Проект Icofas - Icofas

ІНТЕРВЕНЦІЯ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я ЗДОРОВОГО ПИТАННЯ ПОВЕДІНКИ ПІД ЧАС ШКОЛИ ТА ПІСЛЯ ШКОЛИ

Проект під назвою ICoFaS, який спільно очолюють APPIC santé та Cnam-Istna, пропонує розробку та забезпечення інструментів, необхідних для здійснення культурно-мистецької діяльності з питань харчування в позаурочний та шкільний час, з метою сприяння набуттю харчових звичок ( дієта та фізична активність), сприятливі для здоров'я в дитячому садку та початкових дітей, їхніх батьків, професіоналів та членів громади.

охорони здоров’я

Три пілотні майданчики дали змогу розробити та перевірити ці дії: Громади комун Маршала де Лотарингія, Шелчер та Томблен протягом 2014-2015 навчального року.

Політичний контекст та міжвідомчий вимір проекту

ЗДОРОВ'Я

Взяти до уваги поточні проблеми охорони здоров’я, зокрема розширення соціальної нерівності у здоров’ї, незважаючи на стабілізацію поширеності надмірної ваги та ожиріння серед дітей, профілактика лежить в основі механізму національної стратегії охорони здоров’я.

В рамках розробки національної стратегії охорони здоров’я та у своєму звіті, поданому міністру у лютому 2014 року, про «новий імпульс для політики у галузі охорони здоров’я у Франції», професор Серж Геркберг пропонує захід № 12: "В рамках реформи шкільних ритмів використовуйте позакласний час для фізичної активності, сприяйте пробудженню смаку та навчайте людей читати інформаційну систему харчування. (Шкала якості харчування PNNS) ”.

Таким чином, позаурочний час є чудовою можливістю сприяти поведінці, сприятливій для здоров’я: пропагувати харчові показники PNNS та продовольчу освіту, розвивати практики фізичної активності та задоволення від пересування, розвивати знання для різноманітної дієти, що пробуджує за смаком.

ЇЖА

В рамках національної продовольчої програми (ПНА) уряд хоче вдихнути нове життя у продовольчу політику, зокрема, покладаючись на майбутній закон про сільське господарство. Виходячи з НПД 2010 року, девізом якого був "Харчуватися здорово - це справа кожного".

Ця нова програма збагачена діями, структурованими навколо чотири пріоритетні осі включаючи вісь 2, що стосується "продовольчої освіти для молоді" в контексті посилення територіального закріплення проведених дій та вдосконалення спадщини французької харчової моделі.

PNA це визначає інформаційні та освітні заходи щодо продуктів харчування також можуть знайти своє місце в позакласних заходах, організованих в рамках регіональних освітніх проектів. Потрібно запропонувати пробудження харчових культур із-за кордону та решти світу, особливо в школі.

ФІЗИЧНА АКТИВНІСТЬ

Як частина Національного плану охорони здоров'я та добробуту, уряд підтримує розвиток практики фізичної активності як чинника охорони здоров’я. Мобілізація всіх зацікавлених сторін для розвитку практики фізичної активності повинна бути інтегрована у національну стратегію охорони здоров’я.

Спільно з місцевою владою та асоціативним сектором, a державна політика ”Спорт - Здоров’я - Добробут”, Тому реалізується сприяння фізичній активності для всіх. Ця політика передбачає, зокрема, заохочення спортивна практика в школі, посилення пропозиції дозвіллєвих заходів, надання інформації та заохочення груп, що знаходяться в неблагополучному стані, сприяти активним подорожам (піші прогулянки, їзда на велосипеді тощо).

Цей план знаходить оперативний переклад, який мобілізує ARS, DRJSCS на регіональному рівні та DDCSPP на відомчому рівні.

НАЦІОНАЛЬНА ОСВІТА

У своїй промові про освітні переваги нової організації шкільного часу (червень 2014 р.) Міністр, відповідальний за національну освіту, вказує, що стосовно співпраці між національною освітою та муніципалітетами, новий навчальний час сприяє розробці та проведенню освітньої акції з урахуванням часу дитини в цілому. Зміцнюється колективна робота в школі, з одного боку, та зв’язки з іншими зацікавленими сторонами в школі.

