Про літо і занадто багато калорій
Огляд
Aaahhhh ... Ліниві літні дні ... Дні, проведені з друзями на мангалі, терасах, басейні чи пікніку ... Дні, сповнені веселощів та смачної їжі! Як уявити літо без сосисок на грилі, картоплі фрі, дрібного, пива та морозива?
Це здається неприродним! Але, навіть якщо таке меню потрапляє нам на очі, наше тіло може бути не таким задоволеним їх великою присутністю в раціоні, і ми можемо побачити, особливо наприкінці літа, не тільки те, що ми не втратили вагу за кілька місяців, але що ми, навпаки, набрали вагу.
Як це може бути? Відносно просто: прийнявши висококалорійну дієту, багату смаженою їжею, м’ясом та солодощами. Літо - це сезон, коли ми можемо підтримувати свою фігуру, і ми можемо втратити кілька кілограмів, якщо це необхідно, але ми можемо також округлити свої форми.
Все залежить від вибору, який ми робимо: овочі чи м’ясо, фрукти чи солодощі, вода та натуральні соки або алкогольні та газовані напої?
Навіть якщо ми більш активні влітку, спорт може не допомогти нам, якщо ми віддаємо перевагу їжі з великою кількістю калорій, але спокуса моря, пляжу та красивого тіла може допомогти нам бути твердішими у прийнятті дієтичних рішень. яку ми беремо і двічі обмірковуємо перед тим, як додати в салат майонезний соус, перед тим, як замовити чергову порцію картоплі фрі або іншого морозива.
Через пекучу спеку в будь-який час деякі дні повільніші за інші, і тому ми лише перевантажуємо себе калоріями. Фахівці помітили, що ми, як правило, їмо більше, ніж слід, коли б ми не були на пікніку, барбекю, біля річки чи навіть біля басейну, оскільки їжу ми асоціюємо з гарним настроєм.
Хороша новина: літо в самому розпалі, і свіжі фрукти та овочі ваблять нас скрізь. Є альтернативи, ми просто повинні зробити правильний вибір. Навіщо набирати вагу в той час, коли ми можемо детоксифікувати наш організм? Навіщо перенасичувати його жиром, коли ми можемо забезпечити його якомога більшою кількістю вітамінів і мінералів? Нам потрібно скористатися цими місяцями, коли природа допомагає нам бути здоровішими!
Таким чином, якщо ми готуємось до дня на зеленій траві, фахівці радять взяти з собою якомога більше свіжих фруктів та овочів, звичайну або мінеральну воду і спланувати день із якомога більшою фізичною активністю та задоволенням. на ковдру і змусити нас справді насолодитися красою літа!
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Літня висококалорійна їжа
Які найнебезпечніші продукти для нашого літнього раціону? Експерти склали список того, чого нам слід уникати, список детально описаний нижче. Однак вони попереджають нас, що не існує «небезпечної» їжі, і, якщо ми виберемо помірне споживання, ми зможемо з успіхом інтегрувати навіть смажені ребра з порцією картоплі фрі, не відчуваючи наслідків.
Нижче наведені найбільш рекомендовані літні продукти, продукти, які не тільки не вносять до раціону найважливіших поживних речовин, але й можуть вивести нас з форми, допомагаючи нам додати кілограм ... два ... і навіть більше!
Необхідно вказати важливу деталь щодо дієти та кількості калорій: здоровій молодій дорослій людині потрібно трохи менше 2000 калорій на день, не більше 65 грамів жиру та максимум 2300 мг натрію щодня, щоб організм залишався здоровим і не мав метаболічного дисбалансу, що впливає на його функціонування.
1. М’ясо та гриль
Будь-яка фігура страждає, якщо ми їмо велику кількість жирного м’яса, смаженого на грилі, смаженого або смаженого. Ребра та свиняча ніжка є одними з найбільш жирних видів м’яса.
Експерти підрахували, що 500 грам м’яса свинини може містити до 1540 калорій і приносити організму 124 г жиру. З цієї причини фахівці радять нам утримуватися від таких препаратів, особливо якщо ми помічаємо, що вони також мають очевидний вміст жиру.
