Пряний суп з цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів і насінням льону - здоровий, простий рецепт
Пряний суп з цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів з насінням льону
Пряний суп з цвітної капусти з насінням льону - чудовий маленький обід. Його можна приготувати в найкоротші терміни і чудово підходить для всієї родини.
Інгредієнти на 2 порції
140 грам цвітної капусти | 400 мл овочевого бульйону | 1 щіпка кайенського перцю | 2 ст. Ложки яблучного оцту | 1 щіпка меленого насіння кропу | 50 мл пахта | 2 ч. Ложки лляного насіння | Кріп | 2 червоні чилі як прикраса
підготовка
- Цвітну капусту наріжте невеликими шматочками і доведіть до кипіння в овочевому бульйоні. Приправити кайенським перцем та яблучним оцтом і кип’ятити 10 хвилин на середньому вогні. Смакуйте насінням кропу та вдосконалюйте пахта. Ложкою виловіть трохи цвітної капусти і відкладіть.
- Дрібно пюрируйте чарівною паличкою і розкладіть по двох тарілках. Використовуйте відкладену кольорову капусту як наповнювач, прикрасьте суп чилі та кропом, посипте насінням льону, подавайте і насолоджуйтесь.
Крім того, ми рекомендуємо Домашній білковий хліб або хліб з низьким вмістом вуглеводів:
Порада: Окрім насіння льону, для цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів ви також можете використовувати світле або чорне насіння кунжуту, насіння соняшнику або гарбузове насіння. Кедрові горіхи також добре поєднуються з цвітною капустою.
Більш прості рецепти з низьким вмістом вуглеводів: