Продовольчий суверенітет INKOTA-netzwerk e

За право на самовизначення щодо харчування

Продовольчий суверенітет - порівняно молода концепція реалізації права людини на достатню кількість їжі та описує право всіх людей, країн та груп країн самостійно визначати свою сільськогосподарську та продовольчу політику. Цей термін був винайдений з нагоди Всесвітньої продовольчої конференції в 1996 році міжнародним рухом дрібних фермерів та сільського господарства La Via Campesina як альтернативна концепція переважному промисловому сільському господарству. Прихильники концепції продовольчого суверенітету вимагають набагато більше, ніж просто права на їжу. Швидше, вони хочуть зберегти або відновити доступ і контроль над природними ресурсами землі, води та насіння для виробників. Провідною моделлю тут є дрібне сільське господарство, яке виробляє їжу для місцевого населення у сталий спосіб. Самодостатність та місцева та регіональна торгівля повинні мати пріоритет над експортом та світовою торгівлею. Причиною є те, що голод та недоїдання в основному впливають на сільське населення у всьому світі. Дві третини голодних живуть у сільській місцевості, тобто там, де виробляється їжа.

Хліб, земля і свобода

Поняття продовольчого суверенітету включає земельні реформи, повагу прав фермерів та працівників сільського господарства, відмову від використання генної інженерії в сільському господарстві, захист дрібних власників від дешевого імпорту (демпінг) та соціальну справедливість. Це не повинно бути синонімом самодостатності країни чи народу. Це поняття часто узагальнюється словами "хліб, земля і свобода". Венесуела, Непал та Сенегал вже закріпили концепцію продовольчого суверенітету у своїх конституціях.

---