Продукти, що знижують інтелект
Якщо ви виберете один мудра дієта ви втратите зайві кілограми, допоможете своєму організму нормально функціонувати і, перш за все, вас стане більше розумний! Їжа с висока харчова цінність забезпечує правильний розвиток когнітивних процесів, пам’яті, полегшує злагоджене, раціональне мислення, а також запобігає депресії. Є також продукти, які спокушають наші смакові рецептори, але які сильно порушують мозкову діяльність і не тільки.
Деменцію подають у супермаркеті
Він знаходиться у верхній частині продуктів, шкідливих для мозку цукор та цукровмісні продукти. Ця речовина швидко всмоктується в кров, що може викликати помилкове відчуття підживлення організму; як організм виділяє інсулін і тим самим метаболізує вуглеводи, організм переживає прямо протилежний процес: він втрачає енергію, стає млявим і, крім того, мислення стає незрозумілим, така ж пам’ять, оскільки цукор сильно змінює неврологічні процеси.
алкоголь він більш ніж шкідливий для організму при вживанні у великих кількостях, головним чином впливаючи на печінку (один з основних факторів виникнення цирозу печінки); алкоголь зневоднений і додатково, стримувати блюда, в тому числі в головному мозку, блокуючи правильне зрошення мозку кров’ю, киснем і глюкозою; алкоголь впливає на мислення, пам'яті, індукує стан спантеличеність, депресія, surescitează і генерує a жорстока поведінка; тією ж мірою це може спричинити появу Синдром Корсакова (неврологічний стан, подібний до деменції), надзвичайно важкі захворювання, такі як рак і навіть смерть. У невеликих кількостях червоне вино стимулює мозкову діяльність, оскільки воно містить потужний антиоксидант ресвератрол; останній захищає клітини мозку від вільних радикалів і покращує функцію мітохондрій (з роллю у формуванні аденозинтрифосфорної кислоти - кислоти, що виробляє енергію).
Вони також надзвичайно шкідливі білки обробляється які ви знайдете особливо в супермаркетах, наприклад хот-дог, салямі, паризатор, хот-доги; вони містять багато добавок, що викликають розлади неврологічний, мігрені і навіть рак. Білки необхідні в харчуванні людини, оскільки вони забезпечують мозок амінокислотою триптофаном, яка використовується разом з магнієм, вітаміном В6 та нікотинамідом для отримання серотонін; Амінокислота також працює як природний антидепресант та анксіолітик, служить для індукції сну, зменшення мігрені та може зменшити деякі наслідки впливу алкоголю на мозок.
Тому виключайте з раціону оброблені білки, але не ті корисні для організму, як курятина, риба, яйця, молоко, сир, а якщо ви вегетаріанець, вибирайте горіхи, фундук, сочевицю, квасоля, гриби, які також називають «м’ясом». Рослина ".
Остерігайтеся сіль або продукти, що містять надлишок солі, оскільки це ще одна речовина, що викликає звикання, підвищує кров’яний тиск, викликає неврологічні розлади та гальмує когнітивні процеси.
Шкідливими для мозку (але не тільки) є і крупи, крім цільних зерен, які багаті клітковиною. Якщо воно часто стикається з простими злаками, тіло старіє швидше, як і мозок, а мислення і пам’ять затуманюються. вуглеводи легко він швидко гиперэнергизует розум і тіло, але після їх дуже швидкої обробки рівень дофаміну в мозку знижується, а тіло стає повільним, млявим, людина в депресії, ті самі явища, які виробляє цукор після споживання. Замінює прості вуглеводи (білі зерна та макарони, тістечка, тістечка тощо) на складні (цільнозернові та макаронні вироби, картопля, але не смажені і аж ніяк не у формі чіпсів!), Які підтримують енергію мозку в довгостроковій перспективі., організму і запобігти їх передчасному старінню.
