Продовольчий суверенітет в Австрії

Нелені Австрія

Ознайомлення з вимогами руху за зростання та які бачення він може створити для сільського господарства.

Degrowth означає грубо перекладене німецькою мовою: "Ent-Wachsen". З одного боку, це означає відвернення від примусу безперервного економічного зростання, а з іншого боку, політичне питання: як ми насправді хочемо жити? Пов’язане з цим, воно також означає питання про те, як нам жити, щоб не руйнувати далі основи життя для всіх нас: повітря, води, ґрунту, їжі, здоров’я, справедливості, різноманітності, часу ...

З 29 травня по 1 червня у Відні відбулася конференція міжнародного руху за зростання - одна з кількох за останні роки. Насправді мали бути лекції та семінари, але з огляду на пандемію корони, спікери та слухачі зустрічались в Інтернеті, у віртуальних кімнатах. Все-таки - чи через це? - Участь взяли понад 4000 людей з усього світу.

Що таке зростання?

Слід визнати, що цей термін дещо громіздкий: він існує лише з 2008 року, коли в Парижі відбулася перша офіційна конференція щодо зростання. Його формували більше академічні кола, ніж політичні чи активістські. І це важко перекласти німецькою мовою. Що пов'язує людей, які політично віддані "зростанню" або "зростанню" у суспільстві?

На першій панелі конференції у Відні активіст і науковець Брототі Рой дав примхливе резюме: Перш за все, деградація означає аналіз сучасності. Капіталістичний спосіб, орієнтований на зростання, в якому в даний час функціонує глобально пов'язане суспільство, є нежиттєздатним. У національній та міжнародній політиці необхідність економічного зростання не порушується, щоб забезпечити добробут світового населення. - Але замість добробуту протягом десятиліть ми спостерігаємо споживання все більшої кількості ресурсів, руйнування природного середовища та зростання соціальної нерівності. Те, що і як виробляється та розподіляється, базується не на потребах людей та природи, а на тому, скільки прибутку обіцяє товар чи послуга при найменших можливих витратах на ринку. Це робить нас схильними до кризи. Це саме те, що стає очевидним під час пандемії Covid-19, враховуючи недофінансовану інфраструктуру охорони здоров’я та залежність наших основних послуг від глобальних ланцюгів поставок та свободу дешевих робітників подорожувати. І ми це певний час переживаємо через кліматичну кризу.

Від системних криз до системних змін

Деградація - це не лише критика поточної ситуації, але й вимоги до глибоких перетворень. Представники руху за зростання не просто хочуть сформувати майбутнє, яке буде менш ресурсомістким. Вони також хочуть, щоб це майбутнє формувалося демократично всіма. Для цього необхідно поставити під сумнів очевидну потребу економічного зростання. Ведення бізнесу означає більше, ніж експортні залишки та валовий національний продукт. В основному, ведення бізнесу означає, що і скільки, як, де, ким і для кого виготовляється, будується, підтримується або розподіляється. Ці питання є глибоко політичними, але на даний момент дуже мало хто бере участь у прийнятті рішень. Натомість, потужність корпорацій та „безальтернативна” орієнтація національного законодавства та міжнародних торгових угод на зростання формують наш спосіб ведення бізнесу. Здебільшого ми можемо лише сигналізувати через рішення споживачів, що ми не хочемо жити у світі зі знищеними засобами для існування, з експлуатацією праці та тиском на самооптимізацію. Але цього недостатньо - це дуже далеко від реальної участі.

„Переростання” означає не просто скорочення виробництва та торгівлі, а вимагає простору для проростання альтернатив та демократичного контролю над економічними рішеннями всіма тими, хто несе екологічні та соціальні наслідки. Хороше життя для всіх та пов’язане з цим здоров’я на планеті повинні передувати прибутку.