Ми могли б вибрати менш жирні частини, такі як свинина чи інші види м’яса. Ми можемо спробувати курячу або індичачу грудку або рибу на грилі. Щоб допомогти нам зробити найбільш натхненний і здоровий вибір, фахівці склали список, що порівнює відсоток жиру в різних видах м’яса.
Таким чином, корисно знати: ковбаси зі свинини приносять 83% необхідних калорій у вигляді жиру, бекону (навіть найслабшого), приносять 82%, салямі 76%, ребра на грилі 81%, селянським ковбасам 81%, м’ясу качка 76%, м'ясо гусака 65%, шинка 69%.
У порівнянні з цими видами м’яса риба та курка набагато корисніші: смажена курка без шкіри приносить 43% калорій у вигляді жиру, курка зі шкірою 56%, смажена риба 46%. Фахівці також попереджають нас, що гриль рясніє не тільки калоріями та жирами, але й закусками, які можуть містити великі шматки м’яса.
Навіть гамбургери можуть мати набагато більший відсоток жиру, ніж ми могли б очікувати. Середній гамбургер, що містить шматок м’яса, сир, салат та помідори, збагачує раціон 735 калоріями, 45 грамами жиру та 1000 мг натрію!
Краще було б уникати надмірностей. Спробуємо приготувати щось смачне для вживання з нежирного м’яса, курки чи риби, віддати перевагу натуральному соусу, без майонезу і подати все до літнього салату-асорті. Ми можемо навіть приготувати на грилі деякі сезонні овочі: перець, помідори, картоплю і навіть кукурудзу, щоб меню було різноманітним, але і якомога кориснішим.
2. Хот-доги, ковбаски та дрібні
М’ясо та сосиски на грилі, здається, є найбільш улюбленим видом закуски протягом літа. Їх виготовляють швидко, вони найчастіше вже готові, і нам залишається лише покласти їх у добре розігрітий піддон. Мінімум зусиль, максимум задоволення! Чи ні!
Калорійність, сіль та жир цих продуктів можуть бути напрочуд високими. Наприклад, хот-дог містить 300 калорій, 15 грамів жиру і не менше 1250 мг натрію.
Ковбаси містять більше трьох чвертей калорій у вигляді жиру, і, незалежно від м’яса, з якого вони виготовлені, всі вони дуже багаті сіллю. Крім того, такі препарати мають мінімальний або навіть відсутність вмісту вітамінів, основних поживних речовин або вуглеводів.
Поради щодо харчування на літо
20 помилок, які допускають люди, які тільки починають фітнес-вправи
Вроджений імунітет проти набутого імунітету
3. Салати, соуси, майонез
Я згадав м’ясо на грилі, дрібні та смажені ковбаски, пікніки та страви на свіжому повітрі. Як можна не говорити про соуси, які б чудово поєднувалися з такими стравами? Які, здається, гармонійно доповнюють смак м’яса, залучаючи нас до іншої порції?
На жаль, соуси та майонез не тільки доповнюють смак, але і кількість калорій, якими ми перевантажуємо свій організм. Що б було барбекю без правильного соусу? Швидше за все, набагато менше калорійність!
Невелика порція спеціального соусу до картоплі фрі може містити 12 грамів жиру та 180 калорій, а невелика порція заправки для салату з капустяного салату має 150 калорій та 8 грамів жиру. Щоб зменшити цей відсоток і не споживати більше калорій, ніж це було б цього сезону, фахівці рекомендують приготувати власний соус для стейків.
Ми можемо використовувати майонез з низьким відсотком ліпідів (позначений як світлий), легкі вершки і навіть нежирний йогурт. Ми можемо вибрати класичний літній салатний соус, в який додавати більше оцту, ніж олії.
Незалежно від того, який салат ми віддаємо перевагу, рекомендується збагатити його якомога більшою кількістю овочів для отримання додаткового смаку, поживних речовин та клітковини. Ми можемо навіть віддавати перевагу більше салату і менше м’яса. Тіло буде нам вдячне!
