Про шок - Натура Паскаль
Sambucus nigra L.
Інші імена
Халер, серп, ібоз, скорпіон, соус, сог усуклу, чорний шок.
Поширення
Шок - це древнє дерево, яке служило людині як коли він хворів, так і коли він був здоровий. Це морозостійке, схоже на чагарник дерево росте майже по всій Європі, Середній Азії, як у містах, так і в країні, в садах чи заростях, уздовж стін, берегів річок та листяних лісів.
Історичний
Лікарі Стародавньої Греції та Риму використовували переважно ударні листя та коріння. У старих книгах з медицини в Англії та Уельсі, Індекс шкільних засобів захисту Салерно (9-12 століття) також згадували шок. Валерій Кордус (1515-1544) навіть говорив про отримання олії з шокових квітів.
Опис
Чагарник або невелике дерево, стебло має гіллястий, сіро-сірий корінь зовні. Спочатку стебло зелене, потім стає сіро-зеленим, як і гілки, що від нього ростуть. Стебло має білий кістковий мозок. Кора гілок виділяє смолу. Довгі листя, еліптичні або яйцеподібні, протилежні непарноперисто складаються з 3-7 листочків, темно-зелених. Маленькі жовтуваті квітки утворюють суцвіття, згруповані в бутон, акуратно розташовані. Дрібні плоди довжиною близько 6 мм - це соковита кістянка, майже куляста або яйцеподібна; зазвичай чорні, яскраво-фіолетові, соковита м’якоть, фіолетово-червоні і містять 3-5, рідко лише 2 твердих кісточок, багатих маслом.
Квітка
Використовувані деталі
Особливо квіти, листя та плоди, але також корінь та кора.
збирання врожаю
Для збору квітів бадилля зрізають у сонячну погоду, відразу після цвітіння, оскільки згодом їх дуже легко струшувати. Їх потрібно якомога швидше сушити у провітрюваному місці або при штучному джерелі тепла. Тільки після висихання вони легко від’єднуються від плодоніжки після невеликого натирання. В іншому випадку квіти відокремлюють від квітконосу відразу після того, як їх відламали від гілки і розклали тонким шаром; висохне в тіні. Квіти, які буріють після висихання, не мають значення. Листя також тонким шаром сохнуть у тіні. Плоди збирають у вересні. Зелену кору, що відокремлюється від поверхні, збирають пізно навесні або восени з міцних гілок.
Особливі властивості
Вся рослина має ароматний запах і гіркий смак. Свіжі шокові квіти мають приємний сильний запах, який після висихання стає слабшим, але ароматнішим; їх смак солодко-слизовий, злегка гіркий, навіть злегка дратує. Шкірка має дуже відразливий запах і неприємний, злегка солоний смак бур’янів. Листя мають такий самий запах і смак, як кора.
Культура
Для посіву використовують насіння, отримані пресуванням насіння, що висаджені на пухкий грунт. Але простіше множити діленням кореня; або восени можна зрізати пагони, які закопують на 20 см у землю.
Один кілограм сушених ягід утворюється з 5 кг шокованих ягід.
Активні принципи
Квітки містять еліасон, летючу олію з сильним запахом, азотисту речовину, дубильні речовини, слизи, смолу, екстракт, багатий азотом, яблучну кислоту, інші солі, такі як солі валеріанової кислоти. Муч і Енц стверджують, що шок також містить червоний барвник, летючу олію, оцтову кислоту, валеріанову кислоту, танін, винну кислоту, гіркі основи, віск і смолу. Листя містять переважно валеріанову кислоту, алкалоїд, який називається самбунігрин, глікозид, багато нітрату калію та речовина, яка впливає на вуглеводний обмін. Саймон вважає, що ударний корінь містить смолу з очищаючим та блювотним ефектом, а кора містить синій танін, нестійку кислоту, таку як вівурна або валеріанова кислота.
В аптеки використовуються квіти і фрукти; до того, як навіть кора і листя були оброблені (крім фармацевтичних цілей використовується також корінь).
Використовуйте
У домашньому господарстві
З квітів готують безалкогольний напій, який називається шоком. З квітів також готують млинці (як і акацієві). У деяких регіонах квіти використовують у клярі, манному пудингу (відвареному в шоковому квітковому чаї).
Депутатський салат готується з ударних бруньок. Шокові плоди використовують для фарбування вина, сік, отриманий з листя, використовують для фарбування засмаглої шкірки в жовтий колір.
У медицині
препарати
Аква бузину готують з шокових квітів. Він також є частиною препарату Species ad gargarisma, Species laxantes St. Жермен. З плодів готується шок: Sucus sambuci inspisssatus (Sirupus s. Rob [Roob] бузина), який, у свою чергу, є частиною препарату Electuarium lenitivum.
У гомеопатії
Шок - засіб від сильної пітливості вночі, малярії. Материнську настоянку отримують із живих квітів. Його також застосовують у разі гострих ревматичних захворювань м’язів, кінцівок, захворювань нирок, що супроводжуються затримкою рідини в епідермісі, катаром дихальних шляхів та ларингітом, або захворюваннях шкіри, таких як: пухирі тощо.
У народній медицині
Ударні чайні компреси надають знеболюючий і загоюючий ефект на нагноєння всіх видів.
Шокова кора в основному використовується для лікування водянки. З порошку, отриманого з внутрішньої сторони кори, змішаного з білим вином, у рівних частинах отримують настойку, яка використовується для лікування ревматизму, подагри, ішіасу (3-5 чайних ложок на день).
У боротьбі з ревматичними болями та подагрою рекомендується вводити шокові фрукти в щоденний раціон.
Шокові квіти пом’якшують, розріджують і збільшують кількість молока, знімають біль і стимулюють потовиділення.
З шокових фруктів готують смачний компот і дуже ефективний сік, що мають очищуючий ефект, які зміцнюють шлунок, очищають нирки та полегшують невралгію.
Шоковий квітковий чай застосовується при застуді, отиті, зубних болях, головних болях, колотой рані, відчутті кігтів у грудях, ангіні, тонзиліті, кашлі, кашлі, осиплістю голосу.
Батько Кунцле: «Соката - це освіжаючий, корисний напій, що очищає шлунок та кров. Шокові квіти славляться своєю потовиділюючою дією, тому їх рекомендують усі лікарі при лікуванні застуди та грипу ".
Отець Кнайп шоковий чай називає "найпростішим очищенням". Він також рекомендує вокальним солістам полоскати горло відваром шокових фруктів і меду. Повну столову ложку цієї суміші змішайте у склянці води і полоскайте горло кілька разів на день. Чай з шокового кореня, який вводять у разі водянки, є неперевершеним засобом, враховуючи швидкість, з якою він викликає виведення води з тканин.