Продовольче забезпечення у Відні під час окупації - Віденська історія wiki
Після закінчення Другої світової війни постачання віденського населення продовольством було однією з головних проблем, що стояли як перед союзниками, які окупували Австрію з 1945 по 1955 рік (окупація союзників), так і з новоствореною адміністрацією. Питання харчування та продовольчого забезпечення віденського населення справило великий вплив на повсякденне життя того часу, оскільки продовольча ситуація залишалася напруженою до 1947 р.
Кінець війни у Відні: крах продовольчих запасів
Після того, як радянські війська взяли Відень у березні/квітні 1945 р., Там уже не було регулярних запасів продовольства, оскільки одним із перших розпоряджень радянської окупаційної влади було припинення нормування війни та знову можливість вільної торгівлі продуктами харчування. Оскільки це призвело до створення складських приміщень для населення, незабаром продовольства більше не було, і пропозиція впала. Крім того, великі частини запасів були знищені або розграбовані, коли націонал-соціалістичні війська виводилися - тож дефіцит продовольства вже існував до цього. Таким чином Відень залежав від допомоги та підтримки союзників, міжнародних державних та приватних організацій та інших держав.
Окупаційні заходи союзників
До поділу Відня на сектори за так званою зоновою угодою постачання продовольством було завданням Радянського Союзу. Щоб протидіяти проблемі постачання, Червона Армія передавала вилучену їжу населенню у Відні та ту, яку вона окупувала 1 травня 1945 р. Площа далі. Цей внесок, який також відомий як "пожертва кукурудзи", "пожертвування Сталіна" або "пожертвування гороху", не міг повністю протидіяти дефіциту продовольства. 6 травня 1945 року радянська окупація нарешті відновила нормування продуктів харчування.
З 1 червня 1945 року Червона Армія також надала невеликі пайки, які мали забезпечити постачання до Відня ще на три місяці. Однак це була вже не пожертва, а їжа, за яку Австрія повинна була заплатити згодом (так звані «горохові борги»). Розподіл фіксованої кількості їжі відбувався за категоріями "працьовиті", "робітники", "службовці" та решта населення. Наприклад, добовий раціон на одну людину становив 250-350 грамів хліба, близько 50 грамів жиру, 20 грамів цукру тощо.
З розподілом Відня на сектори та приходом західних союзників кожна окупаційна держава взяла на себе постачання власної зони. Радянський Союз продовжував нести відповідальність за периферійні райони Відня. Союзники спільно утримували Міжсоюзну зону у Відні. Як наслідок, у Відні зараз було п’ять різних областей постачання з п’ятьма різними продовольчими картками, які не можна було викупити в інших секторах, а також різницею у розподілі, типі та кількості їжі. Оскільки лише Сполучені Штати союзників мали надлишок їжі, а в Радянському Союзі, а також у Великобританії були вузькі місця, пропозиція сильно варіювала залежно від сектору: деякі райони Відня були краще обладнані, а інші менш добре оснащені. Однак загалом райони, які були підпорядковані західним союзникам, були в кращому становищі, ніж радянський сектор. Тому в жовтні 1945 року було створено Продовольчий комітет як підрозділ Віденського інтегрального командування. Її завданням було контролювати рівномірне забезпечення всіх районів продуктами харчування.
Асиметрична ситуація не змінилася до 1946 р., Коли окупаційні держави союзників передали продовольство центральній адміністрації міста через дисбаланс та з адміністративних причин. Це утворило так званий "Вінертопф", який забезпечував все населення Відня.
Заходи віденської адміністрації та населення
Окрім цих заходів, місцеве населення само виступило з ініціативою протидії нестачі продовольства. Це було зроблено, наскільки це було можливо, на основі самозабезпечення кількома побутовими запасами, а також частково шляхом пограбування продовольчих магазинів. Крім того, з Відня до ферм у сільській місцевості здійснювались так звані «подорожі хом'яків» з метою отримання їжі або обміну цінностей, таких як ювелірні вироби, на їжу. Вони часто організовувались у групах. Іншим способом закупівлі продовольства була таємна торгівля на чорному ринку, для якої у Відні, наприклад, Рессельпарк біля Карлскірхе був важливим торговим пунктом.
Заходи віденської муніципальної адміністрації щодо забезпечення продовольством населення представляли створення робочих груп з питань харчування в районах, які організовували перевезення їжі, наприклад, для кухонь підприємств, дитячих будинків чи лікарень. Крім того, існували державні заходи щодо вжиття заходів проти "хом'яків" та "чорного ринку". Наприклад, Міністерство продовольства видало "заборону рюкзаків" у червні 1946 р., Яка мала на меті обмежити цю практику, але мала успіху.
Поліпшень не було до 1948 року. У 1950 р. Державне продовольче управління, яке було відповідальним органом, було остаточно закрито як окремий центральний офіс і перетворено у відділ Управління ринку. Продуктові картки використовувались для окремих продуктів харчування до 30 червня 1953 року. Тим не менше, міжнародна допомога та підтримка були вирішальними для населення Відня.
Міжнародні продовольчі товари
Покращення продовольчого забезпечення в основному було досягнуто за рахунок міжнародної допомоги. Сюди входила, наприклад, підтримка державних та приватних організацій, таких як Червоний Хрест та його національні організації, квакери та, з 1946 року, Адміністрація ООН з допомоги та реабілітації (UNRRA). У цей період пакети допомоги також стали дуже важливими.
Крім того, допомогу надавали Швейцарія ("швейцарська пожертва"), Швеція, Данія, Бельгія, Нідерланди, Аргентина та Британські домініони. Вони відправляли їжу чи одяг до Відня, що дозволило піклуватися про дітей у школах, а також із дитячих садочків та дитячих будинків, а також з будинків для старих та лікарень.
Для частин Австрії та Відня підписання Конвенції про європейське економічне співробітництво у квітні 1948 р. Мало велике значення: це дало можливість брати участь у допомозі за планом Маршалла для європейської програми реконструкції, яка була створена в липні 1948 р. Угодою між Австрією і США була подальшою консолідацією.