Про нісенітницю підрахунку калорій - Heilpraktiker Berlin-Wannsee Christel Nau
Одного разу Барбара прийшла до моєї практики і пояснила мені, наскільки вона відчайдушна, вона просто не худне, вона може робити все, що хоче. Вона їла б так здорово і щодня обчислювала і складала калорії. До того ж у неї завжди так роздутий живіт.
Мені описали їх розпорядок дня та показали план харчування. "Винуватцем" було їх нібито здорове харчування. Вона випивала склянку апельсинового соку двічі на день перед їжею через вітаміни. В основному вона снідала фруктовим салатом. Поміж ними смузі, виготовлений переважно з фруктів. З холодильної полиці протягом тижня, саморобної у вихідні. Або вона заспокоїла голод за допомогою "здорового" фітнес-бару.
Приклад Барбари стосується багатьох, хто вважає, що вони все-таки їдять так здорово. Справа в тому, що такий тип дієти не підходить для схуднення. Що відбувається?
Сік та смузі містять ізольовану фруктозу, і це часто і помилково пов’язано зі здоров’ям. Споживаний масово, він робить прямо навпаки. Це навіть сприяє жиру на шлунку.
Барбара взагалі не могла відповісти. Крім того, вона набула так званої непереносимості фруктози завдяки масовому споживанню фруктози. Це те, про що говорить роздутий живіт. Оскільки вживання занадто багато фруктози може призвести до бродіння в кишечнику. Ця непереносимість часто супроводжується діареєю та (мабуть незрозумілими) болями в животі у постраждалих.
Отже, важливі не калорії, а те, що корисно їсти організму. Вам дуже важко схуднути за допомогою фізичних вправ (крім екстремальних видів спорту, таких як марафони) або щоденного підрахунку калорій, якщо ви ігноруєте ці взаємодії між перетворенням цукру в крові, інсуліном та фруктозою в жир. Йдеться про вживання «правильної» їжі в потрібний час, тоді ваше тіло буде залишатися в режимі спалювання жиру.
Барбара отримала план дієти з урахуванням її потреб, до чого вона спочатку підійшла скептично. Чи слід їй зараз, як і її чоловікові, складати сніданок на вихідні з яєчні або шинки?! Вона вірила, що нічого не може статися, але взяла участь у цьому експерименті.
Їй слід їсти яєчний білок під час кожного прийому їжі, а потім шматочок фрукта, але лише до обіду. Без апельсинового соку перед їжею! І якщо вона не може встояти перед спокусою смузі, їй слід їсти її принаймні відразу після їжі, тобто не пити, а навпаки, енергійно «жувати» кожен ковток. І уважно слухайте свій шлунок. Однак їй, як правило, більше не слід звертати увагу на калорії.
Зміна для неї спочатку була важкою. Однак, коли вона незабаром виявила, що штани краще підходять і що вони безперервно знімаються, вона дотримувалась цього.
Приблизно через шість тижнів вона повернулася до практики і була така щаслива, бо вже могла носити «на один розмір менше». Вона споживала власноруч приготований фруктовий смузі лише раз на тиждень у вихідні після сніданку. Вона також точно виконувала план. Її енергія з юності, як вона сама сказала, повернулася, і вона була задоволена своїм плоским животом.
Який ваш досвід роботи із смузі? Напишіть мені! Контактний формуляр
Ваша Крістель Нау, натуропат у прекрасному Вансі