Продукти з калієм 20 найкращих продуктів харчування

З високим вмістом калію

Чому ви повинні частіше їсти конкретну їжу з калієм? Оскільки калій - важливий мінерал, який, крім усього іншого, потрібен організму, щоб регулювати кров’яний тиск та підтримувати електролітний баланс. Якщо у вас дефіцит калію (гіпокаліємія), має сенс звернути увагу на свій раціон і вживати правильну їжу. У цьому випадку правильне означає, що вони мають особливо високий вміст калію, щоб ви могли задовольнити ваші щоденні потреби в калії. Ми перерахували для вас, які продукти з калієм вам слід їсти.

Дефіцит калію обумовлений, наприклад, коливанням гормонів, великим споживанням алкоголю, а також діареєю або пітливістю. Якщо у вас захворювання серця або нирок, ваші потреби в калії можуть також бути вищими; Найкраще проконсультуватися з лікарем ще раз. Усі ці причини зазвичай змушують організм виділяти більше калію, що може спричинити коливання значень артеріального тиску. Щоб цього уникнути, слід віддати перевагу їжі з калієм. Таким чином ви можете компенсувати дефіцит і забезпечити свій організм достатньою кількістю важливого мінералу. На щастя, калію багато в тваринній, але переважно рослинній їжі. Тут ми зібрали для вас найкращих постачальників калію.

20 продуктів з калієм

Дорослій людині потрібно близько 2000 мг калію на день. Для задоволення цих потреб слід особливо щодня їсти такі продукти з калієм. Вони містять понад 500 мг калію на 100 г.

Сухофрукти (абрикоси, сливи, інжир тощо)
Мигдаль
Гриби
Зелена квасоля
Вівсяні висівки
Авокадо
Кале
бобові
шпинат
Продукти з картоплі (навіть картопля фрі!)
Томатна паста
какао
кріп
Соєве борошно
Смородина
Копчена шинка
Банани
цвітна капуста
старший
хлібці

До речі, будьте обережні, готуючи деякі з цих продуктів, що містять калій: Якщо ви готуєте овочі занадто довго, наприклад, калій виділяється у воду для готування. Якщо його викинути, мінерал втрачається.

Якщо вам потрібен додатковий прийом калію на додаток до цих продуктів, багатих калієм, дієтичні добавки також можуть допомогти. Однак вони не повинні бути єдиним джерелом калію, якщо у вас дефіцит калію.

При гіперкаліємії: уникайте їжі з калієм

Якщо ви знаєте, які фрукти, овочі та продукти тваринного походження забезпечують вам додатковий вміст калію, ви, звичайно, можете виключити саме ті продукти, яких слід уникати при високому рівні калію. Так само, як дефіцит калію, надлишок калію може призвести до проблем з артеріальним тиском і навіть порушення серцебиття. Тому волійте вживати продукти з низьким вмістом калію.

Найкраще уточнити у лікаря, які ваші потреби в калії. Якщо є дефіцит, має сенс, якщо ви свідомо частіше покладаєтеся на продукти з калієм. З іншого боку, ви тоді також знаєте, від яких продуктів слід утримуватися, щоб не підвищити рівень калію в крові ще вище. Ви хотіли б познайомитись з іншими енергетичними продуктами харчування, які забезпечують вас важливими вітамінами та мінералами? Тоді відкрийте для себе найпопулярніші продукти із залізом, цинком, кальцієм, магнієм та вітаміном D.

Джерела зображення: iStock/photka, iStock/elena_hramowa, iStock/Tetiana_Chudovska