Програма харчування в школі Ньюфаундленда; t Qu; б; коїс; ТУТ
Чи може програма шкільного харчування, розроблена в Ньюфаундленді та Лабрадорі, допомогти вирішити проблеми продовольчої безпеки серед молодих квебеків?
З вересня минулого року La cantine pour tous, група організацій, що полегшує доступ до доступних страв у Квебеку, була натхненна програмою, розгорнутою в школах Сен-Жана в Ньюфаундленді та Лабрадорі 30 років тому.
Заснована в 1989 році Асоціація шкільних обідів (SLA) Ньюфаундленду та Лабрадору в даний час забезпечує здорове та доступне харчування майже 14 000 учнів у 36 школах.
Батьки платять 20 доларів на рік, щоб приєднатися до плану харчування. Потім вони платять відповідно до своїх можливостей. Пропонується ставка в розмірі 3,75 доларів за прийом їжі, але деякі сім'ї не платять нічого за вечерю. Щоб уникнути ідентифікації учнів із менш забезпечених сімей, харчування завжди замовляють заздалегідь.
Найважливішою частиною програми є те, що замовлення складаються заздалегідь, каже генеральний директор SLA Кен Хопкінс. Ніхто не платить за обід у школі. Ніхто не знає, хто чим платить за їжу.
Менш забезпечені сім'ї можуть легко отримати доступ до здорового харчування, а забезпеченим сім'ям не доведеться турбуватися про те, щоб упакувати ланчі для своїх дітей, додає він.
Простота програми Ньюфаундленду спочатку зацікавила генерального директора La cantine pour tous Тібо Ліне.
Це модель, яку надзвичайно просто налаштувати. Для батьків немає бар’єрів для в’їзду. Він базується на довірі та щедрості. І тоді, це працює. Тібо Ліне, керуючий директор La cantine pour tous
Ми сказали собі, що немає жодної причини, якщо це працює в Ньюфаундленді, що це не працює в Квебеку.
Почати дві школи
На початку навчального року La cantine pour tous запустила свою версію програми у двох неблагополучних школах Монреаля та Квебека. Як і в Ньюфаундленді, меню доступне в Інтернеті, і ми надаємо пріоритет здоровому харчуванню.
Але для задоволення конкретних потреб цих двох шкіл організація дещо змінила модель, розроблену ALS .
У їдальні "Усі" стягується мінімум 1 долар США за їжу (підготовка кожного страви коштує близько 5,50 доларів США), але членські внески з батьків не стягуються. Школи не мають кухонь, тому організація також змушена замовляти страви у громадських підприємств, що різко збільшує витрати.
Тібо Ліне також вказує, що програма La cantine pour tous значною мірою фінансується містом Монреаль. Модель Ньюфаундленда дуже мало покладається на державне фінансування. Залучені саме батьки.
Читайте також:
У грудні учні третьої школи в Монреалі візьмуть участь у програмі шкільного харчування. Тібо Ліне сподівається, що його організація подвоїть зусилля у наступному році, щоб забезпечити доступне харчування у шести школах Квебеку.
Проте Кен Хопкінс каже, що 80 співробітників його організації приготували понад 1 мільйон доступних страв у 2018-2019 роках.
Представник уряду острова заявив, що провінція перебуває на завершальній стадії розробки проекту, але не може надати додаткових деталей.