Пряний компот з яблука та імбиру à l; кокосова олія - С; це так добре
Хочете приготувати для гурманів оригінальний домашній компот ? Цей рецепт для вас! У цьому осінньому сезоні ми цього хочемо заспокійливі та стимулюючі смаки. A поєднання яблука та імбиру для посилити травлення, основа міцного здоров'я. Кокосове масло приносить гурманський дотик і a краща асиміляція. Швидкий рецепт, який можна прийняти без зволікань !
→ Знайдіть іншу ідею рецепту сніданку Білкова миска банановий арахіс
Інгредієнти для 1 кг компоту:
• 1 або 2 см імбиру (залежно від смаку)
• 1 столова ложка кокосової олії
• 1/2 ч. Ложки ванільного порошку
• необов’язково: 1 ст. Л. Суміші спецій Nomie Pumpkin (-15% з кодом CSIBON15)
Потрібне кухонне обладнання:
Підготовка (25 хв):
очистити яблука від шкірки якщо ти цього бажаєш (тендітний кишечник або діти віддадуть перевагу без шкіри)
Розріжте їх навпіл, потім на чверті, насіньте і крупно натріть. Ви також можете грати в кістки, якщо хочете, тертий наріз прискорює час приготування !
Натріть на тертці 1 см імбиру.
У горщику, коричневий в кокосовій олії, імбирі та ванілі.
Додайте терті яблука і накрийте кришкою, залишаючи на повільному вогні близько 15 хвилин. (якщо ви використовуєте низькотемпературну сковороду, почекайте, поки термометр підніметься до 60 ° C, вимкніть вогонь, не відкриваючи кришку)
Зберігати 3 - 4 дні в герметичній мисці в прохолодному місці !
→ Використаннякаструля з низькою температурою цікавий для щадного приготування, яке не перевищує 60С °. Тут ви знайдете переваги приготування їжі при низькій температурі Дегустаційні пропозиції:
→ вранці о сніданок з йогуртом на рослинній основі та домашніми мюслі
→ на перекус з деякими олійними насінням (мигдаль, фундук ...) та шоколадною стружкою для гурманів.
→ на десерт, фрукти готуються так засвоюваніше, а імбир покращить ваше травлення.
Імбир можна вживати в різних порошкоподібних або свіжих формах.
Він багатий на антиоксиданти, молекули, які перешкоджають старінню наших клітин. Дослідження показали, що навіть під час варіння вони виділяються, що пояснює збільшення антиоксидантної активності імбиру, навіть коли він вариться.
Це чудово стимулятор для травлення, ефективний проти нудоти, він сприяє секреції жовчі та активності різних травних ферментів.
А ви, чи готуєте ви домашні компоти?
Яка ваша улюблена версія ?
Фотографія: Це таке хороше харчування
Покривала та серветки: Майстерня Куджі