Пробіотики Ваша аптека надає інформацію про харчування

Живі бактерії з користю для здоров’я

Пробіотики - це препарати, що містять живі бактерії. Пробіотичні йогурти та молочні напої обіцяють багато. Однак вони не можуть допомогти бажаним бактеріям оселитися в нашому кишечнику в довгостроковій перспективі. Справа в тому, що пробіотики допомагають при різних шлунково-кишкових захворюваннях.

Що таке пробіотики?

Їжа, дієтичні добавки або ліки, що містять життєздатні мікроорганізми, називаються пробіотиками. Цей термін походить від грецької і означає щось на зразок «на все життя». У більшості випадків пробіотики - це живі бактерії, але також дріжджі, вживання яких сприятливо впливає на здоров’я.

Використовувані мікроорганізми не повинні бути патогенними і не повинні виділяти або синтезувати токсичні речовини. Крім того, вони повинні мати високу стійкість до жовчі та шлункової кислоти, щоб вони живими прибули до місця дії.

Молочнокислі бактерії, такі як лактобактерії, є придатними мікроорганізмами. Вони вже є частиною кишкової флори і позитивно впливають на обмінні процеси в кишечнику.

Пробіотики проти пребіотиків

Пробіотики слід диференціювати від пребіотиків. Пребіотики мають стимулюючу дію на мікроорганізми, що вже є в кишечнику. Більшість пребіотиків - це вуглеводи, а саме фрукто, галакто та соєві олігосахариди. Найвідомішими пребіотиками є Інулін. Інші - лактулоза, лактитол, рафіноза та стахіоза.

Для чого корисні пробіотики?

Властивості пробіотиків специфічні для штаму. Це означає, що дія пробіотиків залежить від типу бактеріального штаму. В основному пробіотики повинні сприяти здоровій кишковій флорі, запобігати діареї та позитивно впливати на синдром подразненого кишечника.

До цього часу дослідження показали позитивний вплив на:

деякі запальні захворювання кишечника, такі як синдром подразненого кишечника, хвороба Крона та виразковий коліт
Гастроентерит (шлунково-кишковий грип)
різні діарейні захворювання
хронічні запори
гіпертонія
незначні інфекції, наприклад, горла, носа та вух, включаючи інфекції сечовивідних шляхів
Карієс зубів

Крім того, можна спостерігати позитивні ефекти у профілактиці алергій, нейродермітів та інфекцій у недоношених дітей. Пробіотики також підтримують перетравлення лактози.

Зміцнювальні властивості різних штамів пробіотиків лише частково науково доведено. Дослідження в цій галузі ще перебувають у початковій стадії.

Незважаючи на проблеми зі здоров'ям, пробіотики не зростають. Згідно з аналізом споживання та засобів масової інформації (VuMA), у 2018 році серед німецькомовного населення у віці 14 років і старше було лише 22,82 мільйона людей, які споживали пробіотичні молочні продукти; тоді як 47,51 мільйона людей ніколи не вживали продуктів, що містять пробіотики.

Як діють пробіотики?

Нормальне травлення не було б можливим без мікробів. Вони стимулюють дефекацію, щоб хімус міг транспортуватися. Здорова флора кишечника також означає здорову імунну систему. Якщо кишкова флора порушена, ми хворіємо.

Вже знав?

Близько 100 трильйонів мікроорганізмів з приблизно 1000 різних видів населяють наш кишечник і важать близько 1,5 кілограмів.

Флора кишечника може стати незбалансованою через нездорову дієту, прийом різних ліків або стрес. Пробіотики зміцнюють кишкову флору. Точний механізм дії поки не відомий. Безперечно, проте, є те, що пробіотики стимулюють імунну систему. Крім того, певні бактерії виділяють речовини, що стримують ріст інших конкуруючих бактерій.

Які продукти, що містять пробіотики?

До функціональна їжа належні пробіотики можуть Молочні продукти бути як:

Натуральний йогурт і питний йогурт
Кефір та пахта
Кварк
сир

Тут зустрічаються представники молочнокислих бактерій, таких як біфідобактерії або різні форми лактобактерій. Тим часом на ринку можна знайти навіть ковбаси-пробіотики та морозиво.

Ферментовані продукти також містять бажані живі бактерії за умови, що вони не пастеризуються або не нагріваються іншим способом. Ці продукти включають:

Квашена капуста і сік квашеної капусти
Хлібний напій
Буряк

Пробіотична їжа не використовується в терапевтичних цілях. Кількість бактерій, присутніх в них, недостатня.

Для чого використовуються харчові добавки та ліки, що містять пробіотики?

На відміну від їжі, пробіотичні добавки містять значно більшу кількість живих бактерій - від декількох мільйонів до мільярдів. Вони застосовуються терапевтично при великій кількості захворювань, особливо при шлунково-кишковому тракті. Крім того, пробіотики вводяться після лікування антибіотиками з метою відновлення здорової кишкової флори.

Які пробіотики допомагають при синдромі подразненого кишечника, діареї, запорах та ко.?

Більшість препаратів працюють з біфідо- або лактобактеріями. Крім того, використовуються такі дріжджі, як Saccharomyces boulardii та Saccharomyces cerevisiae.

Штами кишкової палички також застосовують при діареї, викликаній антибіотиками, хворобою Крона або виразковим колітом. При діареї та синдромі подразненого кишечника також рекомендується Lactobacillus rhamnosus GG. При метеоризмі та запорах препаратом вибору є Bifidobacterium infantis або Lactobacillus casei Shirota.

Склад і співвідношення змішування бактерій у препараті різняться залежно від бажаного ефекту. Наприклад, у пробіотичних агентах один бактеріальний штам може складатися з одного виду або сумішей декількох штамів і видів.

Будь ласка, нехай ваш лікар проконсультує вас або скористайтеся нашою службою консультацій.

Пробіотики з вашої аптеки - наші поради щодо продуктів: InfectoDiarrstop® LGG® від діареї для прийому всередину для немовлят та маленьких дітей | Nutramigen® LGG LIPIL для дієтичного лікування алергії на коров’яче молоко у немовлят та маленьких дітей | Casa Sana® ІНТЕСТИНАЛЬНЕ ОЧИЩЕННЯ для загального здоров'я кишечника

Чому лікарі дають пробіотики під час лікування антибіотиками?

Антибіотики знищують як патогенні бактерії, так і здорові кишкові бактерії. Вони не мають різниці. Тому лікування пробіотиками є доцільним для формування кишкової флори. Поговоріть зі своїм лікарем щодо відповідної терапії.

Коли слід уникати пробіотичних засобів?

Існує ймовірність того, що пробіотики можуть погіршити деякі захворювання. Отже, наступні групи людей не повинні приймати пробіотичні засоби:

Люди з ослабленою імунною системою
Пацієнти з аутоімунними захворюваннями, такими як анкілозуючий спондиліт
Люди з важким, гострим панкреатитом

Наші сторінки призначені лише для вашої інформації і не замінюють діагностику та лікування лікарем.

Щоб отримати інформацію про ризики та побічні ефекти, прочитайте вкладену упаковку та зверніться до свого лікаря або фармацевта.

Незважаючи на ретельне дослідження та використання надійних джерел, іноді в наші тексти можуть потрапляти помилки. Допоможіть нам покращитися. Надішліть інформацію на адресу: [email protected].

Станом на: 29.04.2020

З метою кращої читабельності в тексті для особистих імен використовується чоловіча форма. Однак само собою зрозуміло, що інформація стосується представників обох статей.