4. Солодкі освіжаючі коктейлі
Яким було б літо без коктейлів? Подається на терасі, прохолодно, з друзями та гарним настроєм. Виглядаючи і ароматними, солодкими і якомога привабливішими, ми навіть не відчуваємо, як це без потреби «поповнює» наші калорії. На жаль, такі напої можуть містити багато калорій: поки колада не може мати від 250 до 500 калорій на склянку, дайкірі від 300 до 800 калорій, а справжній крижаний чай навіть 520 калорій на склянку.
Якщо взяти до уваги рекомендації фахівців, а саме, що дієта повинна приносити нам не більше 1700 - 2000 калорій на день, що дає нам склянку ароматичного спирту, може означати занадто багато для економіки організму.
Влітку коктейлі слід вживати деградованими як десерт, і ми не повинні перебільшувати: рекомендації лікарів визначають, що жінкам не слід перевищувати одну склянку, а чоловікам дві склянки алкоголю, особливо в жарку пору року. Крім того, коктейлі не приносять в організм нічого поживного, а лише зайві калорії, і вони в основному походять з цукру.
Але якщо тяга до коктейлю надзвичайна, ми можемо скоріше попросити склянку сангрії або ж приготувати її самі, як для нас, так і для друзів: трохи алкоголю (рому або горілки) ми поєднуємо зі 100% натуральним фруктовим соком, шматочок вапна і трохи соди або мінеральної води. Він може бути таким же хорошим, як інші коктейлі, а крім того, у ньому набагато менше калорій.
5. Соки, пиво або просто. вода?
Відомо: влітку важливо бути максимально зволоженим. Порада фахівців чітка: вживати якомога більше рідини, тонізуючих напоїв та уникати всього, що сприяє зневодненню. Але ми повинні бути обережними з тим, що ми воліємо вгамувати спрагу.
Алкоголь може здатися практичним рішенням: холодний келих пива в жаркий день робить нас усіх прицільними, але алкоголь полегшує втрату води з організму, стимулюючи загальне зневоднення. Крім того, калорії, які він нам приносить, не є незначними.
Велика склянка пива може містити від 150 до 200 калорій. Крім того, калорії, які приносить пиво, - це ті, які організм спалює в першу чергу, тому пиво взагалі не слід вживати, якщо ви намагаєтеся схуднути. Алкоголь має калорійність/грам, яку перевищують лише ліпіди! Він містить 7 калорій/грам, тоді як ліпіди мають 9 калорій/грам.
Насичені продукти
9 порад щодо здорового харчування
Чи настала осінь і холод? Яке щастя! Наші діти захищені і можуть продовжувати грати на вулиці!
Фруктові коктейлі, молочні коктейлі або кава, що подається холодно, також є харчовими небезпечними. Великий коктейль об'ємом 500 мл може містити 740 калорій, але якщо ми виберемо легку або тонку версію, ми отримаємо знижку, яка принесе нам лише 250 калорій. Це коштує більше, чи не так? Великий фраппе може містити 420 калорій і навіть 16 грамів жиру, якщо ми віддаємо перевагу йому з додатковими збитими вершками. Якщо ми виберемо просту каву з знежиреним молоком, калорії будуть нижчими, приблизно 100 на чашку.
Щоб уникнути занадто багато калорій, фахівці радять нам вибирати легкі варіанти наших улюблених напоїв, коли це можливо, або менші кількості.
Ми не повинні вгамовувати спрагу такими продуктами, але слід дивитись на них більш деградованими як на закуски чи десерти. Вони не замінюють воду! Якщо ми хочемо урізноманітнити воду, яку ми зазвичай споживаємо, ми можемо спробувати ароматичну воду, фруктовий чай, крижаний чай або натуральний фруктовий сік.
6. Заморожені делікатеси
Так, ми говоримо про морозиво! І почнемо з жорстокої істини: порція морозива містить 22 грами жиру і до 400 калорій! Якщо ми віддаємо перевагу профітролю або хочемо додавати нове печиво, соуси, горіхи чи інші смаколики, ми повинні знати, що збагачуємо його калоріями, а не лише смаком. Таким чином, він може досягати 750 калорій і 28 грамів жиру!
Найкраще уважно прочитати упаковку морозива перед тим, як його споживати, оскільки не всі однаково калорійні. Чому б не вибрати таку з меншою кількістю калорій, якщо пропозиція така багата? В даний час існує навіть легке морозиво, приготоване з знежиреним молоком і низькою калорійністю. Смак зберігається!
7. Закуски на пляжі
Влітку на пляжі нас спокушають різними видами продуктів. Зношені та захоплені ароматом, ми купуємо їх, споживаємо, але майже ніколи не замислюємось над тим, як вони можуть вплинути на наш харчовий баланс. Більшість - це смажені продукти. Добре смажена! Є продукти, які як би добре не виглядали, приносять стільки калорій. Пончики, лангустини можуть містити до 500 калорій, випічка та пироги - 600 калорій.
Фахівці радять нам сказати «НІ» цим продуктам і краще вибирати стигле яблуко, варену кукурудзу або цукрова вата. Тобто, якщо хтивість спонукає нас. Якщо ні, фрукти залишаються рекомендацією номер 1: диня, полуниця, вишня, чорниця. вони настільки різноманітні, що ми не можемо відмовити.
На наш смак, безумовно, було щось здорове, що допомогло б нам підтримувати форму. Наприклад, кавун - відмінна альтернатива. Він втамовує нашу спрагу, має низьку кількість калорій, а смак чудовий. Шматочок кавуна має 50 калорій, а шматочок дині - близько 60 калорій.
8. Комбінації салатів
Овочеві салати можуть стати ідеальним вибором для літніх днів та вечорів. Їх дуже просто приготувати, інгредієнти зручні, і ми будемо дуже креативні. Навіть якщо на кухні нам не вдається, салат дозволяє нам блищати, як чудові кухарі.
Крім того, хороший салат радує наш організм: він багатий клітковиною, вітамінами та багатьма іншими корисними речовинами, які йому так потрібні.
Але, якщо ми перебільшуємо і впадаємо в протилежну крайність, додаючи салату занадто багато інгредієнтів, ми можемо зробити це дуже легко ... гіперкалорійним! Так, навіть салати можуть бути калорійними. Особливо якщо ми додамо насичені соуси, сухарики, сир, шинку, бекон, шматочки курки. Смак збагачується, калорії також збагачуються.
30 грам сухариків = 145 калорій і 6 грамів жиру, бекон (навіть 3 дрібно нарізані скибочки) = 125 калорій, 9 грамів жиру, половина миски сиру = 250 калорій, 18 грамів жиру, 3 смажені та нарізані скибочками курки в салаті = 350 калорій та 19 грамів ліпідів, соус Цезар = 260 калорій, 26 грамів жиру. Всього для салату: 1130 калорій і 78 грамів жиру. Ви можете собі це дозволити?
Якщо ви хочете приготувати різноманітний салат, спробуйте замість цього: додайте серед інших інгредієнтів курку на грилі, виберіть варене яйце та оливки або знежирений сир і приправте сушеними овочами. Соус можна робити за різними рецептами, а на основі оцту, а не олії.
9. Чіпси та сухарики
Невинна закуска, взята в біг, кілька чіпсів або солоних кренделів не зашкодить. Але якщо ви забули покласти мішок і не можете утриматися від іншого, і іншого, і іншого, тоді виникає проблема! Кожні 30 грам картоплі фрі (чіпсів) містять 160 калорій і 10 грамів жиру. Начос та їх соус мають навіть 700 калорій, 38 грамів жиру та 1700 мг натрію.
Навіть попкорн, яким ми насолоджуємося в кінотеатрі, невинний: 550 калорій, 32 грами жиру та 100 грамів натрію від вогню! Отже, якою буде рекомендована закуска? Звичайно, свіжі фрукти чи овочі.
10. Крила і смажена курка
Смажена курка: смачна і на смак кожному, готується швидко і є дуже практичним рішенням на вечерю, але саме ці якості роблять її не до вподоби дієтологам: її часто смажать у великій кількості олії, споживають ввечері це може важко впасти, і, до вподоби всім, ми ніколи не зупиняємось лише трохи!
Чому б не віддати перевагу курці на грилі? Куряча грудка на грилі має лише 167 калорій і 7 грамів жиру, тоді як смажена курка має 360 калорій і 21 грам жиру. Приправлений правильними овочами, він може бути набагато смачнішим за смажену гостру курку. Це, безумовно, набагато здоровіше!