Пряники як аргумент проти загальної дієти проти мігрені М-сенсу
Різдвяне печиво обов’язково; але чи викликають мігрень прянощі у звичайних видах випічки, таких як пряники? || Зображення: Кай Венцель через Unsplash
Пряники - одна із смаколиків під час Різдвяної пори. Типові різдвяні печива з некерованими інгредієнтами - і приклад того, чому не може бути загальної дієти при мігрені.
Існує багато розбіжностей щодо дієти при мігрені, навіть інструкції щодо дієти при мігрені. Але проблема не така загальна, і це особливо помітно з такими продуктами, як пряники.
Адже майже 50% пряників - це вуглеводи. Регулярне вживання їжі з високим вмістом вуглеводів є однією з порад харчування хворих на мігрень. Існує також багато пряникових прянощів. Більшість з них ми вже знаємо з глінтвейну, який ми розібрали в іншій статті: кориця, зірковий аніс, імбир, кріп, кардамон, коріандр, аніс, гвоздика, мускатний горіх тощо.
Кориця - небезпека або ліки від мігрені?
Кориця Касія або Цейлонська кориця? Цейлонська кориця містить менше рослинної речовини кумарин. Це добре?
Кумарин вважається небезпечним. Чи стосується це також людей, хворих на мігрень? Колись ЗМІ повідомляли про підвищений ризик кровотеч через зірки кориці, що містять кумарин. Пряники також потрапили під підозру, заголовок Süddeutsche Zeitung: Кориця - занижена небезпека в пряниках?
Хімічні сполуки, подібні до кумарину, конкурують з вітаміном К. Вони перешкоджають метаболізму та стримують згортання крові. У пілотних дослідженнях ці речовини, що розріджують кров, навіть перевірені як профілактичний засіб проти мігрені [1]. Їх ефективність, тому ідея пояснюється тим, що кров тече краще. Наскільки мені відомо, твердих результатів немає, а отже, немає рекомендацій у керівництві професійних асоціацій або схвалення таких препаратів. Однак "хороші" та "погані" властивості завжди можна мислити, залежно від того, здорові ви чи хворі.
У нашій статті про глінтвейн ми детальніше пояснили, що імбир, як кажуть, має "хороші" властивості і що його ефекти навіть порівнюються з ефектами триптанів. При цьому «добрі» інгредієнти в пряниках майже вичерпані. При цьому існують, наприклад, пряники з м’ятною глазур’ю, що вважається російським варіантом. «Чи може м’ята полегшити страждання від мігрені?» - запитав Wall Street Journal. Можливі варіанти використання різноманітні, і замість того, щоб обтиратись надто дорогим м’ятним маслом, ви можете покласти російські пряники на лоб?
Окрім таких іронічних роздумів, виникає питання, чи слід постійно уникати тригерів. Чи не могло це десенсибілізувати мозок, як припускають деякі вчені [2]? Можливо, слід краще дізнатися, як правильно поводитися з тригерами?
Пряники принаймні показують, що ви навіть не можете детально розібратися з інгредієнтами. Можливо, кілька загальних зауважень щодо дієти.
Не існує універсальної дієти щодо мігрені
Питання, яке часто задають: "Як їсти, коли у мене мігрень?" Але не існує єдиного керівного принципу, який би дав відповідь на це питання; врешті-решт, мігрень є дуже індивідуальним захворюванням.
Всупереч давнім забобонам, загальної дієти щодо мігрені не існує. Зовнішні впливи можуть спровокувати напад мігрені. Але вони не є причиною болю. Такі впливи також називають тригерами, і вони завжди виступають як додаткові фактори впливу. Німецьке товариство з мігрені та головного болю (DMKG) пише на тему "Мігрень та харчування":
“Безумовно, важливо співпрацювати з лікарем, щоб знайти ці особисті тригерні фактори, щоб їх можна було уникнути, якщо це можливо. Щоденник головного болю допомагає в цьому.«
Але мова не йде про розподіл усіх інгредієнтів у їжі на “хороші” та “погані” загалом, або навіть про те, щоб взагалі уникати їжі.
»Немає сенсу для мігрені зазвичай уникати продуктів, які, як відомо, провокують мігрень. Оскільки їжа відіграє роль не у всіх пацієнтів.«
Керівні принципи Німецького неврологічного товариства також зазначають у своєму розділі про головні болі та інші болі, що контрольовані обстеження дієтичних заходів все ще очікують, і лише дуже мало початкових вказівок. Більшість дієт не мають доказів ефективності:
»Для деяких методів доступні відкриті дослідження; ефективність контрольованих досліджень (все ще) очікується. У перехресному дослідженні одне дослідження вивчало вплив дієтичних заходів на мігрень після попереднього визначення окремих харчових алергенів і змогло продемонструвати значні наслідки елімінаційної дієти [2].«
Загалом: Обмеження в харчуванні - це завжди обмеження якості життя. І будь це просто перекус імбирного печива на Різдво.
Щоденник головного болю може допомогти відстежити індивідуально відповідні тригери. У нашому додатку головного болю та мігрені M-sense ви можете спостерігати за різними можливими тригерами за допомогою вбудованого щоденника головного болю і таким чином аналізувати вплив цих тригерів. Однак зараз не рекомендується уникати тригерів, визначених як релевантні, а навпаки, піддаватись їм на фазах високого опору. Це так зване управління тригерами допомагає запобігти перетворенню передбачуваних тригерів у самореалізоване пророцтво.
Завдяки розумному щоденнику головного болю від M-sense ви можете аналізувати та спостерігати за вашими тригерами.
[1] Rahimtoola, H., Egberts, A. C. G., Buurma, H., Tijssen, C. C., & Leufkens, H. G. (2001). Зниження інтенсивності вживання абортивного мігрені під час терапії кумарином. Головний біль: Журнал про біль у голові та обличчі, 41 (8), 768-773.
[2] Мартін, П.Р., Макензі, С., Бандаріан-Балуч, С., Брунеллі, А., Бродлі, С., Ріс, Дж., І Годсбі, П.Дж. (2014). Посилення когнітивно-поведінкової терапії повторного головного болю: дизайн рандомізованого контрольованого дослідження. Неврологія BMC, 14 (1), 233. (Посилання, вільний доступ)
[3] Алпай, К., Ерташ, М., Орхан, Е. К., Юстай, Д. К., Лієнерс, С., і Байкан, Б. (2010). Обмеження дієти при мігрені на основі IgG проти харчових продуктів: клінічне подвійне сліпе, рандомізоване, перехресне дослідження. Кефалалгія, 30 (7), 829-837.
Категорії
- тригер
- Блог Біргіт
- Знання головного болю
- Життя з головним болем
- Блог Маркуса
- Мігрень
- Додаток для мігрені
- Дослідження мігрені
- Мігренозний гумор
- Знання мігрені
- Блог Мігрені про мігрень
- Блог Мона щодо мігрені
- Музика від болю
- Головний біль напруги
- терапія
Лікар. вип. нац. Маркус А. Далем
Лікар. Маркус Далем є співзасновником та генеральним директором Newsenselab, стартапу, що стоїть за M-sense. Він досліджував походження мігрені більше 25 років. Як фізика, його принципово цікавить, чи можуть математичні розрахунки сприяти базовому розумінню хвороб.