Прокарбазин і
1 прокарбазин і харчування. Ваш посібник з дієти з низьким вмістом тираміну.
3 Що таке тирамін? Який вплив має прокарбазин? Тирамін - це біогенний амін, який або утворюється самим організмом, або потрапляє в організм через їжу (наприклад, із шоколаду, зрілого сиру, салямі, бананів). В організмі тирамін опосередковано впливає на нашу вегетативну нервову систему, активізуючи серцебиття, артеріальний тиск, дихання та обмін речовин. Зазвичай тирамін швидко розщеплюється ферментом, який називається моноаміноксидаза. 1 Деякі ліки, такі як B. Прокарбазин, інгібує фермент, який відповідає за розпад тираміну. 1 Під час прийому їжі тирамін може накопичуватися в надлишку, і його активізуючий ефект може спричинити небажані побічні ефекти у вигляді високого кров'яного тиску, сильних головних болів, серцебиття та болю в грудях. 2 Дієта з низьким вмістом тираміну може спеціально уникнути цих піків артеріального тиску. O CH 3 H 3 C N H H N N H CH 3 структурна формула прокарбазин 4 5
4 Харчування з низьким вмістом тираміну: ось як це працює! 2 Інші поради щодо вашого повсякденного життя: Тирамін створюється за допомогою ферментативних процесів, таких як процеси старіння та бродіння, розкладання та бродіння. Їжте переважно свіжу, свіжоприготовлену або заморожену їжу. рекомендується для консервованих продуктів. Готуйте їжу якомога свіжішою, споживайте її свіжою і уникайте зіпсованої їжі. Продукти, що швидко псуються, слід їсти протягом 48 годин. HO NH 3 Заморозьте залишки протягом 24 годин. Уникайте ферментованих та дозрілих продуктів, таких як сир або консервоване м’ясо. Не поспішайте робити покупки і звертайте увагу на перелік інгредієнтів.Багато готових страв містять тирамінвмісні речовини, такі як B. Екстракт дріжджів. Не їжте продукти, у яких ви не впевнені в інгредієнтах. Вміст тираміну в їжі не можна знижувати! Приготування їжі та висока температура теж не допомагають. Структурна формула тираміну 6 7
7 1. Керівні принципи їжі з низьким вмістом тираміну, станом на березень, відвідуваний у Списку продуктів без тираміну, FD ЗАРАЗ, вересень відвідуваний на Leadiant GmbH Liebherrstrasse Мюнхен, Німеччина Телефон Факс Веб-сайт DE-Nat-BRO
Таблиця калорійності біонормів
Таблиця калорій біонорму, ТАК, ЩО ВИ ЗНАЄТЕ, ЩО ВСЕ ВСЕ їсте. М'ясо та м'ясні продукти Яловиче філе 4 120 Свинина філе 2 105 Тартар 3 115 Фарш, напів-половинка 20 255 Телятина