МОЛОДЬ ТА НАРОДНА ОСВІТА

Практичний посібник для позакласної роботи якість розроблено спільно Міністерством спорту, молоді, народної освіти та асоціативного життя та Національним фондом допомоги на сім'ю спільно з делегованим Міністерством, відповідальним за сім'ю, та за підтримки Міністерства національної освіти.

Таким чином, він пропонує представлення основних складових елементів реформи, основних нормативно-правових орієнтирів, зосередження уваги на темах, які потребують особливої ​​уваги, та низку запитань та відповідей на повторювані питання. Справді, вказується, що роздуми про організацію позакласного та позаурочного часу полягають у визнанні того, що освітнє питання, зрозуміле в цілому, в тій чи іншій мірі стосується всіх жителів території.

Веб-сайт ICOFAS

Головною метою веб-сайту ICOFAS є пропонування навчальних заходів з питань харчування з мистецькими та культурними цілями в рамках шкільних та позакласних заходів для сприяння набуттю поведінкою, сприятливою для здоров’я, в галузі харчування, дієти та фізичної активності серед дітей. кінець початкової школи, батьки та члени громади.

Сайт icofas.fr пропонує набір ключові ресурси для здійснення заходів із здорового харчування розрахований на вік дитини. Для підвищення обізнаності серед обранців, які займаються позакласним часом, координаторів та аніматорів часу для дітей, а також волонтерів та професіоналів з місцевих асоціацій, ресурси численні та різноманітні:

  • 58 аркушів культурно-мистецької діяльності у харчуванні, що супроводжується численними ресурсами (відео, фотографії, тексти). Що стосується освітніх цілей та відповідно до вікових груп, ці заходи інтегрують як дієту, так і фізичну активність та відповідають цілям медичного виховання, беручи до уваги культурно-мистецький вимір:
    - Виконавські види мистецтва: музика, танці, театр, спів, ляльки, циркове мистецтво
    - Образотворче мистецтво: живопис, скульптура, відео, фото, радіо, дизайн, цифрове мистецтво
    - Письменницьке мистецтво: література, поезія, розповідь, художня література, комікси, графіка
    - Науково-технічна спадщина та культура
  • 5 аркушів знань
  • 22 відгуки обраний, директор, координатор, аніматор, художній радник, посол з питань харчування, кухар, вчитель, партнер
  • 5 методичних аркушів побудувати якісну програму
  • 3 зразкові програми ICOFAS розроблений в Шелхері на Мартініці, в Томблен і в Комунате де Марш де Лотарингія в Лотарингії

Це інтерактивний сайт корисно доповнює Посібники з національної освіти та молодіжної освіти.

Значення та стратегія

Для досягнення головної мети, яку переслідували, - це сприяти набуттю сприятливої ​​поведінки в харчуванні, дієті та фізичній активності, діяльність здійснюється як продовження дій у школі.

Для того, щоб спричинити довгострокові зміни, проект приймає комплексну стратегію втручання. Цей проект, який поєднує здоров'я, освіту та розважальні заходи, є частиною реального процесу зміцнення захисної поведінки під час дієти та фізичної активності.

Цей проект використовує методологія екологічного підходу до зміцнення здоров'я з деякими додаткові стратегії дій:

  • Виховні акції для дітей сприяти сприятливому харчуванню
  • Дії з батьками та послами харчування посилити соціальний потенціал та відповідальність населення за питання харчування
  • Екологічні дії гарантувати доступність якісних пропозицій харчування
  • Дії на політичному та інституційному рівнях через співпрацю та партнерські відносини (місцеві органи влади, асоціації, Національна освіта, місцеві медичні контракти, освітні групи, зацікавлені сторони, представники учнів та батьків)

В даний час прийнято вважати, що з точки зору профілактики та харчової поведінки дозволяти учасникам екосистеми сімейного життя брати участь у процесі зміцнення сприятливої ​​харчової поведінки є фактором успіху. Це супроводжується необхідністю підвищити обізнаність, підготувати фахівців для забезпечення послідовності та обґрунтованості наукових повідомлень у харчуванні.

Зміст діяльності сформульовано позитивно, виділяючи захисні аспекти, різноманітність можливих варіантів вибору та врахування середовищ у вимірі веселощі та доброзичливість.