Продукти для боротьби з псоріазом - крок до здоров’я

Псоріаз - це стан шкіри, яким страждає близько 2% населення світу. Основний його симптом - свербіж, почервоніння шкіри з білуватими плямами. Що ми можемо зробити, щоб мінімізувати ці симптоми? Чи можна дотримуватися дієти, яка може контролювати псоріаз ?

псоріазом

Хоча однієї зміни харчових звичок недостатньо для лікування хвороби, вона все одно може допомогти зменшити симптоми. З цієї причини ми збираємося показати вам нижче дозволених і заборонених продуктів, які можуть запобігти загостренню ваших симптомів.

Як контролювати псоріаз та його зв’язок з дієтою

Дослідження, опубліковане в травні 2017 року в Dermatologic Therapy, проаналізувало дієтичні основи понад 1200 членів Національної фундації псоріазу. Результати показали, що деякі продукти харчування посилювали симптоми псоріазу, тоді як інші полегшували або навіть придушували їх.

Загалом, більшість опитаних мали дієту:

  • Не містить глютену
  • Включаючи незначне споживання алкоголю або його відсутність
  • Засноване на споживанні овочів та вітаміну D

Крім того, значний відсоток досліджуваних пацієнтів стверджував, що вони дотримуються дієти, спрямованої на успішний контроль псоріазу. Серед згаданих ми знаходимо веганські, веганські, палео та, в меншій мірі, середземноморські, вегетаріанські, безглютенові та низьковуглеводні/високобілкові дієти.

Рекомендовані продукти для боротьби з псоріазом

Нижче наведено список продуктів, які можуть допомогти вам контролювати псоріаз, на основі дієтичних рекомендацій, опублікованих у журналі JAMA Dermatology .

1. Овочі та фрукти

Ці продукти забезпечують необхідні поживні речовини в раціоні для боротьби з псоріазом, такі як вітамін А або бета-каротин, антиоксиданти та мінерали, такі як цинк, селен та магній. Деякі овочі та фрукти, які ви повинні включити у свій щоденний раціон, будуть такими:

  • Морква
  • Перець
  • Гарбуз
  • Шпинат
  • Брокколі
  • Адвокати
  • Абрикоси
  • Манго
  • Малина
  • Чорниця
  • Ожина

2. Омега-3

Омега-3 жирні кислоти славляться своїм протизапальним ефектом. Не соромтеся включати у свій раціон продукти, багаті цими сполуками. Серед них ми можемо знайти:

  • Синя риба: лосось, оселедець і скумбрія
  • Морепродукти
  • Горіхи та насіння
  • Бобові, такі як соя та нут

3. Комбікорм

Вживання клітковини та пробіотиків надзвичайно важливо. Якщо ви хочете, щоб ваше тіло правильно засвоювало поживні речовини, вам потрібно підтримувати гарне здоров’я кишечника.

Тому ми рекомендуємо вам віддавати перевагу борошну з цільнозернового борошна перед рафінованим. Вони забезпечують більшу кількість клітковини, будучи цікавим джерелом мінералів.

Їжте рис, пшеницю, пшоно, овес та їх похідні. Крім того, ви можете включити в своє меню кефір та йогурт за вмістом пробіотиків.

4. Вітамін D

Деякі дослідження дійшли висновку, що споживання вітаміну D може бути корисним у боротьбі із запальними захворюваннями, такими як псоріаз. Що робити, якщо ви включили у свій раціон такі продукти, як синя риба, яйця та насіння соняшнику? ?

Продукти, заборонені для боротьби з псоріазом

Не всі з цих продуктів суворо заборонені. У деяких випадках рекомендується лише помірне та свідоме споживання. Давайте поглянемо на кожен із цих продуктів поглиблено.

1. Спиртні напої

Немає переконливих даних, які б говорили про заборону вживання алкоголю, коли у вас псоріаз. Однак, як правило, рекомендується помірне пиття, деякі дослідження показують, що лікування не є таким ефективним у поєднанні з вживанням алкоголю.

Якщо ви приймаєте метотрексат та ацитретин, вас, ймовірно, попросять утриматися від вживання алкоголю.

2. Оброблені продукти та рафінований цукор

Псоріаз - запальне захворювання. З цієї причини під час дієти, призначеної для боротьби з псоріазом, доцільно виключити оброблені продукти з низькою харчовою цінністю, такі як маргарин, швидкі супи, газовані напої та соуси.

3. Червоне м’ясо

Як правило, фахівці призначають дієту з низьким вмістом червоного м’яса, в основному уникаючи жирних порізів. Це пов’язано з тим, що цей вид м’яса може збільшити кількість цитокінів, погіршивши симптоми псоріазу.

4. Кава та молоко

Як і червоне м’ясо, ці два напої збільшують кількість цитокінів, клітинних білків, відповідальних за регуляцію запалення. Краще утриматися від регулярного вживання кави та молока.

5. Клейковина

Деякі дослідження припускають, що значна частина населення, що страждає на псоріаз, також може мати алергію на глютен. Однак існують суперечливі думки.

Деякі фахівці вважають за краще виключити глютен з раціону превентивно, але деякі дослідження показують, що якщо целіакія не буде підтверджена, це може мати зворотний ефект. Проконсультуйтеся з лікарем щодо необхідності чи ні виключення глютену зі свого раціону.

6. Жири

Прозапальна дієта, тобто регулярне вживання насичених і трансжирів, може посилити симптоми псоріазу. З цієї причини рекомендується низьке споживання цих поживних речовин.

Висновки

Дієта для боротьби з псоріазом - це не ліки, а спосіб зменшення симптомів. Попросіть свого лікаря та дієтолога про найкращі дієтичні зміни для боротьби з цією хворобою.

Як бачите, описані модифікації відповідають рекомендаціям збалансованого та різноманітного харчування, подалі від продуктів, які не рекомендуються через низьку харчову цінність. Він доповнює фізичну активність та прийняття здорових звичок для поліпшення вашого здоров’я та якості життя.