Продукти, що містять білок Найкращі джерела білка - FITTASTE
Костянтин Ладвейн, 31 жовтня 2019 р., 4 хв. час читання
Продукти, що містять білок, є вирішальним фактором збалансованого харчування. Зрештою, білок є основним будівельним елементом всіх клітин організму, а також життєво важливим для втрати жиру та нарощування м’язів. Організм не може виробляти білок сам, і тому залежить від того, чи достатньо їжі, багатої білками. Ми покажемо вам, які продукти мають високий вміст білка і на що ще слід звернути увагу, якщо ви хочете розумно задовольнити свої потреби в білках.
Що таке білкова їжа?
Білок - або білок - це макроелемент, який повинен потрапляти з їжею, оскільки організм не може його виробляти. Ви можете вибрати між джерелами білка тваринного та рослинного походження. Обидва, звичайно, мають як переваги, так і недоліки. Мистецтво полягає в розумному поєднанні рослинної, білковмісної їжі та тварин, що містять білок, для досягнення збалансованого та здорового харчування. Ми вже пояснювали, що ще вам потрібно знати про білок, у цій публікації в блозі. Там ви також можете дізнатись, яку кількість білка ви повинні оптимально споживати.
Чому рекомендується білковмісна їжа?
Білковмісні продукти - незалежно від того, тваринного вони вони чи рослинного походження - є незамінними для організму. Але вони, як правило, мають різні переваги. Якщо ви їсте продукти з високим вмістом білка, ви довше будете ситими, що, звичайно, є великим плюсом, особливо в дієті. Вони здорові і підтримують вас у ваших цілях. Не має значення, віддаєте перевагу схудненню чи нарощуванню м’язів на даний момент.
Тваринний і рослинний білок: які продукти з високим вмістом білка є кращими?
Білкова їжа тваринного походження: в якій багато білка?
Найважливіші продукти, що містять білок у тваринницькому секторі, включають м’ясо з низьким вмістом жиру (яловичину та птицю) та рибу (сайда, морепродукти, лосось). Насправді м’ясо та риба зазвичай мають набагато більший вміст білка, ніж молочні продукти. Кварк, молоко та яйця все ще повинні бути в меню. Нижче ми перерахували найкращі джерела білка в тваринницькому секторі.
Найбільш багата білками їжа тваринного походження - на 100 грам
- Білковий порошок> 73 грами
- Яловичина> 55 грам
- Білковий батончик> 36 грам
- Сир Гарц> 30 грам
- Тунець (у власному соку)> 26 грам
- М'ясо оленя> 23 грами
- Куряча грудка> 23 грами
- Турецька грудка> 23 грами
- Яловичина> 21,2 грама
- Креветки> 18,5 грам
- Сир> 13 грам
- Нежирний кварк> 12,6 грам
- Яєчний білок> 11 грам
- Йогурт (1,5% жиру)> 3 грами
Веганська білкова їжа: рослинний білок
Окрім постачальників тваринних білків, є, звичайно, також веганські продукти, що містять білок. Як правило, рослинні продукти, що містять білки, мають більше середнього вмісту клітковини, вуглеводів та вторинних рослинних речовин. Ще одна відмінність: На відміну від постачальників тваринних білків, постачальники рослинних білків не тільки багаті білком, але також мають низький вміст жиру та не містять холестерину та пурину. Найважливішими джерелами білка на рослинній основі є горіхи та бобові. Нижче ми перерахували огляд рослинних продуктів, що містять білок:
Найбільш багата білками їжа на рослинній основі - на 100 грам
- Борошно із солодкого люпину> 39 грам
- Насіння конопель> 37 грам
- Соя> 34 грами
- Арахіс> 25 грам
- Насіння гарбуза> 24 грами
- Сочевиця> 23 грами
- Насіння чіа> 21 грам
- Мигдаль> 20 грам
- Нут> 19 грам
- Фісташки> 18 грам
- Кіноа> 15 грам
- Горіхи кеш'ю> 15 грам
- Бразильські горіхи> 14 грам
- Вівсянка> 13 грам
- Фундук> 12 грам
- Тофу> 11 грам
- Горіхи макадамії> 9 грам
- Паростки квасолі> 6 грам
- Брюссельська капуста> 4 грами
Висновок: Білковмісні продукти є основою здорового харчування
Будь то втрата жиру чи нарощування м’язів - багата білками дієта завжди має сенс. Якщо ви хочете стежити за споживанням білка, вам слід споживати такі продукти:
- плоть
- риба
- Яйця
- молоко та молочні продукти
- бобові
Переконайтеся, що ви харчуєтесь збалансовано, наскільки це можливо, і поєднуєте рослинні та тваринні білки розумно. Тоді дієта, багата білками, досягає успіху, і ви наближаєтесь до своєї мети тренувань ще ефективніше.
Білки, на скільки бачить око: Ми пропонуємо вам ідеальні продукти для збалансованої, багатої білками дієти: