Промислові соуси (кетчуп, гірчиця, майонез) -10 харчових продуктів із простроченим терміном придатності

Ці продукти мають підкислені суміші, що дозволяє тривалий час зберігати їх. "Це стабільні продукти, які мікробіологічно не псуються, тому немає небезпеки для споживання через кілька тижнів після закінчення терміну". Ці соуси розвиваються через рік-два після закінчення терміну їх дії, навіть якщо вони не були відкриті: вони можуть прогіркнути, мати поганий смак або змінити колір або зовнішній вигляд (кетчуп темніший, гірчиця виходить з фази з оцтом вище) …). Якщо ви спостерігаєте такі зміни, їх краще не споживати. Якщо виріб не рухався, його споживання немає небезпеки.
Умови зберігання після відкриття та дата після відкриття повинні дотримуватися для цього виду продукції. Цвіль на кінчику означає кінець життя соусу, не споживайте його.
Зверніть увагу, ці рекомендації стосуються лише продуктів, що продаються при кімнатній температурі, а не продуктів, що продаються у свіжому відділі.

---