Пробіотики та надмірна вага - д-р
Пробіотики та надмірна вага
Вживання певного штаму біфідобактерій може допомогти запобігти накопиченню жиру та пов’язаним з цим порушенням обміну речовин у осіб, що страждають ожирінням.
Ожиріння визначається як ненормальне або надмірне накопичення жиру і відповідає за порушення обміну речовин, пов’язані із способом життя, включаючи, зокрема, гіпертонію, порушення ліпідного профілю або діабет ІІ типу. Основними причинами є вживання надмірно енергійної їжі в поєднанні з сидячим способом життя.
Однак останні дані вказують на те, що мікробіота кишечника впливає на енергетичний баланс і накопичення жиру в адипоцитах, жирових клітинах і тому тісно пов'язана з ожирінням.
Гіпотеза метаболічної ендотоксемії, яка відповідає рівню ентоксинів у крові в два-три рази вищому за норму, може пояснити зв'язок між мікробіотою та ожирінням. Це пов'язує флору кишечника із запаленням низького ступеня та іншими порушеннями обміну речовин. Тому пробіотики можуть мати сприятливий ефект.
Дослідження показали, що біфідобактерії менш кишкові у флорі кишечника, ніж у худих людей. Це свідчить про те, що пробіотичні штами біфідобактерій можуть чинити ефект ожиріння. Однак здається, що цими властивостями володіють лише конкретні штами, і що їх ефективність залежить від стану здоров'я суб'єкта.
Bifidobacterium breve B-3 є одним з найбільш перспективних штамів проти ожиріння. Дослідники повідомили, що введення цього штаму мишам пригнічує збільшення ваги та відкладення вісцерального жиру в залежності від дози.
Було проведено рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження, щоб оцінити, чи вживання капсул, що містять порошок Bifidobacterium breve B-3 у 10 трильйонів КУО, впливає на ожиріння живота та склад тіла. Було зараховано вісімдесят суб'єктів, що страждали ожирінням. Вони отримували дві капсули на день або плацебо щодня протягом дванадцяти тижнів.
Результати показують, що прийом Bifidobacterium breve B-3 дещо знижував рівень тригліцеридів та покращував рівень ЛПВЩ. На четвертому та восьмому тижнях у групі плацебо ділянки вісцерального жиру суттєво збільшились, але в групі, що отримувала добавки, залишалися незмінними. На восьмому і дванадцятому тижнях жир і відсоток жиру в організмі були значно нижчими у групі, яка отримувала їжу.
Ці багатообіцяючі результати свідчать про те, що цей штам біфідобактерій може зменшити жир у організмі у здорових пацієнтів із ожирінням.
Minami J та співавт., Вплив Bifidobacterium breve B-3 на зменшення жиру в організмі дорослих із ожирінням: рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження. Bioscience of Microbiota, Food & Health 2018, 37 (3): 67-75.
13 вересня 2018 р