Вирощування та «знежирення» у сільському господарстві

Зростання відповідає продовольчому суверенітету

Таким чином, критичний діагноз руху за деградацію наближається до центральних позицій La Via Campesina та руху за продовольчий суверенітет: постійне поширення тиску на зростання веде до сільського господарства, яке експлуатує людей та навколишнє середовище. Це також призводить до послаблення демократії: фермери, а також споживачі навряд чи можуть допомогти сформувати цінність та політику харчування. Ця „структурна зміна” від маломасштабного, місцевого та різноманітного сільського господарства до великих фермерських господарств є не просто неминучим природним процесом. Це результат певних політичних рамкових умов та ідеологій, на яких вони базуються.

Навпаки, потрібні кардинально різні бачення: демократичної продовольчої політики та агроекології. Для цього потрібні практичні експерименти та водночас вплив на тих, хто приймає рішення на національному та міжнародному рівнях. Системи продовольчої та десексуальної сільського господарства базуватимуться на принципі права кожного на достатню їжу - на тому, що їжа не трактується просто як безкоштовний товар, а як частина основної послуги, що гарантується державою. Подібно до води, електроенергії та інфраструктури. Потрібно було б розробити різні способи сприяння формуванню виробництва продуктів харчування, а отже, і культурних ландшафтів та способу життя, пов'язаного з цим, і ліквідувати нинішні монополії влади. Сільське господарство мало би бути не лише місцем виробництва, воно б також визнавалось і цінувалось як місце, де працюють і живуть люди, де рівноправність статей та родючість ґрунтів є центральними, і де різноманітні екосистеми мають своє місце.

Шлях довгий. Але на конференції стало зрозуміло, скільки дальновидних альтернатив основним напрямкам зростання існує вже давно: ферми солідарності, колективи, громадські кооперативи, прогресивні міські та регіональні ради, глобальні солідарні рухи, такі як La Via Campesina тощо. У Відні було отримано багато відгуків, Збір бачень, практичних ініціатив та конкретних утопій. І такі місця завжди були благодатним грунтом для альтернатив.

Ліза Франческа Рейл (антрополог; активна в русі
продовольчого суверенітету та на ÖBV-Via Campesina Австрія)

Ця стаття була раніше опублікована в журналі ÖBV “Шляхи селянського майбутнього”, номер 362. Ви можете передплатити журнал тут.

Потрібно кардинально змінити всю систему харчування, щоб забезпечити здоровою та поживною їжею всіх і в межах планет. В рамках конференції про зростання, яка вперше цього року проводиться в Інтернеті, ми хотіли б використати назву "Зниження рівня продовольчого сектору" Знайомтесь та обговорюйте вже успішні стратегії існуючих продовольчих ініціатив та колективно отримуйте знання для суспільства, що розвивається.

Тому на послідовній сесії «Їжа» ми будемо обговорювати з акторами, які вже розпочали успішні рухи та ініціативи щодо трансформації системи харчування до суспільства, що розвивається. Програма відбуватиметься англійською та німецькою мовами. Тут ви можете знайти програму німецькою та англійською мовами.

Звіт про засідання продовольчого суверенітету на осінньому форумі в Нієлені

З 1 по 3 листопада 2019 року в «Школі непокори» на тютюновій фабриці в Лінці проходила конференція з питань продовольчого суверенітету. Протягом усіх вихідних понад 200 зацікавлених людей обговорили, створили мережі та визначили спільні перспективи та перешкоди.

Головною темою цьогорічного форуму було "Гарна їжа для всіх - але як?".

Яку їжу ми хочемо? Сьогодні і в майбутньому? За яких умов він виробляється? Хто може собі це дозволити? Хто біля плити? Яку відповідальність несуть споживачі?

Конференція з питань продовольчого суверенітетуШкола непокори, Tabakfabrik Linz
Навчальний інститут початкової освіти (BAfEP)
1.-3.11.2019

Яку їжу ми хочемо? Сьогодні і в майбутньому? За яких умов він виробляється? Хто може собі це дозволити? Хто біля плити? Яку відповідальність несуть споживачі? Рух за продовольчий суверенітет відкриває нашу творчу свободу для соціально справедливого та екологічно стійкого сільського господарства та харчування. Для цього потрібні зобов’язання та ідеї багатьох і на різних рівнях. Запрошуємо всіх зацікавлених бути там! Програма та реєстрація та Facebook.

