Професійне занурення для студентів MC BAR - Індустрія туризму, готельного та громадського харчування та

  • Освітні ресурси
    • Інтернет-тренінг з кулінарії
    • FOAD Тренінг з громадського харчування
    • Цифрова
    • Гігієна та безпека харчових продуктів
    • Сталий розвиток
    • Європейське відкриття
    • Побачити все
  • Трансформація професійного шляху
    • Персоналізована підтримка
    • Шедевр
    • Сім'я професій
    • Побачити все
  • Життя мережі
    • Робота та майбутня кар’єра
    • Новини мережі
    • Навчальні презентації
    • Побачити все
  • Проекти та партнерські відносини
  • Простір створення
  • Європейська мобільність
  • Іспити
    • ** Іспити на виняткову сесію 2020 **
    • Посібник зі стандартів та підтримки
    • Екзаменаційні роботи C.C.F.
      • E22 Професійний файл
      • CCF в BAC PRO Маркетинг та послуги громадського харчування
      • CCF в BAC PRO CUISINE
      • CCF в CAP
    • Одноразові іспити
    • Побачити все
  • Зв'яжіться з нами
  • Головна>
  • Площа закладів>
  • Професійне занурення для студентів MC BAR

Понеділок, 10 вересня 2018 р. | Додаткова згадка BAR
День професійного занурення !
Ледь повернувшись до тренувань, учнів Паризького компліментарного згадку очікують у Парижі ...
Ми підготували для них насичений та винятковий коктейль "відкриття", щоб негайно занурити їх у світ BAR.

індустрія

1-а зупинка: Франція, квінтесенція, ярмарок алкогольних напоїв у павільйоні Ледоєн, за декілька кроків від Єлисейських полів; не менше 120 компаній, представлених для відкриття віскі, горілок, джин, коньяків, кальвадосів, ромів, кремів, лікерів, аперитивів ... Маршрут, багатий обмінами, зустрічами, дегустаціями (в помірних кількостях), а також конференція з сенсорного аналізу " Хмара ароматів "та гра на втечу, щоб зрозуміти процес виробництва рому !

2-а зупинка: Le Bar du Bristol, знаменитий паризький палац на вулиці Faubourg St-Honoré. Містер Тьєррі Ернандес, керівник бармена (раніше на площі Афіни) привітав нас з персональним прийомом у затишній атмосфері вітальні. Унікальний момент обміну та обміну, який, безсумнівно, повинен підживити професійні амбіції наших початківців барменів. Професійна щедрість, яка змушує вас мріяти. Смаковані коктейлі також повинні стати еталоном для їх майбутніх творінь ...

Зрештою, «підписний» день, багатий на алхімію людей, їхні вміння та професійні цінності.

Алін Ван Лейз (референт MCB) та Мері Буасгоньє,
Викладачі MC Bar