Пряники без висококалорійних надмірностей Блог Fairvital
Різдво не за горами, а з ним незліченна кількість солодких спокус: різдвяний стіллен, глінтвейн, крепси, ланго, шоколадні фрукти, печиво та багато іншого. Однак, на жаль, ці делікатеси пізніше не віщують нічого хорошого на вагах. У нас для вас 4 рецепти, які мають чудовий смак, а також корисні для здоров’я та з низьким вмістом калорій.
Різдвяне печиво з низьким вмістом вуглеводів
Сьогодні ми розповімо вам одну Рецепт пряників з низьким вмістом вуглеводів. Низький вміст вуглеводів - сформоване слово у здоровій дієті 2017. Але що це означає? За такого типу дієти споживання вуглеводів різко зменшується. Проте білка і багата жирами їжа майже необмежена. Це дозволяє організму отримувати енергію переважно з жирів і білків замість вуглеводів. Позитивне: Відчуття ситості триває довше, немає тяги і більше жирових відкладень не має шансів.
Пряні ароматні пряники з березовим цукром
Пряники - це просто частина різдвяного сезону. Щоб вам не довелося обійтися без цих смачних різдвяних ласощів зі свідомою дієтою, ці чудові різдвяні печива доступні у версії з низьким вмістом вуглеводів. Він працює без будь-якого домашнього цукру, а тому набагато здоровіший. Тому що замість звичайного цукру Березовий цукор використовується. Березовий цукор має підсолоджувальну силу, яка дуже схожа на домашній цукор і містить лише близько 40 відсотків калорій. Позитивний побічний ефект: цей цукор пригнічує ріст карієсних бактерій.
Це все відбувається:
1 ч. Ложка поташу
1 ч. Ложка води
3 яйця
120 г ксиліту, також відомого як березовий цукор
1 пляшка Аромат рому або 1 столова ложка рому
200 г меленого фундука
15 г пряникових прянощів
1 чайна ложка порошку кориці
50 г подрібненого мигдалю
50 г подрібненого фундука
100 г темного шоколаду без додавання цукру
Ось як це робиться:
- Розігрійте духовку до 160 ° C (конвекція) або 180 ° C (верхнє/нижнє нагрівання).
- Розчиніть калій у чайній ложці води.
- Збийте яйця в мисці і збийте з березовим цукром, ароматом рому або ромом та розчиненим калієм, поки суміш не стане кремовою.
- Додайте фундук, мигдаль, пряночку і корицю та вимісіть ручним міксером до утворення однорідного пряникового тіста.
- Застеліть деко пергаментним папером.
- З тіста для пряників сформуйте кульки однакового розміру і щедро розподіліть їх на деко. З тіста виходить приблизно 9-10 пряникових куль.
- Потім притисніть кульки трохи плоским. Так пряники отримують свою типову форму.
- Випікайте пряники 35-40 хвилин. Потім дайте йому охолонути.
- Тим часом розтопіть шоколад на водяній бані при регулярному перемішуванні.
- Нарешті, покрийте остиглі пряники розтопленим шоколадом.
Домашнє пряникове печиво з низьким вмістом вуглеводів готове.