Продукти, яких слід уникати для подразливого кишечника - обсерваторія
Люди, які страждають синдромом подразненого кишечника, повинні адаптувати свій раціон, щоб щодня страждати менше.
синдром подразненого кишечника (СРК), який також називають роздратованим кишечником, є важкою патологією, яку можна визначити. Ця гіперчутливість кишечника, тим не менше, є дуже болючою, із низкою захворювань, які варіюються від однієї людини до іншої: біль у животі, здуття живота, метеоризм, порушення транзиту, головні болі, нудота ... медицина намагається зрозуміти та лікувати.
Як результат, пацієнти, за відсутності ефективного медичного лікування, намагаються адаптувати свій раціон харчування, щоб не «дратувати» кишечник. Дійсно, за кількома категоріями (або видами їжі) слід здійснювати нагляд, а то й взагалі їх виключити.
Жири та жирна їжа
Причини перетравлення їжі з високим вмістом жиру шлунково-колічні рефлекси біль у кишечнику, яка болюча у людей із «подразненою кишкою». Ми зменшимо великі постачальники жиру: жирні частини м’яса, куряча шкіра, сухарі, картопля фрі, смажена їжа, жирні сири, масло, майонез, вершки та кокосове молоко, випічка, багаті десерти ....
Бродяться
Їжа, багата вуглеводами типу полісахариди і певні олігосахариди, спричинить бродіння вуглеводів, які не засвоюються повністю. Це бродіння, що супроводжується газами, генерує розлади живота та рухи кишечника. Сімейство капустяних (брюссельська, цвітна та ін.), А також бобові (сочевиця, горох ...) містять це сімейство вуглеводів. Їх потрібно вводити обережно, в невеликих кількостях.
Дратівлива їжа, кисла їжа
Сира їжа, тип сирі овочі, може сильно свербіти, коли кишечник вже свербить. Їх краще вживати в кінці їжі і в невеликих кількостях, змішуючи з крохмалистими продуктами (рисом, картоплею тощо). Деякі дрібнонасінні фрукти (малина, полуниця, ківі тощо) також можуть дратувати. Кілька щоденних продуктів (кава, чай, алкоголь, шоколад, апельсиновий сік, цитрусові та ін.) є кислими і тому дратують. Їх потрібно зменшити або виключити.
Молочні продукти та лактоза
У деяких людей із захворюваннями подразненого кишечника (не у всіх пацієнтів) спостерігається непереносимість лактози. Їм доведеться виключити різні продукти на основі молока та протестувати реакцію на деякі молочні продукти (йогурт тощо).
Продукти з високим вмістом фруктози
Деякі «синдроми подразненого кишечника» не можуть підтримувати фруктозу. Це передбачає накладання демпфера на ряд фруктів (яблуко, вишня, виноград, гуава, лічі, манго, диня, сухофрукти, концентровані фруктові соки, солодкі соуси тощо, на мед тощо. Фруктоза також часто супроводжується непереносимістю до сорбіту Виключається: дієтичні напої, жувальна гумка, цукерки без цукру, кісточкові фрукти, сухофрукти (абрикоси, фініки, інжир, нектарини, персики, чорнослив, родзинки ...).