Продукти, що лікують Протизапальна дієта - Органічний блог, добробут та здоров’я

дієта

Є хронічні болі, від яких ми не знаємо, як позбутися. При кожній зміні погоди вони прокидаються. Sevellia.com пропонує поради, як від цього позбутися !

Деякі відомі лікарі, такі як Кетрін Кусмін, Жан Сеньяле, Ендрю Вайль, Девід Серван-Шрайбер, були серед попередників цих протизапальні дієти.
Загалом, навіть якщо час і контекст різняться, основні принципи залишаються незмінними.

  • A їжа бідні на м’ясо та молочні продукти,
  • Багатий сезонними та органічними фруктами та овочами,
  • Методи приготування при температурі нижче 110 ° C, варіння на пару або на повільному вогні, за винятком смаження та тваринних жирів,
  • Рафінована їжа (цукор, білий хліб, біле борошно ...) та цукор швидкого приготування (газовані напої, цукерки ...).

Але поруч із цією гігієною харчування є 6 найпотужніших протизапальні ліки натуральне, щоб покласти його на нашу тарілку, для профілактики або лікування !

Куркума :

Багато досліджень, проведених на цій індійській спеції, продемонстрували її важливість у зменшенні запальних явищ, особливо у випадках ревматоїдного артриту. Однак за умови, що куркума містить достатньо куркуміну і що вона поєднується з чорним перцем для полегшення всмоктування через травний тракт. Не соромтеся посипати ним страви (каррі, рисовий плов або різотто, макарони, картоплю та овочі), супи, томатні соуси та додавати в салатні заправки.

Омега 3 :

Вони природно містяться в оліях ріпаку та камелії (органічне та перше холодне пресування), волоських горіхах, насінні льону та жирній рибі (сардини, оселедці, скумбрія).
Найкращі протизапальні засоби - довголанцюгові омега-3 (DHA) - чудово підходять для суглобів. Але вони метаболізуються погано, і добавки (250 мг/день) після 50 років дуже часто необхідні.

Ягоди:

Чорна смородина, журавлина, чорниця, ожина, гранат ... Крім протизапального ефекту, ці продукти дуже багаті поліфенолами, чудовими стимуляторами пам’яті, протираковими препаратами та союзниками в боротьбі із серцево-судинними захворюваннями!

Свіжа зеленьches:

Дуже хороші замінники солі, але також дуже багаті на вітамін С, а тому дуже антиоксиданти: петрушка, цибуля, розмарин, кервіс ...

Бразильський горіх:

1 до 2 на день, оскільки вони є хорошим джерелом селену та цинку (так само, як печінка баранини та телятини, жирна риба та морепродукти).

зелений чай :

Щоб отримати вигоду від його захисного ефекту, дослідження показують, що потрібно випивати 4–5 склянок на день.