Проблеми з щитовидною залозою Як доглядати за щитовидною залозою, природно - поради; терапевт
18 вересня 2016 р
Продовження 1-ї частини перекладу статті про щитовидну залозу доктора Рітамарі Лоскальцо (клінічний дієтолог, мануальний терапевт, магістр з питань харчування людини, магістр з інформатики, шеф-кухар, професор та сертифікований тренер з живої їжі), опублікованої у випуску Весна 2008 року з журналу «Чисто смачно».
Через радіоактивні аварії, такі як Чорнобиль, та малі, але постійні викиди всіх ядерних установок, у повітрі є радіоактивний йод, йод-131. Щитовидна залоза не може відрізнити радіоактивну форму від нерадіоактивної форми йоду. Коли спостерігається дефіцит дієтичного йоду, радіоактивний ізотоп поглинається тканинами і зв’язується з тирозином з утворенням гормонів щитовидної залози. Іонізуюче випромінювання - найбільш відома причина раку щитовидної залози у чоловіків. Жертви Чорнобиля, переважно діти, страждали раком щитовидної залози в чотири рази більше в період між 1990 і 1998 рр. Хоча ми не можемо уникнути постійного впливу радіоактивного йоду, ми можемо захиститися від його шкідливого впливу, регулярно вживаючи водорості, єдине серйозне джерело харчового йоду . На додаток до йоду, регулярне споживання ламінарії може допомогти вивести з організму радіоактивні частинки та важкі метали альгінатом натрію, складовою частиною ламінарії, яка зв’язує та екстрагує радіоактивні частинки.
Щитовидна залоза також дуже чутлива до випромінювання, яке випромінюють рентгенівські промені та сканери. Щоб захистити вас, завжди потрібно просити захисний екран/фартух щитовидної залози, якщо вам потрібен рентген або сканування. Оскільки рентген зубів найчастіше виконують, перед тим, як проводити, обов’язково попросіть стоматолога щитовидної залози. Якщо вам потрібен рентген шиї, а захист щитовидної залози екраном неможливий, настійно рекомендую вживати значно більшу кількість водоростей * до і після зйомки радіо. Для отримання додаткової інформації про вплив радіації на здоров’я щитовидної залози я настійно рекомендую дуже інформативну статтю доктора Райана Барабана, "Екологічне походження хвороби щитовидної залози - Частина 2" і "Порушення делікатного балансу" В. Брауна.
Інші фактори навколишнього середовища, що сприяють посиленню розладів щитовидної залози, - це активне та пасивне куріння, вплив хлорорганічних пестицидів, особливо у жінок, та деяких ліків, зокрема сульфаніламідів (різновид антибіотика), аспірину, антикоагулянтів та антигістамінних препаратів.
Аспірин та інші саліцилати, а також розріджувачі крові, такі як "Варфарин", збільшують виведення йоду і можуть спричинити легкий гіпотиреоз. Вважається, що ПХБ витягують білок тироксину (Т4) у крові та збільшують недостатність тиреоїдних гормонів у печінці. Деякі фунгіциди викликають зоб і стримують засвоєння йоду і розщеплюються на канцерогени щитовидної залози.
Через усе це повинно бути зрозуміло, що:
- дієта на основі цільної та органічної їжі, багата водоростями, багата живою їжею і мало пестицидів
- уникати наркотиків та непотрібних наркотиків та рентгенівських променів
може сильно вплинути на догляд за здоровою щитовидною залозою. А тепер давайте подивимось на конкретні поживні речовини, необхідні щитовидній залозі, та найкращі продукти харчування, щоб живити цю важливу залозу. Як ми вже бачили, йод - найважливіша поживна речовина для щитовидної залози. На жаль, їжа з полів, як правило, не є серйозним джерелом дієтичного йоду. Грунти часто бідніють, розподіл є регіональним, а йодована сіль не є здоровим вибором з різних причин для цілей цієї статті. Отже, тут у нас залишилися, вгадайте, водорості. Я настійно рекомендую регулярне вживання водоростей . Якщо ви в даний час приймаєте замінник гормонів щитовидної залози, ви можете навіть замінити деякі або всі свої гормони, обережно і поступово, додаючи в свій раціон розмивання сечового міхура (див. Також тут для отримання додаткової інформації) у дозах 3-5 грам на день ( Перш ніж це робити, проконсультуйтеся з лікарем ). Fucus містить ди-йодотирозин або DIT. Дві молекули DIT можуть легко поєднуватися в щитовидній залозі з утворенням тироксину (Т4).
