Пробіотики нарешті визнані HuffPost Québec
У 1907 році Ілля Ілліч Мечников припустив, що болгарські селяни живуть довше, оскільки вони регулярно вживають йогурти. Потім він сформулював гіпотезу, згідно з якою регулярне вживання ряжанки сприяє підтримці балансу між патогенною кишковою кишковою флорою та корисною флорою.
З давніх-давен людина зрозуміла, що певні хвороби мають інфекційний характер. Що стосується багатьох тисячоліть, ці інфекції часто спричиняли катастрофічні епідемії, потрібно лише пам’ятати про епідемії чуми, холери, віспи та туберкульозу, щоб зрозуміти, чому мікробний світ вперше виділив ці епідемії - мікроби, які завдали стільки шкоди людському суспільству. Але лише на початку 18 століття почали спостерігати за мікробами. Антуан Ван Левенгук (1632-1723), голландський купець, визнаний батьком мікроскопії. Він викликав фурор, коли описав: цих маленьких пуголовків, що живуть у спермі. Термін мікроб походить від двох грецьких слів: мікро, що означає малий, і біос, що означає: життя. І лише Луї Пастер справді знайшов основи сучасної мікробіології в 1860 році.
Отже, протягом майже півстоліття найвідоміші мікроби були тими, хто викликає хвороби. Термін мікроб, здавалося, був синонімом лише різних захворювань, що атакують людей, тварин і рослини.
Ілля Ілліч Мечников (1845-1916)
Переконаний матір’ю вивчати природні науки, а не медицину, він вступив до університету і закінчив дворічний ступінь біології, яка зазвичай тривала чотири. Закінчив докторантуру у 22 роки та викладав в Одеському університеті. Незвичайний факт: усі його учні старші за нього. Його численні роботи в основному присвячені імунології, і він був удостоєний Нобелівської премії з медицини в 1908 році за внесок у цю область.
У 1907 році він припустив, що болгарські селяни жили довше, оскільки регулярно вживали йогурти. Потім він сформулював гіпотезу про те, що регулярне вживання ряжанки впливає на підтримку балансу між патогенною кишковою кишковою флорою та корисною флорою. Його інтерес до пробіотиків зосереджувався на Lactobacillus delbrueckii, bulgaricus. Але сам термін «пробіотик» на той час навіть не був відомий. Лише більш ніж через півстоліття його створили два американських дослідника в 1965 році (Lilly DM, Stillwell RH.) У статті, опублікованій того ж року в журналі Science (Probiotics: Growth-Facing Factors Produced by Microorganisms). Наука. 1965 12 лютого; 147 (3659): 747-8).
Вагас вагань
Ближче до нас
15 вересня було вручено щорічну премію "Гіппократ", якою вшановують лікарів Квебеку, які особливо відзначились. Я мав честь бути присутнім і мати можливість почути цю дуже гарну історію.
На початку 2000-х років внутрішньолікарняна інфекція (інфекція в медичних закладах) потрапила в заголовки новин. На піку, приблизно в 2004-2005 роках, ця інфекція спричинила до 1000 смертей за один рік. Збудником є бактерія: Clostridium difficile (у народі його називають C. Difficile).
Дослідник медицини, доктор Жан-П'єр Мазіаде оточує себе командою фахівців і вирішує вжити якомога більше заходів, щоб змиритися з цією епідемією. "Неприпустимо, щоб пацієнт потрапляв до лікарні і виходив з неї хворішим чи гірше, помирав", - обурено сказав він у журналі "Пацієнт". Існують реальні та прості способи запобігання та боротьби з інфекціями C. difficile. В даний час висока зайнятість ліжок перешкоджає оптимальному прибиранню. Ліжка знаходяться в коридорах, клієнтура включає все більше і більше пацієнтів похилого віку з втратою рухливості, не кажучи вже про спільне користування душовими кабінами та ванними кімнатами. Перебування в лікарні - це форма дикого кемпінгу, важко забезпечити належну гігієну "
Слід визнати, що на той час у лікарняному центрі П'єра Ле-Гардера (CHPLG), лікарні, де працює доктор Мазіаде, було 260 випадків захворювання на C. Difficile. Сьогодні, з ще більшим рівнем заповнюваності, цей лікарняний центр має лише 18. Для порівняння, вимірювання захворюваності на C.difficile в CHPLG дає показник 0,81 порівняно з іншою подібною лікарнею в Квебеку, яка показує цифру 7,80 або лікарнях США, які показують 10.15. Під час епідемій ці показники сягають 18,0. За своє відкриття доктор Мазіаде та його команда отримали престижну премію Гіппократа. Чим ми зобов'язані цим надзвичайним успіхом? Звичайно, до набору гігієнічних заходів, але також, перш за все, до пробіотику, а для подальшого коричневого використання таблетки - до пробіотика, створеного та виготовленого тут, у Лавалі.
Bio K + International
Тому цей пробіотик був створений і виготовлений компанією Bio K + International, лабораторії якої розташовані в Cité de la Biotech в Лавалі. Health Canada схвалила запатентовану запатентовану форму пробіотику Bio-K + ®, щоб допомогти зменшити ризик зараження Clostridium difficile у пацієнтів лікарні та довготривалого догляду. Це вперше у світі, оскільки жоден інший товар у світі не отримував такої претензії. На основі ґрунтовних клінічних досліджень, опублікованих у найпрестижніших медичних виданнях, таких як American Journal of Gastroenterology, це схвалення є підтвердженням того, що Bio-K + MD є безпечним продуктом, ефективність якого доведена науково та юридично. Існує також публікація когортного дослідження, яке демонструє ефективність Bio-K + MD у профілактиці інфекцій Clostridium difficile (Maziade et al.).
Тож, схоже, пробіотики справді починають нарешті набирати популярність.
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ НА HUFFPOST