Пробіотики теж можуть нашкодити; Місто здоров’я Берлін
В даний час пробіотики є центром медичних досліджень
Пробіотики повинні зміцнювати наше здоров’я в кишечнику та позитивно впливати на різні захворювання. Особливо після лікування антибіотиками, «хороші» мікроби повинні позитивно впливати на флору кишечника. Але вони також кажуть, що вони корисні для психіки та імунної системи і, згідно з останніми дослідженнями, можливо, навіть уповільнюють перебіг остеопорозу. Можливі побічні ефекти рідко обговорюються. Однак дослідники зазначають, що неправильна колонізація кишечника штамами пробіотиків може призвести до проблем зі здоров’ям.
Пробіотики мають різні механізми дії
Пробіотики дуже по-різному впливають на наш організм. Наприклад, деякі з них, такі як E. coli Nissle 1917, виробляють тип природного антибіотика, який може вбивати шкідливі бактерії, такі як сальмонела. Інші пробіотичні штами діють на патогени, наприклад, через перекис водню, а інші - через молочну кислоту, вуглекислий газ або навіть алкоголь. Найвідоміші - так звані лактобактерії, які виробляють молочну кислоту.
Раніше колонізація також вирішує, чи і які пробіотичні мікроби насправді всмоктуються в кишечнику. Якщо є розрив, певні штами можуть оселитися там і забезпечити кращу флору кишечника. Але які мікроби корисні та можуть надати ефект, залежить від штаму мікробів та захворювання, з яким потрібно боротися.
Величезні колонії бактерій в тонкому кишечнику
Однак більшість людей приймають пробіотики лише “випадково”. Зазвичай незрозуміло, чи є у них насправді дефіцит точних пробіотичних штамів, які вони споживають, і чи корисні для них кошти. Прийом всередину також може призвести до небажаних побічних ефектів - це нещодавно показали дослідники, що працюють із Сатішем Рао з Університету Августи.
Для свого дослідження лікарі обстежили 30 людей, які іноді страждали від здуття живота, болю в животі та метеоризму, але також мали такі психічні симптоми, як сплутаність свідомості та труднощі з концентрацією уваги. Вони виявили, що у тих, хто страждав від таких недуг, у тонкому кишечнику були величезні колонії бактерій Lactobacillus, які, в свою чергу, виробляли велику кількість D-молочної кислоти. Цього не було для осіб, які проводили порівняння без скарг.
D-молочна кислота може мігрувати з тонкої кишки в мозок
Як правило, в тонкому кишечнику виробляється лише невелика кількість D-молочної кислоти, що не є проблемою для організму. Однак молочнокислі бактерії з пробіотиків перетворюють цукор з їжі та створюють D-молочну кислоту: вона може мігрувати через стінки кишечника в кров і навіть у мозок.
Там молочна кислота може впливати на нервові клітини і погіршувати пам’ять, відчуття часу та основні когнітивні процеси. Деякі учасники мали в крові в два-три рази більше D-молочної кислоти, ніж це нормально для здорових людей. Фази плутанини виникали з ними після їжі і тривали від півгодини до кількох годин. Як виявили дослідники в ході опитування, ці люди регулярно приймали пробіотики, іноді у дуже великих кількостях.
Розглянемо пробіотики як наркотики
"Пробіотики слід розглядати як ліки, а не як дієтичні добавки", - сказав Рао, який керував дослідженням. Після антибіотикотерапії вони могли б фактично допомогти відбудувати кишкову флору. В іншому випадку їх слід приймати з обережністю, на думку дослідника. Попередні дослідження показали, що пробіотики протипоказані при сильному запаленні. Голландське дослідження змогло продемонструвати, що прийом високих доз пробіотичного препарату подвоїв рівень смертності у пацієнтів з гострим панкреатитом. Фахівці також рекомендують стримувати інші запалення в травному тракті. Результати поточного дослідження були опубліковані в спеціалізованому журналі "Клінічна та поступальна гастроентерологія".