Проект без цукру - молоко для моїх дітей не містить шоколаду; Більше
Молоко та інше: здорове харчування з самого початку | Блог мами про грудне вигодовування, прикорм, здоров’я та життя з двійнятами
Платна співпраця | «О давай, не будь таким - чи можу я дати тобі шматочок шоколадного печива?!» Останні кілька місяців я проводив такі обговорення з різними членами сім'ї та друзями. Деякі вважають, що я неприємний. Як я можу утримати всі ці смачні речі від своїх бідних дітей? Інші вважають мене дріб’язковим. Хіба я не переборщую щоразу, коли розпаковую власне печиво в кафе? Але зацікавлені запити не рідкість. Чому я насправді це роблю? Чому я намагаюся якомога довше утримувати своїх дітей від рафінованого цукру? Чому організму дитини це корисно?
Саме про це йдеться в цій статті. У мене немає причин виправдовуватися. І я також не їв золоте всезнання зі своїми харчовими принципами. Я просто хочу пояснити та надихнути. І я можу чудово жити з цим, коли інші сім’ї свідомо йдуть іншим шляхом. Кожен як йому подобається! Наука та медицина не є чорно-білими. Звичайно, ніхто не може передбачити, чи ці маленькі підказки та підходи, з якими працює мій кишковий інстинкт, в кінцевому рахунку будуть коштувати так багато ...
Навіть шматочок кавуна може вас по-чертовски порадувати.
Мені дозволено писати цей текст у співпраці з Ініціативою 1000 Tage. Платформа Milupa Nutrica - це все про фони, які переслідують мою голову. Я впевнений, що деякі з вас про це чули чи навіть читали. Перші тисячі днів людини, розраховані від першого дня вагітності в утробі матері до другого дня народження, мають вирішальний вплив на розвиток і здоров’я аж до зрілого віку. Тож тут слід давати все відповідно до рівня науки, щоб дати дитині розумні «поживні корені». 1000 Tage зібрав багато знань та чудові здорові рецепти для кожного етапу розвитку дитини. Сайт справді є гарним джерелом інформації для всіх, хто цінує здорове харчування дітей (а також і ваше власне!) І я щасливий, що зможу підтримати 1000 днів протягом наступних кількох місяців кількома внесками.
Як ви знаєте, я надаю великого значення збалансованому, повноцінному харчуванню. Як для себе - ще до вагітності - так і для своїх дітей. Все-таки я люблю морозиво, тістечка та абсолютно солодкі винні гумки. Однак я хотів би якнайменше тримати рафінований цукор та штучні добавки поза меню своїх дітей. Поки що мені це вдалося зробити, не спричиняючи серйозних криз та не зламавши ногу, отримуючи їжу. Ми багато подорожуємо, бували у відпустці, на різних урочистостях, у кафе та ресторанах. Ми завжди ставали ситими і задоволеними. Навіть якщо я часто беру із собою закуски або зрідка вношу щось у фуршетний фуршет.
Я ще раз торкнусь, яких продуктів слід уникати та як можуть виглядати хороші альтернативи. Перш за все, мова повинна йти про мету дієти без цукру.
Кварк з м’якоттю фруктів замість промислового йогурту. Їде швидко. Смачно.
Інше питання - здоров’я зубів: рафінований цукор є улюбленою поживною речовиною бактерій карієсу та атакує емаль зубів. Це правда, що фруктоза, вуглеводи та інші компоненти їжі також викликають карієс. Але молочні зуби особливо схильні до ризику через регулярний, постійний контакт з цукровим піском. Ви можете переварити це найкраще. Найгірше для зубів, коли вони постійно промиваються навколо них у вигляді солодких напоїв (карієс для дитячих пляшечок). Оскільки протягом останніх років було проведено багато навчань щодо здоров'я зубів, зараз бактерія карієсу викорінюється у молодих поколінь. Було б чудово!
У різних дослідженнях 2 можна було спростувати, що цукор пов'язаний із порушеннями концентрації (СДУГ), навіть якщо у відповідних батьків враження завжди різні. Але цукор - це ефективний і швидкий постачальник енергії, завдяки якому вечір може бути трохи довшим і дурнішим, якщо занадто багато спожили занадто пізно. Іноді це також ефект звикання, як кава для нас, дорослих.
Зараз ми прямуємо до нашого другого дня народження, і я вже не бачу багатьох речей, які б так близько. Я встановив здорову дієту для своїх дітей. Але якщо я хочу їсти чи пити щось нездорове в їх присутності, я повинен жити з цим, якщо вони теж хочуть це спробувати. Останні кілька місяців це завжди добре працювало для нас, пропонуючи альтернативу, яку цінують діти: дитина не повинна їсти мамин яблучний пиріг, але задоволена улюбленими хрусткими зірками та кількома шматочками яблука. Я вважаю, що морально цілком нормально перебирати дитячу та дорослу їжу (див. Вище причини). Це не має нічого спільного з відсутністю рівня очей і обвугленням. Зрештою, ми не терпимо компромісів, коли мова йде про каву чи алкоголь. Тож татовий вечірній шоколадний хліб - це просто татовий. Але ми, дорослі, не з’їдаємо кубики сиру дитини або мішок чіпсів вдень на дивані. Це наші правила тут.
Тим не менше, починаючи з їх другого дня народження, я хотів би навчити своїх дітей, як поводитись із солодощами помірковано, здебільшого, просто подаючи приклад. Сувора заборона лише зробить речі більш привабливими і призведе до того, що вони заправляться цукерками, як тільки з’явиться така можливість. Це нікому не допомагає. Вся справа в дозі! Мені цікаво дізнатись, як ми досягнемо цього в найближчі місяці та чи всі плодові звички в ранньому дитинстві дадуть свої плоди. Хіхі, яка неоднозначність.
Мені цікаво побачити, як ви ставитеся до питань без цукру, і сподіваємось на жвавий обмін - навіть якщо у вас зовсім інший погляд на речі! Як у більш розслабленому, так і в більш суворому екстримі. Мені цікаво. І, можливо, ви все-таки знаєте корисні добавки до пасток для цукру та продуктів-замінників?!
Пс.: Стаття створена у дружній співпраці з Milupa Nutrica. Текст, тема та думка приходять на 100% від мене.