Уникайте будь-якою ціною жири переклад і ті насичений якщо ви цінуєте здоров’я свого тіла та мозку. Вони породжують різноманітний спектр захворювань і станів: серцево-судинні захворювання (причини напад шнура, напад церебральний), ожиріння, відсутність ясності думок, депресія і, крім того, впливають на рефлекси і навіть викликають зменшення мозку, на тлі пошкодження артерій. Одночасно трансжири нейтралізують дію жирних кислот, корисних для мозку. Прочитайте етикетки продуктів, які ви купуєте, і якщо вони містять гідровані жири або олії (трансжири), викиньте їх!
У раціон слід включати хороші жири або незамінні жирні кислоти Омега 3 та Омега 6; вони огортають клітини мозку захисною мембраною, забезпечують правильний розвиток когнітивних процесів, покращують пам’ять і поведінкові функції, запобігають депресії та дефіциту уваги. Ви можете знайти незамінні жирні кислоти в жирній рибі, такі як лосось, тунець, скумбрія, сардини, морепродукти (їжте їх помірно, якщо ви вагітні або годуєте груддю), зелені овочі, горіхи, арахіс, насіння, оливкова олія, авокадо та інші. Уникайте маргарин, соняшникова олія, смажене особливо, продуктів обробляється, торти, оброблене м’ясо та сир та інші продукти, які можуть містити ненасичені та транс (гідровані) жири. (1, 2, 3, 4, 7)
Обмежте будь-яке надлишок!
Токсини шкодять мозку непоправно, це нічого нового; щоб бути здоровим і насолоджуватися гострим розумом необхідно здатися куріння (і видалити вплив на куріння пасивний як або навіть більш шкідливий, ніж активне куріння). Нікотин звужує вени та капіляри, блокує доступ кисню, глюкози та крові до мозку, впливає на функції нейромедіаторів мозку, як правило, ефекти згубний на всьому тілі.
У невеликих кількостях, кофеїн позитивно впливає на мозок, оскільки стимулює гіпофіз і, отже, вироблення дофаміну, підсилює енергією, покращує концентрацію уваги, процес мислення. Він знаходиться в кава, чаї, Шоколад, але і в соки підсолоджені як кока-кола, якої добре уникати. Не вживайте надмірну кількість кофеїну, оскільки, потрапляючи у великі дози, кофеїн викликає стан гіперактивність, безсоння, тривожність, депресія і зневоднений сильний. Підсумовуйте максимум дві чашки кави на день або чергуйте каву з чаями на основі кофеїну і завжди гідратуйте належним чином. Рекомендується щонайменше 2 літри рідини на день, такі як вода, несолодкі фруктові соки, несолодкі чаї, але без кофеїну; коли організм зневоднений, ви стаєте нервовим і не можете сконцентруватися; будьте обережні, проте, не вживайте надлишок рідини, оскільки вони впливають на нирки, намагаючись переробити рідину.!
Шоколад у багатьох викликає пристрасть, але краще споживати його час від часу, а з асортименту вибрати чорний.
Штучні підсолоджувачі в свою чергу впливають на пізнання і гумка з жування, крім того, що впливає на пам’ять і здатність до концентрації, він містить продуктів токсичний, канцерогенний такі як казеїнат кальцію, діоксид титану (які ви також знайдете в споживчій косметиці).
Важливо те, що ви їсте, всупереч думці багатьох безвідповідальних людей, які всезнаючою гримасою висловлюють добрі поради. А мозок потребує, як і решта тіла: мінерали, вітаміни, корисні жири, складні вуглеводи, амінокислоти, вода. корисний для мозку і для тіла є овочі (але сире), фрукти, особливо ожина та інші темного кольору, шпинат, квасоля, чай зелений і, нещодавно, відомий що ти маєш улун, речовини, багаті на антиоксиданти які покращують роботу мозку та захищають його клітини. По-справжньому поживна їжа підтримує мозок здоровим, забезпечує його функціонування на максимальній потужності та забезпечує вам в цілому піднесений стан благополуччя навіть без поворотів у позиціях йоги. (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)