Radiolexikon Health - Зміна дієти (Архів)
Дієти не працюють! Принаймні, це одностайна думка лікарів та дієтологів. Ще гірше: дієти - це найбезпечніший спосіб набрати вагу в довгостроковій перспективі, ефект йо-йо робить це можливим. Якщо ви хочете зменшити свою вагу в довгостроковій перспективі, вам доведеться змінити свій раціон. Але цього не відбувається з дня на день.
Мірко Сміляніч
- електронною поштою
- розділити
- Твіт
- Кишеньковий
- Натиснути
- Підкаст
Додаткова інформація
Фітнес-центр десь у Німеччині: Велосипеди та бігові доріжки, вагові лавки та гребні тренажери - ввечері майже всі тренажери зайняті. Молоді чоловіки зі спортивними фігурами накачують м’язи, що мовою сцени називається формуванням тіла. За декілька метрів він трохи більш неквапливий, але не менш пітний. 50-річна жінка помітно біжить проти слабшого себе на біговій доріжці. Вона потіє, вона задихається - вона хоче схуднути. Цього разу правильно, цього разу назавжди, цього разу без дієти!
"Більшість людей думають про дієту як про один, два тижні, чотири Тижні, шість тижнів або будь-який інший етап для схуднення ", - говорить доктор Андреа Ламбек, керуючий директор платформи харчування та фізичних вправ у Берліні.
"Є недолік, що з першого дня дієти ви з нетерпінням чекаєте останнього дня після дієти, коли ви нарешті зможете знову з’їсти те, що раніше їли стільки".
Нарешті знову з'їжте шніцель з картоплею фрі та крем-десерт на десерт - салати та рідкі супи просто так дратують. На жаль, схуднення просто так не працює. Якщо ви хочете остаточно зменшити свою вагу, вам доведеться змінити свій раціон.
"Йдеться не про кардинальне залишення окремих речей або поставлення окремих продуктів на перший план, а про впровадження загально збалансованої дієти протягом дійсно тривалого періоду часу або навіть назавжди. Ось чому так важливо, щоб зміна дієти не надто різка, тому що тоді вона не спрацює. Якщо я сьогодні скажу собі, що завтра в моєму житті більше ніколи не буде шоколаду, то я знаю, що я можу витримати три дні, може, чотири, але тоді це буде можливо, дуже щільно ".
Зміни дієти мають один відчутний недолік, але вони також мають велику перевагу. Недолік: ніхто не відповідає швидко! Просто голодуйте свою фігуру бікіні до наступних канікул, ні, це не буде працювати. Оцінюючи по-різному, це також є великою перевагою: тиск знижений! Ви можете не поспішати.
Відсутність швидкої втрати ваги
"У вас надмірна вага, незалежно від того, чи хочете ви схуднути на п’ять кілограмів, десять кілограмів або 20 кілограмів, ви не набрали цього за пару тижнів, але це з’явилося протягом тривалого періоду часу, і воно повинно бути таким же довгим бути періодом, щоб знову реально зменшити це ".
Втрата всього восьми кілограмів за рік може бути жахом для шанувальників дієт, але іноді більше неможливо, але не повинно бути і більше, оскільки - рецидив старих харчових звичок виключається - ці вісім кілограмів жиру зникли в довгостроковій перспективі. До речі, перший крок на цьому шляху не має нічого спільного з їжею, крок починається з погляду на власну біографію.
"Чому у мене так багато кілограмів? Що поганого в моїх харчових звичках? Що щодо мого способу життя?" каже доктор Єва Кальбгейм, лікар-терапевт та лікар у Бонні, "і тому я завжди раджу, що одна мета - схуднення - повинна бути закладена в аналізі всього способу життя, а також у питанні, чому я хочу схуднути і як я можу це зробити зробити? "
Чи маю я час схуднути? Або я настільки зайнятий на роботі, що не маю набагато більше часу, ніж фаст-фуд та кола. Хочу схуднути, щоб виглядати привабливо? Щоб теж зробити кар’єру? Щоб нарешті знову побачитись у дзеркало без небажання? І тоді виникає питання про міфи, які всі пов'язують з їжею.
"Їсти щось, що мене заспокоює? Їсти щось, чим я винагороджую себе? Чи їсти щось абсолютно неактуальне, що я роблю збоку, тож перший крок - подумати про те, що для мене означає їжа, яку роль вона відіграє ? "
Журнал харчування приносить нові уявлення
На цьому етапі надзвичайно корисний журнал харчування за кілька днів: той, хто знає, що він їсть і п’є, коли і як він їсть і п’є, має перші кроки, щоб щось змінити. З цього, однак, стає зрозумілим: порівняно з дієтою, навряд чи вдасться змінити дієту без сторонньої допомоги. Це не обов’язково повинна бути клініка чи консультант з питань охорони здоров’я, зараз багато спортивних клубів включили відповідні пропозиції у свої програми. Не помітно, що вага майже не змінюється в перші кілька тижнів зміни дієти. На цьому етапі основна увага приділяється навчанню. Наприклад, які регулювальні гвинти впливають на вагу?
"Тема вивільнення інсуліну, наприклад, які вуглеводи я споживаю через які проміжки часу, що має свою важливість, не викликає сумнівів, особливо у людей похилого віку із зайвою вагою, наприклад, коли мова йде про діабет у дорослих, який також пов'язаний з дієтою У цьому відношенні дуже важливо приймати цей один аспект із більш важливими психологічними підходами, а інший - у напрямку рекомендацій щодо харчування, що також слід враховувати ".
На питання дешевих та несприятливих продуктів харчування можна відповісти напрочуд легко. Мало жиру, трохи цукру, мало ковбаси та м’яса, багато складних вуглеводів, багато клітковини, багато овочів та фруктів, алкоголь в помірних кількостях - якщо дотримуватись цього правила, ви худнете.
Але знання здорової їжі досить важливі при зміні раціону. Основна увага приділяється практичним та психологічним проблемам: Як можна п’ять невеликих прийомів їжі, розподілених протягом дня, інтегрувати в напружену повсякденну робочу рутину? Що робити, коли голод переборює? Або жир плавиться лише на грам? Андреа Ламбек.
Вправа підтримує схуднення
"Звичайно, ви можете пришвидшити процес схуднення, ставши фізично активними. Це не просто спорт, коли ви одягаєте певну сукню та тренери і кудись їдете, але це також може бути звичайним повсякденним рухом, кожна сходи - це шанс, Я завжди кажу, що можливостей пересування в повсякденному житті не так мало, але ми, природно, трохи ліниві і залишаємо шанси праворуч і ліворуч, сідаємо в ліфт, сідаємо на машину, завжди їдемо до вхідних дверей, а не лише раз пройти кілька метрів ".
Регулярні фізичні вправи, по можливості регулярні фізичні вправи, як частина зміни дієти - це майже запорука схуднення. Фізичні вправи споживають калорії; Однак, якщо ви рухаєтесь, ви в основному нарощуєте м’язову масу, яка споживає жир, навіть коли ви відпочиваєте. Рух також позитивно впливає на психіку, ви стаєте спокійнішим, врівноваженішим і розслабленішим. А безтурботність - найкраща передумова успішної зміни дієти - навіть якщо для досягнення цільової ваги потрібно трохи більше часу.