Профітрол - найпростіший і найсмачніший рецепт - дієтичні рецепти

найсмачніший

ІНГРЕДІЄНТИ
- Для пончиків: 125 мл води, 125 мл молока, 125 г вершкового масла, 150 г борошна, 3 яйця
- Для ванільного крему: 500 мл молока, 3 жовтки, 2-3 столові ложки цукру, столова ложка борошна
- Шоколад, вершки та морозиво для гарніру
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
Поставте масло і воду на повільний вогонь у каструлю. Коли вони почнуть кипіти, додайте борошно і добре перемішайте, поки не отримаєте міцний крем, потім додайте яйця, одне за одним, добре перемішуючи. Отриманий склад виливають у мішечок і формують пампушки у піддоні, який ставлять у розігріту духовку на 10 хвилин.
Ванільний крем: розітріть цукор з жовтками, потім додайте борошно і тепле молоко і безперервно розмішуйте на вогні, поки він не застигне.
Після охолодження пончики нарізають і заливають холодними вершками. Помістіть у чашки та прикрасьте шоколадом, вершками та морозивом.


Ця інформація НЕ замінює лікарські рецепти та методи лікування.
Приємного апетиту зі смачною їжею та корисними рецептами!
Якщо вам сподобалось, підпишіться, це безкоштовно 🙂