Продаж харчових добавок в Інтернеті

Продаж Харчові добавки, особливо у сфері спортивного харчування неухильно зростає. Дієтичні добавки призначені допомогти задовольнити підвищені харчові потреби та компенсувати майбутній дефіцит харчування. Дієтичні добавки можна використовувати для поліпшення працездатності або зменшення втоми. Імунну систему також можна зміцнити. Однак при виробництві та продажу харчових добавок слід враховувати кілька особливих особливостей.

Далі я хотів би дати огляд найважливіших зобов'язань. Через те, що все ще існує багато неясностей у тлумаченні відповідних нормативних актів, постійно приймаються поточні судові рішення, які також повинні враховуватися у вашій власній пропозиції.

Загальні зобов'язання за харчовим законодавством

Відповідно до § 1 Абз. 1 НемВ, харчові добавки є Їжа, які призначені для доповнення загального раціону, представляють собою концентрат поживних речовин або інших речовин з харчовим або фізіологічним ефектом окремо або в поєднанні та поставляються на ринок у дозованій формі. Як харчові добавки харчові добавки підпорядковуються як спеціальним нормам NemV (положення про харчові добавки), так і загальним нормам харчового законодавства, наприклад, регулюванню інформації про харчові продукти (LMIV).

Вимоги до інформації відповідно до Положення про інформацію про харчові продукти - офлайн

Стаття 9 LMIV містить Обов’язкова інформація, які оператор харчового бізнесу повинен тримати готовим при продажу їжі та надавати її доступній замовнику. Це включає таку інформацію:

Назва їжі;
Список інгредієнтів;
інгредієнти та допоміжні засоби, що оцінюються як алергенні;
Кількість окремих виділених інгредієнтів;
Чиста кількість їжі;
Кращий до дати або терміну використання;
За необхідності, спеціальні вказівки щодо зберігання харчових продуктів або використання харчових продуктів;
Ім'я або компанія та адреса відповідального оператора харчового бізнесу;
Країна походження та місце походження їжі або її основного інгредієнта в певних випадках;
Інструкція по застосуванню на випадок, якщо важко буде правильно вживати їжу без такої;
Напої з вмістом алкоголю більше 1,2 об.% Із зазначенням наявного вмісту алкоголю в об.%;
Декларація про поживність.

Хто відповідає за обов’язкову інформацію?

Хто відповідає за дотримання зобов'язань, випливає зі статті 8 ЗМІВ. Після цього відбувається Оператор харчового бізнесу відповідальний за інформацію про харчові продукти, під іменем чи компанією яких продається ця їжа. Згідно зі Статтею 3 № 2 Основного регламенту, харчові компанії - це всі компанії, незалежно від того, орієнтовані вони на отримання прибутку чи ні, та державні чи приватні, які здійснюють діяльність, пов’язану з виробництвом, переробкою та продажем продуктів харчування . Тому термін "оператор харчового бізнесу" слід розуміти якомога ширше. Досі незрозуміло, чи стосуються зобов’язання щодо інформації також чистого (офлайн) продавця, оскільки в цьому випадку продавець також повинен буде вказати своє ім’я та адресу. У разі сумнівів, тут також доведеться припустити широке розуміння

Якщо компанія є чистим продавцем, вона також несе відповідальність за дотримання зобов'язань, передбачених ст.8 ЗМІВ. Однак ці зобов'язання в першу чергу стосуються виробника або підприємця, під ім'ям якого товар продається. Однак, якщо роздрібний роздрібний продавець знає про незаконне маркування, він несе спільну відповідальність перед кінцевим споживачем. Однак ситуація інакша, якщо компанія продає продукти харчування під власною торговою маркою (наприклад, із зазначенням "зроблено для XXX"). У цьому випадку компанія несе основну відповідальність за маркування відповідно до пункту 1 статті 8 ЗМІВ. Якщо компанія вказана особою, відповідальною за інформацію відповідно до статті 8 (1) (h) ЗМІВ, вона вважається відповідальною, незалежно від того, чи насправді це так. У зв'язку з цим стаття 8 (1) (h) ЗМІВ передбачає головну відповідальність маркетолога, зазначеного на упаковці.

Виконання зобов'язань про харчове законодавство

Зобов'язання згідно зі статтею 13 ЗМІВ мають бути виконані. Після цього обов’язкова інформація про їжу є на добре видно місце, чітко розбірливо а при необхідності постійно прикріплений. Це робиться регулярно, прикріплюючи інформацію до упаковки.

Вимоги до інформації відповідно до Положення про інформацію про харчові продукти (LMIV) - онлайн

Стаття 14 ЗМІ містить додаткові, більш конкретні вимоги до продажу продуктів харчування через Інтернет. На відміну від зобов'язань, передбачених ст.9 ЗМІВ, беззаперечно, що продавець несе відповідальність за дотримання зобов'язань. Ці інформаційні зобов’язання стосуються кожного, хто продає їжу на відстані. Стаття 14 ЗМІВ не передбачає жодної додаткової обов'язкової інформації, але регламентує, як і коли інформація відповідно до статті 9 ЗМІ повинна бути доступною на відстані. З цього випливає, що вся інформація зі статті 9 ЗМІВ - за винятком найнижчої до дати - також повинна зберігатися у власному інтернет-магазині.

З цього випливає, що компанія завжди повинна мати готову обов’язкову інформацію в Інтернет-магазині. Вони повинні "До укладення договору купівлі-продажу" доступний. Якщо ви правильно розумієте, вам доведеться надати інформацію, перш ніж клієнт зможе замовити. Зобов'язання може бути виконане або через поле із загальною інформацією про товар, або через фотографію товару, на якому чітко читається таблиця поживних речовин.

Увімкнення простежуваності

Поняття простежуваності означає можливість відстеження харчових продуктів на всіх етапах виробництва, переробки та розподілу. Мета полягає в можливості зняти небезпечну їжу з ринку, взявши її назад або відкликавши. Простежуваність регулюється статтею 18 Основного положення. Обов'язок забезпечити простежуваність продуктів харчування зачіпає кожного оператора харчового бізнесу в роздрібній мережі, тобто, в основному, і роздрібного продавця. Згідно зі статтею 18 (2) Основного регламенту, суб’єкти харчового бізнесу повинні мати можливість визначити, від кого вони отримали товар, а кому доставили товар. Для цього вони повинні запровадити системи та процедури, за допомогою яких ця інформація може передаватися компетентним органам на запит. Потрібна принаймні одна документація на вхідні та вихідні товари через записи. Інформація про постачальника (назва, адреса, тип поставленої продукції, дата поставки) та про товар (обсяг та кількість, кількість та партія, опис товару) повинна бути задокументована. Ця інформація повинна бути заархівована протягом певного періоду часу, навіть якщо не регламентовано, скільки часу має відбуватися архівування.

Особливості дієтичних добавок

Відповідно до § 5 NemV, кожен, хто хоче продавати харчову добавку як виробник або імпортер, повинен повідомити Федеральне управління з питань захисту споживачів та безпеку харчових продуктів не пізніше, коли вона вперше виходить на ринок, подаючи зразок етикетки, що використовується для продукту. Якщо і в тій мірі, в якій компанія виступає лише кінцевим продавцем, ви не є ні виробником, ні імпортером, тому вимога щодо повідомлення тут не застосовується. Якщо і в тій мірі, в якій компанія вперше не імпортує окремі товари з-за кордону до Німеччини та не продає їх, вона також не є імпортером у значенні розділу 5 NemV.

Відповідно до розділу 4 (2) NemV, харчова добавка може бути розміщена на ринку, лише якщо на упаковці є також інформація згідно з номерами від 1 до 5 на додаток до зобов'язань, передбачених статтею 9 ЗМІ:

назви категорій поживних речовин або інших речовин, які є характерними для продукту, або вказівки на характеристику цих поживних речовин або інших речовин,
рекомендований щоденний прийом порцій продукту,
попередження "Не можна перевищувати рекомендований добовий прийом".,
вказівка на те, що дієтичні добавки не слід використовувати як заміну збалансованому та різноманітному харчуванню,
вказівка на те, що продукти слід зберігати в недоступному для дітей місці.

Однак ці інформаційні вимоги також не стосуються конкретно Інтернету. Згідно з чітким формулюванням регламенту, інформація повинна бути лише на упаковці. Отже, явна передача цієї інформації на сторінку товару в Інтернеті не є необхідною.

світогляд

Кожен, хто хоче виводити харчові добавки на ринок, повинен мати справу з численними зобов’язаннями, які мають бути виконані. Метою цих зобов'язань є найкращий захист споживачів від небезпечних продуктів. Через близькість до фармацевтичних препаратів часто виникають питання щодо розмежування, які у випадку сумнівів призводять до класифікації як фармацевтичні препарати. У цьому випадку існує ризик того, що продукт буде розміщений на ринку без схвалення лікарського засобу, навіть якщо це передбачено законодавством. У цьому випадку та у випадку невиконання вищезазначених зобов’язань існує ризик попередження від учасників або штабу змагань.