В Європі вважають, що гарячі ванни з фукусом доставляють йод через шкіру. Багаторічне японське дослідження встановило, що принаймні 10% йоду в комбу міститься у формі Т3 або Т4. Інші вчені підозрюють, що в водоростях можуть бути молекули, що нагадують гормони щитовидної залози.
Моя стаття в осінньому номері Чисто смачно стосується водоростей. У мене також є безкоштовний путівник із рецептами, доступними на моєму сайті. Йод вимагає сильної шлункової кислотності для адекватного всмоктування, і багато людей мають низьку шлункову кислотність. Встановлено, що кислотність шлунку посилюється регулярним вживанням зелених смузі, як повідомляє Вікторія Бутенко після дослідження з лікарем в Орегоні щодо вживання зелених смузі протягом 30 днів. Гіркі трави теж корисні. Пережовування жмені гіркої зелені до нежирної консистенції за 5 хвилин до їжі може підвищити кислотність шлунка і призвести до збільшення всмоктування йоду.
Селен та рибофлавін (вітамін В2) важливі для метаболізму йоду та тирозину в гормонах щитовидної залози. Вітамін А регулює вироблення ТТГ, гормону, який гіпофіз виділяє для регулювання вироблення гормонів щитовидної залози. Вітамін D3, вітамін сонячного світла та біофлавоноїди, що містяться у фруктах та зелені, зменшують ризик раку щитовидної залози. Кілька досліджень показали зв'язок між рівнем заліза та рівнем гормонів щитовидної залози. Їжа, яка насичена йодом і містить певні попередньо утворені гормони щитовидної залози, Laminaria digitata (або Kombu), також містить багато заліза для підтримки здоров’я щитовидної залози. У ряді досліджень також було показано, що рівень цинку впливає на рівень гормонів щитовидної залози. Цинку багато в кількох видах водоростей. Дефіцит вітаміну В12 пов'язаний із зниженням рівня ферменту, який допомагає перетворити збережену форму гормону щитовидної залози в активну форму в тканинах організму-мішені. Вітамін В12 міститься в деяких формах водоростей, особливо в коричневих видах синьо-зелених водоростей ** .
Ми вже говорили про продукти, які підтримують роботу щитовидної залози, водорості та зелені овочі, щоб назвати їх. Є також такі, які є проблемними для щитовидної залози. Найдокументованіший із цих продуктів - глютен. Клейковина - це білок, що міститься в багатьох зернових культурах, особливо в пшениці, житі, ячмені, спелі та камуті. У випуску «Чисто смачного» за зиму 2007 року викладено мою статтю про небезпеку глютену. Споживання глютену корелює з антитиреоїдними антитілами. Якщо у вас є антитиреоїдні антитіла, це означає, що ваше тіло атакує вашу щитовидну залозу так, ніби це іноземний загарбник. Не потрібно казати, що це не красива картина. Якщо вам сказали, що ви страждаєте на тиреоїдит Хашимото, це означає, що ваше тіло створило антитиреоїдні антитіла. Хороша новина полягає в тому, що дослідження показали, що у чутливих до глютену людей, які мають антитиреоїдні антитіла, ці антитіла частіше зникають через 3-6 місяців безглютенової дієти. . Дослідження зв’язку між щитовидною залозою та глютеном зростають.
* Можна також рекомендувати масове поглинання зелені (див. Зелені смузі або зелені порошки Powergreens), хлорофіл був показаний захисним від випромінювання під час лабораторних досліджень.
** Однак, здається, це не помиляється, дехто стверджує, що це "аналоги" В12, які вводять в оману результати фактичного рівня В12 в організмі ....