Разом ми хочемо вирішити одну з найбільших проблем нашого часу: хорошу їжу для всіх! Виробництво та розподіл нашої їжі впливає на всіх нас - продовольчий суверенітет - це право людини. Зміни клімату повинні враховуватися при прийнятті нами споживчих рішень та розробці харчової політики.

Ми хочемо інформувати, обговорювати та активізувати групові процеси. Наша різноманітна програма включає такі теми:

Продовольчий суверенітет Crash Course - Як стати активним?
Соя: Фільм та дискусія про негативні наслідки буму сої на людей та природу в Латинській Америці.
Тур на ферму Біохоф Фогт
Жінки в сільському господарстві
Умови праці на допомогу врожаю в Австрії та що ми можемо зробити
Вплив Спільної аграрної політики (GAP) на сільське господарство та продовольчий сектор та які альтернативні форми демократичної продовольчої політики існують в даний час.
Разом ми аналізуємо (і досліджуємо) відповідальність ЄС за імпорт “цукру в крові” з Камбоджі
Шляхи виходу з кризи - продовольча політика як альтернатива

Повну програму ви можете знайти тут!

29 травня - 2 червня 2019 року »в рамках кліматичного табору у Волькерсдорфі поблизу Відня

Рух Ньєлені вітав усіх зацікавлених сторін з 2: 4. Листопад запросив у Лоренцгоф "Жити разом" для спільної роботи над різними темами, пов'язаними з продовольчим суверенітетом. Початок було розпочато показом фільму «Зворотний відлік часу на Xingu» у кінотеатрі Філлах. Документація чітко показала, як ділові особи у бізнесі та політиці хочуть пожертвувати життєвим простором незліченних людей, щоб сприяти будівництву гігантської дамби Беломонте для виробництва алюмінію. Продовжуйте читати →

програма
Форум продовольчого суверенітету Карінтія, 2-4 листопада 2018 року
Леденицен, Карінтія - Лоренцгоф, Денкмальвег 7

Семінарами та лекціями, презентаціями книг та іграми ми підходитимемо до теми продовольчого суверенітету різними способами. Навіть якщо ви не знаєте багато про суверенітет продовольства, заходьте та станьте частиною руху. Презентація ініціатив щодо продовольчого суверенітету, зв’язок з іншими групами, планування дій - і, звичайно, спільне харчування, все це буде частиною зустрічі. Продовжуйте читати →

Міністри сільського господарства країн-членів ЄС зустрінуться за товстими стінами замку 25 вересня, щоб визначити курс на сільське господарство та харчування у майбутньому. Замість базової корекції курсу подається "звичайна справа". Ця політика спричинила смерть на фермах та сільськогосподарських фабриках та посилює кліматичну кризу. Як споживачам, фермерам та робітникам, чи потрібно нам зараз ложкою? Нам це нудно! Тому ми б’ємо на сполох!

Коли: Вівторок, 25 вересня, о 8:00 ранку
Де: Schloßhof 1, 2294 Schloßhof (Карта: Карта кампанії з відкритим кодом)

Ми виступаємо за дрібне сільське господарство, яке захищає клімат, за добробут тварин, чесну торгівлю, хороші умови праці та хороше харчування для всіх!

"Назад до походження", органічний власний бренд від Disconter Hofer, хоче використовувати позитивний імідж харчового суверенітету. Нещодавно на коробках з молоком було написано: "На 57% кращий рівень суверенітету продуктів харчування". Але цей екологічний макіяж не має нічого спільного з продовольчим суверенітетом.

Відео було зроблено під час дійства на весняній зустрічі в Нієлені.

Mosaic blog: Джуліанна Фелінгер та Ліза Рейл п’ять причин, чому ви не можете придбати продовольчий суверенітет у Хофера