Програма харчування Metacheck
Наші гени розкривають найпростіший спосіб досягти бажаної ваги?
Той, хто коли-небудь сидів на дієті або боровся з проблемами ваги, знає відчуття: Хоча, здається, деякі люди можуть їсти, що і скільки хочуть, два шматочки шоколаду самі сідають на стегна. Зараз вчені Кельнського центру геноміки Кельнського університету досліджували причину цього. Лікар. Голгер Тіле, керівник генного центру, пояснює, що поєднання декількох генів вирішує, чи може ваш власний організм краще переробляти вуглеводи, білки або жири. Ви можете визначити власний тип метаболізму за допомогою аналізу способу життя, так званої метаперевірки. Для цього аналізу ДНК достатньо зразка слини, який беруть мазком щоки. Щоб отримати результат тесту, потрібно два тижні.
Гени не тільки виявляють, яка дієта допомагає особисто схуднути, але і який вид спорту спалює найбільше калорій.
Гени виявляють, хто може перетравлювати які продукти
"CoGAP MetaCheck®" досліджує та аналізує спеціальні метаболічні гени, які призводять до різної переробки макроелементів (вуглеводів, жирів та білків) в організмі кожної людини. Оцінка вказує, які продукти харчування та спорт можна використовувати для спеціального зниження ваги або просто для того, щоб почувати себе добре.
Існує чотири типи метаболізму, так звані метатипи ("Альфа", "Бета", "Гамма" та "Дельта"), завдяки чому метатипи альфа та бета-білків можуть добре метаболізуватися, тоді як метатипи гама та Дельта-вуглеводи краще метаболізуються. Крім того, мета-типи бета та дельта можуть добре метаболізувати жири.
АЛЬФА ТИП Білковий тип. Якщо ви - так званий альфа-тип, заснований на аналізі, то це означає, що ви можете ефективно використовувати білок. Тому в рамках дієти слід уникати занадто великої кількості жирів та вуглеводів. Щоб ця дієта була успішною, мета-типу Альфа повинен обмежитися трьома прийомами їжі на день і не приймати ніяких закусок. Дієта, швидше, повинна складатися з продуктів, багатих білком або білками, таких як яйця, риба та м’ясо, а також молочні продукти. Такі бобові культури, як квасоля, сочевиця та насіння чіа - також цінні джерела білка. Особливо цікаво, якщо ви також хочете вести вегетаріанський або повністю веганський спосіб життя.
БЕТА ТИП Жири та білки: Ви хлопець-бета? Тоді ви можете найкраще метаболізувати жири на додаток до білка (яйця, риба, м’ясо, птиця та молоко). Однак цей тип повинен обмежувати споживання енергії з вуглеводів і не їсти більше трьох прийомів на день, щоб ефективно схуднути за допомогою аналізу ДНК. Вживайте велику кількість незамінних жирних кислот у рослинних оліях та рибі. Омега-3 жирні кислоти містяться в олії ріпаку та сої, а також у рибі. Кислоти омега-6 в основному містяться в олії зародків пшениці та соняшниковій олії. Відповідною дієтою для бета-типів є, наприклад, дієта з низьким вмістом вуглеводів.
ТИП ГАММИ Вуглеводи. Використання поживних речовин працює по-різному з гамма-типом. Це найкращий спосіб метаболізму вуглеводів. Тому цей тип повинен обмежити споживання білка та жиру під час дієти. Ще одна відмінність від інших двох типів полягає в тому, що гамма мета-типу найбільш ефективна при схудненні при декількох невеликих прийомах їжі на день. Швидше хапайте картоплю, макарони, рис та хліб. Відповідною дієтою тут є нежирна дієта. Підходящим гамма-ланчем будуть, наприклад, макарони з кедровими горіхами або солодка картопля з квасолею та арахісом.
ТИП ДЕЛЬТИ Вуглеводи та жири: з мета-типом Дельта споживання дієтичних білків слід максимально обмежити, оскільки це також не можна використовувати. Вуглеводи та жири, навпаки, можуть ефективно засвоюватися і дозволятися під час дієти. Знову ж таки, краще приймати кілька менших страв, ніж три великих. Таким чином, кожен може схуднути за допомогою ДНК-аналізу. Як дельта-тип, їжте на сніданок хліб, огірки, яйця та пісний вершковий сир.
Подібно до метатипів, визначених CoGAP, один із двох варіантів спорту, а саме витривалість (E для "витривалості") та швидкість (S для "швидкості") можна визначити для кожного метатипу на основі індивідуальної генетичної схильності *. Залежно від виду спортивної діяльності, вони спричиняють особливо ефективне споживання калорій під час занять спортом.
Витривалість спортивного типу:
Біг підтюпцем, плавання, їзда на велосипеді
Тип спорту: швидкість
Інтервальні тренування, аеробіка, баскетбол, кікбоксинг