Пробіотики, ці хороші бактерії для схуднення

бактерії

Опублікував Олександра Брессон, 08.12.2015 17:14

Ці бактерії хочуть нас добре. Пробіотики - це харчові добавки на основі мікроорганізмів, від яких неможливо врятуватися, оскільки вони забезпечуються дієтою (йогурт, квашена капуста) перед заселенням шлунку для полегшення кишкового транзиту. Дослідження, проведене дослідниками з Вірджинійського технічного інституту (Virginia Tech), виявляє, що остання зробить набагато більше, ніж це, якщо потрапити в достатній кількості: вони збалансують кишкову флору і, отже, обмежать збільшення ваги.

Все ще таємнича вигода

Кишкова флора ніколи не є однаковою у порівнянні зі шлунками, але відомо, що люди, які страждають ожирінням, мають дисбалансовану кишкову флору. Щоб піти далі у відкритті їх переваг, вчені закликали 20 чоловіків, яким було наказано приймати дієту з високим вмістом жиру протягом чотирьох тижнів. Усі пили молочний коктейль, але лише деякі з них містили пробіотик, виготовлений з бактерій, що називається "Lactobacillus acidophilus" та "Bifidobacterium longum".

Результати, опубліковані у дослідженні ожиріння, показали, що чоловіки, які споживали молочний коктейль разом з пробіотиками, набирали менше ваги, ніж інші. Щоб пояснити цю різницю, дослідники вважають, що ці бактерії працюють, запобігаючи накопиченню жиру в кишечнику. Якщо їх можна знайти в харчових добавках, що продаються в аптеках та спеціалізованих магазинах, тим не менш важливо надавати перевагу збалансованому харчуванню для здорової кишкової флори.