Про ідеї Як працює принцип антиобелікса - WELT
Проект Epode працює в Кале вже більше десяти років. З успіхом: там кількість дітей із зайвою вагою зменшилася вдвічі
Джерело: малюнок альянс/landov/landov
Ожиріння є шкідливим для здоров’я і є проблемою у всіх європейських країнах. У французькому Кале був знайдений рецепт боротьби з кілограмами.
Так само регулярно, як яйце для сніданку, харчові скандали приходять на стіл і витісняють справжню харчову проблему. Ми їмо занадто багато і неправильно. Це робить нас товстими, потім хворими і нарешті вбиває. У США ожиріння є вбивцею номер два після куріння. Якщо ви хочете взяти всі публікації зі словом дієта на обкладинці кіоску, ви можете кілька разів запакувати свою зайву вагу.
Ми шкодимо собі своїми харчовими звичками - і ми це знаємо. Те, що так суперечить, повинно мати глибоке коріння. Ми харчуємось, як і наші предки. Той, кому доводиться терпіти голод і бідні врожаї, хто не знає, коли буде вбито наступного ведмедя, мудро їсть у запасі, чим енергійніший, тим краще. З таким ставленням до кам’яного віку ми щодня підходимо до їдалень та холодильників. Наш шлунок і розум не налаштовані на заможне суспільство. Це надходить від батьків до дітей, і вони не можуть від нього позбутися. Той, хто має зайву вагу до десяти років, залишатиметься товстим протягом усього життя - із 75-відсотковою ймовірністю. Кожен шостий молодий чоловік має надлишкову вагу в Європі.
Проект Epode - історія успіху
По всій Європі? Ні, є невелике галльське село, в якому набагато менше обеліксів. У Кале більше десяти років тому була зроблена спроба відучити дітей від поведінки кам'яного віку. Проект Epode спочатку звертається до муніципальних осіб, які приймають рішення, потім до вчителів та батьків, а через них і до дітей. Оскільки не існує жодної причини недоїдання, а складний підлісок, програма охоплює майже всі сфери життя сімей і пронизує все: від шляху до школи до овочевих плям у шкільних приміщеннях до салату в шкільній їдальні з гарними ідеями.
Жан Майкл Борис, науковий керівник Epode, повідомляє про значний успіх. Кількість дітей із зайвою вагою зменшилася більш ніж удвічі і значно нижче середнього показника по Європейському Союзу. Понад двісті парафій у Франції долучились до проекту з імітаторами від Польщі до Нової Зеландії. Зараз Європейський Союз хоче зробити метод доступним для всіх країн ЄС. Якщо ви не хочете цього чекати, ви вже можете відвезти дитину до школи пішки і попросити доглядача не продавати енергетичні батончики під час перерви.
Автор є підприємцем та співорганізатором конференції "Falling Wall". Він чергується з ліванською Джоуманою Хаддадом.