Пробіотики та втрата ваги, про які говорить наука

ваги

Якщо ви цього не помітили, продукти з високим вмістом пробіотиків вторгуються у ваш місцевий продуктовий магазин (наприклад, комбуча), і здоров’я кишечника триває довгий час. Ви можете подякувати за це всім галасам, що оточують ваш мікробіом - природній екосистемі бактерій у вашому тілі та на ньому (з мільярдами мільярдів, що живуть у вашому кишечнику)

Очевидно, є шкідливі бактерії - ви знаєте, ті, що викликають інфекції та хвороби. Але вчені починають виявляти, що корисні бактерії у вашому організмі, також відомі як пробіотики, відіграють вирішальну роль у вашому здоров’ї.

Дослідження показують, що пробіотичні продукти та добавки можуть покращити вашу імунну функцію, настрій, Травна система і навіть вашу шкіру. Ще одна можлива перевага: багато галасу: ранні дослідження пов’язували пробіотики втрата ваги - але чи справді знизить жир живіт комбуча та йогурт для завантаження?

Як пробіотики співвідносяться з вашою вагою?

Пробіотики відомі своєю здатністю покращувати здоров’я кишечника, що відіграє важливу роль у решті систем вашого організму. "Здоров'я кишечника є основним фактором, що визначає метаболізм і ймовірність набору ваги", - говорить Ненсі Рахнама, доктор медичних наук, лікар-баріатрик у Каліфорнії. «У кишечнику поглинаються всі поживні речовини, мікроелементи та мінерали організму. Отже, якщо в кишечнику є зміни, організм, швидше за все, відчуває дефіцит необхідних поживних речовин, необхідних для оптимального обміну речовин.

8 продуктів, багатих на пробіотики

  • Комбуча
  • Йогурт
  • Кефір
  • Квашена капуста
  • Кімчі
  • Темпе
  • Місо
  • Соління

Чим щасливіший ваш кишечник, тим краще функціонує ваше тіло. Отже, теоретично годуйте бактерії в животі продуктами, які допомагають вам мікробіом для процвітання має допомогти вам втрачати вагу, але наука намагалася це довести.

"Дослідження на тваринах показали, що між ними може бути зв’язок пробіотики і втрата ваги ", - говорить Кері Ганс, автор досліджень" Дієта невеликих змін ", але доказів у людських випробуваннях бракує.

Однак деякі дослідження на людях (хоча і невеликі) призвели до багатообіцяючих результатів. Огляд досліджень, опублікований у Nutrition Today, зазначає, що дієта західного типу (або типова американська дієта, яка, як правило, має багато жиру та цукор) може допомогти процвітати бактеріям, пов’язаним з ожирінням. Хитра частина полягає в тому, щоб розрізнити, чи мають люди з надмірною вагою природний вміст цих бактерій, чи вони є прямим результатом того, як вони харчуються.

В іншому невеликому дослідженні, опублікованому в British Journal of Nutrition, жінки, які приймали пробіотичні добавки в тандемі з низькокалорійною дієтою, втрачали більше жиру, ніж ті, хто отримував плацебо протягом 24 тижнів.

Існує також зв'язок між здоров'ям кишечника та запаленням. "Коли є запалення в кишечнику, виникає проблема всмоктування амінокислоти, що може призвести до низької м’язової маси ”, - говорить доктор Рахнама. Оскільки більша кількість м’язів збільшує кількість калорій, які ви спалюєте під час відпочинку, це потенційно може уповільнити ваші зусилля щодо схуднення.

Чи означає це, що пробіотики можуть допомогти вам схуднути?

На жаль, споживання комбучі - це не швидке рішення, якщо ви хочете схуднути. По-перше, просто недостатньо доказів, що підтверджують причинно-наслідкові зв’язки між кишковими бактеріями та лінією талії. “Жодних додаткових штамів чітко не виявлено для сприяння зниженню ваги у людей, тому складно передбачити втрату ваги за допомогою вживання пробіотиків? Пояснює Тамара Дюкер Фрейман, доктор технічних наук, автор книги "Роздутий живіт шепота".

Крім того, не було показано, що пробіотики постійно колонізують ваш кишечник, пояснює вона. "Кількість, яку ви вживаєте в їжу або добавку, - це буквально крапля води в океані порівняно зі 100 000 мільярдами мікробів, які ви переховуєте у своїй товстій кишці", - говорить Фрейман. “Пробіотики, здається, використовують свої переваги лише під час проходження, перш ніж вони стираються. Як тільки ви припините споживати їжу або добавку, користь зникає протягом декількох днів.

Це не означає, що вони не корисні для вас, але пробіотики тут не єдина відповідь. "Дієтичні волокна з їжі виявилися набагато ефективнішими у зміні складу нашої мікробіоти кишечника, ніж пробіотики", - пояснює вона.

Ці продукти насправді називаються пребіотики, тип харчових волокон, який люблять тварини в кишечнику, тому що це допомагає їм процвітати. «Це здається ефективнішим, ніж спроба інтродукувати чужорідний вид, який не є рідним для вашої кишки. Пребіотичні волокна добре ферментуються кишковою флорою і особливо добре їх живлять », - пояснює Фрейман.

8 продуктів, упакованих пребіотиками

  • Часник і цибуля
  • Овес
  • Квасоля
  • Гель алое вера
  • Спаржа
  • Банани
  • Фундук
  • Насіння

Пробіотичні продукти корисні для вас, але вони, ймовірно, не допоможуть вам схуднути

Ну, якщо вони не допоможуть вам з’їсти менше калорій. (Подумайте про перекусити чашкою грецького йогурту та ягід, а не обробляти такі закуски, як чіпси.) Дієта з високим вмістом клітковини, швидше за все, призведе до більш тривалої втрати ваги, особливо якщо її поєднувати з продуктами або добавками з високим вмістом пробіотиків.