто, як цибуля - і тому часто не доступна на кухні, коли наступає застуда. Тим не менше, варто уважніше розглянути завод - і мати його на складі. Оскільки імбир не лише надає багатьом азіатським стравам бажану нотку, а й допомагає при фізичних скаргах.
Пікантне з Далекого Сходу
Не в останню чергу, їдкі речовини, що містяться в імбирі, благотворно впливають на біль у горлі. Крім ефірних масел, за це відповідає речовина гінгерол. За своєю хімічною структурою ця різкість частково схожа на діючу речовину в аспірині. Тож не дивно, що імбир може не тільки полегшити застуду, але і головний біль.
Як можна використовувати бульбу імбиру для свого здоров’я:
- Якщо ви застуджені: імбирний чай
Наріжте шматочок свіжого імбиру товщиною в пальці тонкими скибочками. Потім доведіть імбир до кипіння водою. Підсолоджуйте чай невеликою кількістю меду і пийте невеликими ковтками. - Проблеми з травленням та хвороби подорожей
Імбир також зарекомендував себе при нудоті та шлунково-кишкових скаргах. А якщо вам погано під час подорожі, корисні капсули імбиру, таблетки або цукерки з аптеки. Дослідження на данських курсантах навіть змогло показати, що імбир значно зменшує блювоту в бурхливих морях - порівняно з групою курсантів, які отримували лише плацебо. - Імбирна подушечка проти болю в суглобах
Бульба також допомагає при болях у суглобах - як зовнішнє застосування. Для цього змочіть бавовняну тканину імбирним чаєм. Відіжміть і покладіть теплим на болючу область.
- Надішліть сторінку електронною поштою
- Роздрукуйте сторінку
- Поділитися сторінкою
- Сін
- Google Plus
HKK - найдешевша загальнодержавна медична страхова компанія: З додатковим внеском 0,39 відсотка (загальний внесок 14,99 відсотка), hkk 2020 вже шостий раз поспіль є найдешевшою медичною страховою компанією на вибір у Німеччині.