Про - виття моркви
Я омні, а моя дружина веган, вона представила мені свій світ. Цей блог створений, щоб скласти мої враження про все, що обертається навколо вегетаріанства/вегеталізму.
Я вважаю, що існує неправильне спілкування з овочевими продуктами, більшість омнісів вважають, що вживання тофу дорівнює вживанню гумки, за винятком того, що якщо ви правильно приготуєте тофу, важко відрізнити різницю. Будучи всезнаючою, я маю можливість порівняти свою звичну їжу з овочевою їжею, яка, я сподіваюся, допоможе людям у перехідному періоді.
Подібно до ресторанів, що пропонують вегетаріанські страви, вони не надто розширюються, що говорить, що вегетаріанські не обов’язково означають зелений салат та сирі овочі. Я перелічу хороші чи погані ресторани з вегетаріанської частини.
Останній момент перед початком моїх перших дописів, коментарі будуть відкритими, але роздратовані з обох сторін терпіти не будуть, справді, коли я бачу на сторінках у facebook "овоч", де екстремали атакують безкоштовних всезнайців у перехідному періоді, овоч одружений з омні, вегетаріанці ... або омніси, які над ними сміються, ображають безкоштовно.
Ви зрозумієте, що цей блог буде відкритим, але для відкритих людей.
До зустрічі, я залишаю вас із презентацією моєї дружини.
Чому саме цей блог?
Щоб поділитися з вами нашим досвідом, нашою подорожжю, нашими кулінарними відкриттями (рецептами чи продуктами) навколо веганської кухні .
Ми подружня пара: я веган, а родуду мого чоловіка, зі свого боку, має всеїдну дієту. Кожен з нас поважає вибір один одного і залишається відкритим до свого способу життя, їх несудимості (принаймні, я намагаюся). Починаючи готувати повністю рослинні продукти, Родуду зрозумів, що ми, вегани, не просто споживаємо насіння або салати, і що ця веганська кухня не була несмачною, а навпаки, смачною та креативною.
Тож саме Родуду проштовхнув мене через цей блог, щоб поділитися з вами та відкрити для себе веганську їжу з двох різних точок зору (з точки зору вегана: я - і з точки зору всеїдного: rodoudou).
Дійсно, ставши веганом, я справді зрозумів, що трапеза, моменти, які повинні бути моментами спільного використання, доброзичливості, можуть перерости у справжні конфлікти та в сторону ...
Я продовжую сподіватися, що менталітет може розвиватися і що наші етичні рішення можна зрозуміти або принаймні поважати (будь то в ресторанах, на зустрічах сім’ї чи на вечерях з друзями).
Я сподіваюся (поділившись тут рецептами, порадами або просто своїм досвідом та відгуками) продемонструвати, що можна об’єднати всеїдних та веганів навколо гарної цілком овочевої їжі без упереджень, але просто для задоволення ... адже так це можливо бенкетувати без страждань тварин!
Перш за все, я хотів би нагадати вам, що кожен рухається у своєму власному темпі, зміна їх харчових звичок не відбувається за одну ніч, оскільки звички вперті, а погана інформація чи навіть дезінформація широко посилюються в різних засобах масової інформації (особливо в багатьох рекламних телепрограмах).
Покроково, але переваг настільки багато (більш корисна їжа, яка корисна для нашого здоров’я, більш екологічна, більш шаноблива до стану тварин тощо), що я впевнений, що різні наукові посилання та статті, які можна представити тут змусить вас задати собі питання і, можливо, навіть закінчити переконувати вас.
Тим часом я вітаю вас у нашому маленькому світі і починаю точити ножі, щоб морква завивала ...