Проекти в портреті Сторінка 10
Дослідницька група з біотехнологічного кластеру CLIB2021 намагається отримати так звані поверхнево-активні речовини з рослинних жирів та олій за допомогою мікробів та ферментів. Ці інгредієнти миючих засобів затребувані в косметичній промисловості.
Retina Implant AG у Ройтлінгені, Вюртемберг, намагається повернути сліпим людину частину зору за допомогою мікроелектронних імплантатів сітківки.
Червоне вино, сир, помідори - тим, хто страждає алергією на гістамін, слід уникати таких смаколиків, якщо є сумніви. Зараз у НМІ Тюбінген проводяться роботи з швидкого тесту, який можна просто опустити у фужер.
Надання спеціального класу рослинних ферментів, доступних для широкомасштабного промислового використання - це мета, яку переслідує мережа дослідницьких установ та компаній із зелених та білих біотехнологій.
Для того, щоб зробити соняшник більш ефективним як олійну рослину, вчені з Університету Гогенгейма досліджують нові варіанти розведення для захисту цих чудових рослин від хвороб.
Corynebacterium glutamicum використовується протягом багатьох років у промисловій біотехнології. Вчені проекту FlexFit хочуть використовувати молекулярні трюки, щоб отримати ще більше користі від бактерії.
Збір білків, як це потрібно для промислового застосування, - це мета спільного проекту «Біомолекули з конвеєра», який Fraunhofer-Gesellschaft розпочав минулого року. Це також перший конкретний захід фінансування в процесі стратегії. Зараз дослідники консорціуму «Безклітинна біопродукція» зібрались у Берліні, щоб скласти початковий баланс. 15 та 16 березня на форумі Фраунгофера обговорювалося, наскільки добре розпочалася співпраця між інженерами та науковцями з питань життя. Френк Фабіан Бір з Інституту біомедичних технологій Фраунгофера в Потсдамі (ІБМТ) сказав, що він дуже задоволений тим, як справи йшли досі. Незважаючи на короткий час, перші наукові успіхи вже досягнуті. Наприклад, при постачанні безклітинних систем енергією.
Краще озброєння ячменю проти патогенних мікроорганізмів - ось мета дослідницької групи TRANS-BULB. В Інституті Юлія Кюна (JKI) у Грос-Люсевіці дослідники шукають невідомі раніше гени стійкості в геномі дикого виду ячменю Hordeum bulbosum. З їх допомогою колись вирощуватимуть більш стійкі рослини.
Дослідники з кластеру біокаталізу 2021 обробляють бактерії для біотехнологічного виробництва. Для цього вони призначають мікроорганізмам генетичну дієту для схуднення.
Компанія Шлевсіг-Гольштейна "E-nema Товариство біотехнологій та біологічного захисту рослин" знайшла спосіб виробництва природного консерванту коричної кислоти біотехнологічним шляхом. Важлива речовина в основному використовується в косметичній промисловості.
Вчені з Інституту Юлія Кюна розробляють нові методи розведення жита в рамках проекту RYE-SELECT, щоб досягти сортів з чудовими властивостями більш цілеспрямовано.
Достатньо невеликої проби слини. Швидкий тест, розроблений за допомогою Федерального міністерства досліджень, не тільки визначає протягом декількох хвилин, чи і які ліки вживались, але й визначає, яка частина заборонених речовин все ще присутня в організмі.
Біогаз у якості природного газу: В Університеті Гогенгейма дослідники імітують умови в глибоководних водах, щоб отримати біогаз більш чистим та набагато дешевшим способом.
Для виробництва всіх можливих основних хімічних речовин із відновлюваної сировини необхідні біозаводи з великою кількістю біотехнологічних ноу-хау. Спільний проект Biorefinery2021 досліджує, як можуть функціонувати зелені фабрики майбутнього.
Ковбаса, виготовлена з білка солодкого люпину - на основі "Made With Luve" (раніше відома як Lupinesse), морозива, виготовленого із суто рослинних інгредієнтів, зараз дослідники Fraunhofer хочуть принести печінкову ковбасу та ковбасу Lyoner без тваринного жиру у прилавки для свіжих продуктів у супермаркетах.
Автомобільні шини та презервативи, виготовлені із соку кульбаби. У кульбабах стільки гуми, що наука та промисловість націлилися на неї. Зараз дослідники з Мюнстера хочуть оптимізувати його для виробництва каучуку.
Вплив рослинних речовин на зміцнення здоров’я відомий давно. Наприклад, ягоди аронії містять багато флавоноїдів. Тому німецька дослідницька асоціація хоче зробити ці інгредієнти частиною функціональних продуктів харчування.
У багатьох пластмасах навіть невеликі тріщини можуть завдати значної шкоди. На основі моделей з природи німецькі дослідники зараз розробили матеріали для самовідновлення.
Промислове виробництво білків зазвичай відбувається всередині клітин або мікроорганізмів. Однак це часом буває дуже важко: токсичні білки вбивають клітини, або мембранні білки, що цікавлять фармацевтичну промисловість, дуже важко виробляти таким чином. Мережа вчених на чолі з Франком-Фабіаном Біром та Стефаном Кубіком з Інституту біомедичних технологій Фраунгофера в Потсдамі (ІБМТ) працює над процесом, який може виробляти білки незалежно від клітин або мікроорганізмів - у промислових масштабах. Fraunhofer-Gesellschaft надає на це 6 мільйонів євро в рамках своїх системних досліджень. Ці інвестиції будуть доповнені Федеральним міністерством освіти і досліджень (BMBF) - як перший конкретний захід у процесі розробки стратегії - 15 мільйонами євро на наступні три роки. Загалом у цій групі беруть участь вісім інститутів Фраунгофера.
Апельсини можна не тільки переробити на сік. Їх шкірки забезпечують сировиною для виготовлення природного консерванту для косметики. Зараз дослідники хочуть застосувати такий процес у промисловому застосуванні.